Tejes kifli Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető 12 darab Hozzávalók Tésztához: 500 g búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Szárított rozskovász 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő 1 evőkanál (kb. 10 g) só 1 teáskanál (kb. 7 g) cukor 300 ml meleg tej 50 g lágy margarin Elkészítés Elkészítés: Tészta: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a szárított rozskovászt, az instant élesztőt, a sót és a cukrot. Hozzáadjuk a meleg tejet és a lágy margarint, majd konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) legalább 3 percig dagasztjuk. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. Villámgyors tejes kifli - kelesztés nélkül. A megkelt tésztát lisztezett felületen kézzel átgyúrjuk, és 3 egyforma méretű darabra osztjuk. Mindegyik darabot 2 mm vékony körré nyújtjuk, a köröket 4 egyforma cikkre vágjuk. Az így kapott 12 darab körcikket a szélesebb felétől kezdve szorosan feltekerjük, a két végüket kissé befelé hajtva megformázzuk a kifliket. Sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 35x40 cm) helyezzük egymástól kellő (kb. 2 cm) távolságra, egy tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen további 20 percet kelni hagyjuk.
Mikor a tészta megkelt, 8 egyenlő részre osztjuk és mindegyik részből kis golyókat formázunk, majd egyenként ovális alakra nyújtjuk a sodrófával. Az így kapott ovális tésztát, alul, a szélesebb felüknél elkezdve, feltekerjük, kifli formára. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd tiszta ruhával letakarva, újabb 20 percig kelesztjük. Miután a kiflik szépen megkeltek, a tetejüket megkenjük langyos vízzel és előmelegített sütőben, 200 fokon 25-30 perc alatt, szép barnára sütjük őket, majd rácson hagyjuk kihűlni. A sütő aljába tegyünk egy vízzel teli edényt, (nálam, ez egy másik tepsi) ami segít, hogy gőz képződjön a sütőben, amitől a kiflik szép, magasra nőnek. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Az Egyszerű tejes kifli elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 18 Könnyen elkészíthető 7 25 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Egyszerű tejes kiflik recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val!
A hozzáadott tej mennyisége nagyban függ a liszt minőségétől. 4. Az összeállított tésztát, amely még egyenetlen és csomós, gyúrással körülbelül 10 perc alatt simára, ruganyosra dolgozzuk. Ezután a tésztát gömb alakúra formázzuk és egy kilisztezett kelesztőtálba tesszük. A tésztagombóc tetejére is kevés lisztet szórunk, majd lefedjük és meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük, pihentetjük. Ideális hőmérsékleten – körülbelül 40 °C-on – 30-40 perc kelesztés is elegendő, míg alacsonyabb hőmérsékleten akár 3-4 órára is szükség lehet. 5. Tejes kifli - Receptsziget. Miután a tészta térfogata közel a duplájára nőtt és kellően megkelt, lisztezett gyúródeszkára borítjuk, majd kissé átgyúrjuk. Ezután a tésztát két egyenlő részre vágjuk, majd a tésztadarabokból kis gombócokat formázunk. A kis gombócokat egymás után körülbelül 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Lehetőleg szabályos kör alakúra. A kellően kinyújtott tésztát négy egyforma körcikkre vágjuk. Kifli formájának kialakítása Tejes kifli sodrása 6. Az így kapott tésztadarabokat még tovább vékonyítjuk, a körcikk csúcsa felé a tésztát még jobban megnyújtjuk, majd a hosszúkás háromszög alakúra formált körcikk csúcsa felé felsodorjuk a tésztát a domború oldala felől és kissé behajlítjuk a kiflik csücskeit.
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett "tejes" kifli A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! A csomagoláson lévő recept, az alábbi módosítással: Hozzávalók: 250 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ( Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT! ) 4 g só ( Szafi Reform himalaya só ITT! ) 4 g porélesztő ( porélesztő ITT! ) 280 g kézmeleg ALPRO Barista mandulaital + 4 g bambuszrostliszt a gyúráshoz és nyújtáshoz ( Szafi Reform bambuszrost liszt ITT! ) + 1 g kókuszolaj spray a sütés előtti fújáshoz Elkészítés: Oldjuk fel a sót és az élesztőt a folyadékban, majd öntsük hozzá a lisztet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik. Fedjük le az edényt és pihentessük a 10 percig. Tejes kifli recept. Ezután enyhén lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és nyújtsunk belőle egy 38 cm átmérőjű körlapot. Vágjunk belőle 6 db egyenlő nagyságú cikket, nyújtsuk mindegyiket 24 hosszúra, majd szorosan tekerjük fel és hajlítsuk kifli formára. Tegyük őket sütőpapírral fedett tepsire, és pihentessük 40 percig.
Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! Tejes kifli recept magyarul. De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Receptek, 2021. 01. 12. Hozzávalók: fél kg finomliszt 3, 5 dl langyos tej 7 g instant élesztő 1 tk cukor 1 kk só 1 ek puha margarin Elkészítés lépései: A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a langyos tejet, a cukrot és a sót, majd elkezdjük bedagasztani. Mikor már összeállt a tészta, hozzáadjuk a margarint is és készre dagasztjuk. Letakarva 1 órát kelesztjük. 10 egyenlő részre osztjuk és gombócokat formázunk belőlük. Így hagyjuk pihenni 10 percet. Egyenként háromszögre hasonlító formára nyújtjuk, és a hosszabbik oldaltól indulva feltekerjük, majd kiflivé formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és letakarva fél órát pihentetjük. Lefújjuk vízzel és 230 fokon alsó-felső sütésmódon 13-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: tejeskifli Hozzászólás
lányom régóta szeretne, segítségetekkel remélem sikerül meglepnem. előre is köszönöm! Írta Nixy92 gazdi ( Mex), 2009. July 22. 10:35:10 #9415 Sziasztok! Van egy fél éves közepes testű, keverék kan kutyusom. Szerető gazdit keres! "Ingyen házhozszállítással. " Ha valaki szeretne egy ilyen édes kölköt szóljon, és szívesen küldök képet! Írta csilla860915 gazdi ( Bella), 2009. July 12. 17:48:00 #7512 MAgyar vizslakölykök eladók Mátészalkán--9 kicsi kutyim van és nagyon jó lenne ha segítenétek nekik gazdikat találni. 15 ezer forint vagy megegyezünk.... Féregtelenítve vadász apától. Érdeklődni:06308608181-es telefonszámon Segítsetek Lécci Írta cukigazdi gazdi ( Cuki), 2009. 14:37:39 #3174 Sziasztok barátnőmnek keresek, lehetőleg ingyen elvihető Yorkshire terrier kiskutyát, ha bárki tudna segíteni megköszönöm:)Szép napot. ugrás az oldal tetejére A fórumokhoz csak blö tagok szólhatnak hozzá! A fórumokhoz történő hozzászólással elfogadod a fórumszabályzatot.
Érdeklődni: 06/30/551-4167 számon lehet Írta Nikike4 gazdi ( Axel), 2010. March 12. 14:43:32 #174961 sziasztok! kislány gazdimnak, keresek kiskutyát! lehetőleg fajtiszta, kistermetű kutyust! tacsi, si-cu, yorki, spániel, palota pincsi, inkább szuka kutyust légyszi segítsetek! Köszönöm Írta vivi94 gazdi ( fürtös), 2010. January 23. 17:01:38 #118992 Testvéreim születtek! Ingyen elvihetők, szerető gazdiknak. Üzenjetek nekem, ha é testű, keverék kutyák kisfiú meg egy kislány 6hetesek. Írta andymo gazdi ( kiskutyák), 2010. January 21. 08:08:08 #115162 Németjuhász Bernipásztor keverék kiskutyák ingyen elvihetők hímek szukák vegyesen 2009 december 9-én születtek. a kiskutyák törökbálinton vannak érdeklődni [email protected] 06-30/383-83-82 kérésre képet küldök! Írta Dakota gazdi ( Hugi), 2010. January 20. 17:58:24 #114060 Boxer kutyust keresek!!! Színe mindegy, lehetőleg lány de ha fiu az se gond!! Két kistestü kutyus mellé!! Írta Vinczeeszter gazdi ( garfield), 2009. August 14. 10:41:29 #15709 Ingyen elvihető pesti házi kiscicák!
előre is köszönöm! Írta Nixy92 gazdi ( Mex), 2009. July 22. 10:35:10 #9415 Sziasztok! Van egy fél éves közepes testű, keverék kan kutyusom. Szerető gazdit keres! "Ingyen házhozszállítással. " Ha valaki szeretne egy ilyen édes kölköt szóljon, és szívesen küldök képet! Írta csilla860915 gazdi ( Bella), 2009. July 12. 17:48:00 #7512 MAgyar vizslakölykök eladók Mátészalkán--9 kicsi kutyim van és nagyon jó lenne ha segítenétek nekik gazdikat találni. 15 ezer forint vagy megegyezünk.... Féregtelenítve vadász apától. Érdeklődni:06308608181-es telefonszámon Segítsetek Lécci Írta cukigazdi gazdi ( Cuki), 2009. 14:37:39 #3174 Sziasztok barátnőmnek keresek, lehetőleg ingyen elvihető Yorkshire terrier kiskutyát, ha bárki tudna segíteni megköszönöm:)Szép napot. ugrás az oldal tetejére A fórumokhoz csak blö tagok szólhatnak hozzá! A fórumokhoz történő hozzászólással elfogadod a fórumszabályzatot. 17:56 Zordon gazdit keres Zordon egy éves, oltott, chippelt, ivartalan kan kutyus örökbefogadó gazdit keres.