A felforrósított olajban, 180 fokon 2-3 perc alatt szép piros barnára sütjük a szendvicseket. A hő hatására a kenyérszeletek között lévő sajt megolvad és összeragasztja a kenyereket. :Melegen is, hidegen is kitűnő vacsora lehet valamilyen salátával. Egyszerű sajtos tészta saláta. Ezenkívül mártásos húsokhoz ünnepi köretnek is adhatjuk. Ekkor a kenyérszeleteket apró, háromszög vagy négyszög alakú idomokra is szabhatjuk, így a kész falatok gusztusosabbak lesznek. A fűszerezést aszerint változtathatjuk, hogy mit szeretünk: zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, pirospaprikát stb., a tojásos tejet ezekkel is fűszerezhetjük. Bármilyen sajtból készíthetjük.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Egyszerű sajtos tészta ételek. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
nálunk 4-re van állítva A hűtőszekrény különböző részein különböző hőmérsékletek vannak, ezért nem mindegy, hogy mit hova teszünk a hűtőszekrényen belül. Általános szabály, mivel a hideglevegő lefelé áramlik, a hűtőben mindig a legalsó polc a leghidegebb mind közül. A legalsó polc a zöldséges fiókok fölött található, itt kb. 2 °C van, ami a húsfélék számára a legideálisabb. A zöldséges fiókokban kb. +10 fok van és a legalsó polc valamelyest le is zárja ezeket, ezért lehet itt magasabb a hőmérséklet és viszonylag változatlan a páratartalom. A középső részen 4-5 °C van, legfelül pedig 8 °C. Ezek a hőmérsékletek a tojás, a tejtermékek, a felvágottak számára ideálisak. A hűtőszekrény legmelegebb helyei az ajtó belső oldalán lévő tárolók. Az ajtóban kell tartani azokat ez élelmiszereket, amelyeknek csak enyhe hűtésre van szükségük. 3-4-5, de ötnél semmi esetre sem több. Mi az ideális hőmérséklet a hűtőszekrény és a fagyasztó számára. 4 fok, illetve 5 alatt, az a lényeg. De minek legyen kevesebb, az csak drágább, mert több energia. 4-6 fok, a fagyasztóban -18 legalább, de inkább -20 Nekem 5 fokra van beállí hiszem 4-10 fokig állítani Valamiért 4-7 fok rémlik... 10 C fok, a fagyasztóban 18-20 fok Mennyi az ideális hőmérséklet a hütőben?
Jelenleg az élelmiszerek fagyasztása -24°C hőmérsékleten is ajánlott, mivel ez a hőmérséklet lehetővé teszi még több tápanyag és vitamin megőrzését, de otthoni hűtéshez bőven elegendő a -18°C-os hőmérséklet. És ha a fagyasztó üzemi hőmérséklete magasabb? Ha régebbi készüléked van, érdemes időről időre megmérni a belső hőmérsékletét. Így megbizonyosodhatsz arról, hogy a kívánt értékre fagyaszt. Például, ha a készülék csak -14°C-ig fagyaszt, az nem feltétlenül jelenti azt, hogy az ezen a hőmérsékleten fagyasztott ételek nem alkalmasak fogyasztásra. Ha a fagyasztó hőmérséklete nem optimális, akkor azt figyelembe kell venned az ételek tárolásakor. Ideális hűtő hőmérséklet jele. Magasabb hőmérsékleten az ételek gyorsabban romlanak, ezért gyorsabban kell elfogyasztani őket. Nem hónapok, hanem inkább hetek alatt. A legkorszerűbb készülékek általában -24°C-ra fagyasztanak. Ha a jelenleginél nagyobb teljesítményű fagyasztóra van szükséged, fontold meg új készülék beszerzését. A modern kombinált hűtőszekrényekben található fagyasztók is nagy teljesítményt nyújtanak.