account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Fizetési mód szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Új megjelenéssel és megújult kínálattal köszöntjük Önt az INTERdeco Webáruházunkban! TELEFONOS RENDELÉSFELVÉTEL HÍVHATÓ: H - P: 8:30-16:00 SZO: 8:30-12:00 +36-1-510-0115 Már 32461 internetes rendelést regisztráltunk Köszönjük, hogy bizalmukkal megtisztelték cégünket!
17:42 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat, de azt még nem írta meg senki, hogy hogyan lehet puddigngpor nélküli fözött vaniliakrémet csinálni, amit tojás (vagy tojás sárgája és fehérje habbá verve), liszt/keményítö, tej, cukor, és még esetleg vajból lehet fözni? 6/9 atomtengeralattjaro válasza: Üdv, A második recepted egész jó, de szerintem kicsit kevés benne a keményítő. Én 4 ek. keményítőt tennék ahhoz a mennyiségű tejhez, ami a receptben van. Ha még mindig túl lágy lenne a krém, akkor megvárod míg kihűl, vajat (nem margarint) habosra keversz porcukorral (1:1 arányban mondjuk 15 dkg, ilyenkor a krémbe kevesebb cukor kell), megvárod, amig kihűl a krém, és hozzákeverd. A lényeg, hogy a vajas krém és a vaníliás krém kb. ugyanolyan hőmérsékletű legyen. Összekeverésnél először a vajas krémbe tesztel pár kanállal a vaníliás krémből, és összekevered, utána mehet az egész. Kicsit hűtőbe kell tenni pihenni, utána lehet kenni:) 2013. júl. Vaníliakrém süteménybe - Receptkereső.com. 1. 09:39 Hasznos számodra ez a válasz?
Hagyd kihűlni, majd ha teljesen hideg, verd fel félig, keverj bele vaníliás cukrot, majd habfixálót, és verd fel teljesen. Kemény lesz, de lágyan kenhető. Krémes, könnyű, és addig halmozod, amíg akarod, ha a piskóta nem túl tömény (magyarán ha 3 m magas linzertésztát dobálsz rá az nem jó, de a vizes piskótát bőven elbírja). Másik opció, ami még ennél is egyszerűbb: Végy két csomag dr. oetker instant vaníliás krémport ( [link] Keverd ki 600 ml tejjel 3 perc alatt. Ugyanolyan könnyű, krémes, kenhető lesz, de nem folyik szét. Itt egy oroszkrém torta kép, ami az utóbbi módszerrel készült, ilyen magasra tölthető: [link] Az első módszerrel is el lehet ezt játszani. 2013. jún. 30. 16:56 Hasznos számodra ez a válasz? Madártej krém süteménybe recept. 2/9 Kondor Judit válasza: 100% Melegen is meglehet tölteni a lapokat, hamarább puhul. 17:14 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 A kérdező kommentje: Köszi a választ. Sajnos a linkekre az jön, hogy ilyen oldalak nem találhatók, meg tudnád adni öket még egyszer? 4/9 anonim válasza: 2013.
A bőrös puding nagyon kellemetlen élményt nyújt, akkor is, ha csak egy kis tálból kanalazzuk, néhány szem gyümölccsel, de akkor még inkább, ha például egy piskótatekercsbe vagy krémes süteménybe főzzük. Ha nem szabadulunk meg tőle, a bőrös puding darabkái még a legalaposabb keverést követően is benne maradnak a krémben. Egy egyszerű konyhai eszközzel azonban megúszhatjuk a sok macerát és mindig tökéletesen krémes végeredményt kapunk. Így szabadulj meg a puding tetején lévő "bőrtől", műanyag fólia nélkül Mitől lesz bőrös a puding? Süteménybe vaniliakrém puddingpor nélkül? (4532058. kérdés). Amikor a pudingos tejet melegítjük a tűz fölött, egyszerre két folyamat indul el a lábosban. Egyrészt a folyadékban lévő víz szépen-lassan elpárolog, ahogy a krém egyre sűrűbb lesz. Másrészt a cukor és a fehérjék koncentrálódnak a pudingban, ez is hozzájárul ahhoz, hogy a tetején bőr alakul ki. Ugyan a folyamatot nem tudjuk teljesen kizárni, bizonyos módszerekkel meg tudjuk akadályozni a felső réteg kialakulását. A főzés közbeni folyamatos kevergetés is ezt a célt szolgálja.
Miután azonban elkészült a krém, más módszerekhez kell fordulnunk. Egy régi, macerás megoldás A legtöbb helyen azt olvashatjuk, láthatjuk és hallhatjuk, hogy a friss, még meleg puding felületét fóliával vagy sütőpapírral le kell takarni. Ha a puding felületét teljesen elzárjuk a levegőtől, nem kell aggódnunk a bőrösödéstől. Sajnos ezzel a módszerrel jelentős mennyiségű krémet veszítünk, ami a fóliára ragad. Ezen kívül a fél konyhapultunk pudingban fog úszni, ami szintén nem a legelőnyösebb. Egy sokkal könnyebb, új trükk Ennél sokkal jobban járunk, ha a fólia helyett a fiókból egy sűrű szövésű szűrőt veszünk elő. A megfőzött pudinggal nem kell semmi különöset csinálnunk, hagyhatjuk, hogy bőrös legyen a teteje. Amikor kihűlt, passzírozzuk át a szűrőn az egészet egy tálba. Az így kapott teljesen krémes puding már tálalásra, használatra kész, és teljesen csomómentes lesz. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on!
Figyelt kérdés Teljesen kétségbe vagyok esve, mert megint nem sikerült a délutáni süteményem, ízre rendben van, de kinézeetre kataszrófa!!!! Süteménybe szeretnék vaniliakrémet tenni tölteléknek, ami utána vágható (tehát nem folyik), elég vastagra lehet tölteni (min. 3-4 cm), és nincs benne puddigpor. Amiket eddig próbáltam: Főzőtt vaníliakrém: Tejet melegítessz gőz fölött, cukrot teszel bele, vaníliát és kézi habverővel keverve tojássárgáját. Kevered amíg be nem sűrűsödik. (fél liter tejbe teszel 15-20 deka cukrot és 6-7 tojássárgáját. ) Krém: 5dl tej 4 tojássárgája kb. 15-20 dkg kristálycukor csipet só 1 vaníliarúd 2 ek kukoricaliszt Elkészítés: a tejet felmelegítem a cukor felével és a vaníliarúd kikapart magjaival, ill. a rúddal és a csipet sóval. Közben kikeverem a tojássárgáját a maradék cukorral és a kukoricaliszttel (ez garantálja a selymes sűrűsségét). Ráöntöm a meleg tejet a tojássárgára, egyenletesen átkeverem, majd ezt a masszát visszaöntöm a lábasba és visszateszem a tűzre, ahol pár perc alatt krém állagúra sűrűre főzöm.
A fehérjétől tényleg folyós lesz a krém, azt nem tudja megfogni a vaj, max akkor lenne vele szilárd, ha megsütöd a krémet külön:) Biztos észrevetted már, hogy a felvert tojásfehérjét ha egy picit állni hagyod, akkor "levet ereszt". Szerintem a tojásfehérjét hagyd ki a krémből, legyen benne csak a vaj. A jó minőségű vajtól nem lesz rossz íze, meg persze lehet csökkenteni a mennyiséget ízlés szerint. 2. 09:19 Hasznos számodra ez a válasz? 9/9 A kérdező kommentje: Köszi az újabb választ, legközelebb megpróbálom tojáshab nélkül. Valószinüleg igazad lehet, az rontja el. Kapcsolódó kérdések: