Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 0, 5 kg-os leveles vajas tészta - 4 db kisebb vagy 3 nagyobb fél csirkemell filé - 5-10 dkg kockázott bacon - szárnyas fűszerkeverék - 2 evőkanál tejföl - 1 db tojás - só, bors - zsemlemorzsa - 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A csirkemelleket úgy szeleteljük fel, hogy hosszú csíkokat kapjunk. Ebből 2-2 csíkot majd becsomagolok, a többit kockára vágom és a baconnel együtt felaprítom. Kevés olajon megpirítom. Ha kihűlt, sózom, borsozom, hozzáadom a tejfölt, a tojást, és annyi zsemlemorzsát, hogy kenhető állagú legyen. A húscsíkokat szárnyas fűszerrel befűszerezem, és egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütöm. A leveles-vajas tésztát kinyújtom, hogy 6 vagy 8 akkora négyzetet kapjak belőle, amekkorába beleférnek a húscsíkok. Elosztom a húspépet annyi felé, ahány batyut készítek, szétterítem a tésztán, mindegyikre teszek egy-egy húscsíkot, a széleit megkenem tojással és ész tojással megkenem és sütőpapíros tepsiben, 200 °C-os sütőben megsütöm. Éva paleo konyhája: Hasselback csirkemell. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bodza palacsintatésztában » Zöldséges csirkemell » Baszk csirkemell » Tejszínes csirkemell » Tavaszi párolt csirkemell » Bakonyi csirkemell » Sajtos csirkemell » Borzas csirkemell U1 » Epres csirkemell rolád » Brokkolis csirkemell # » Görögös csirkemell » Csirkemelles saláta » Ananászos csirkemell » Csirkemell sonka másként » Csirkemelles tészta wokban » Cukkini ropogós tésztában
Elkészítése: Készítsük el a tölteléket. Kevés vajon megdinszteljük a karikázott hagymát és a kockázott bacont. Adjuk hozzá a spenót leveleket és fonnyasszuk meg. Fűszerezzük ízlés szerint, majd adjuk hozzá a ricottát is. Néhány perc keverés, és már kész is vagyunk. A csirkemellet félbevágom, sózom, borsozom és a zsebbe helyezem a tölteléket. Hústűvel tűzöm össze, majd az egészet szeletelt baconnel tekerem körbe. Egy kisebb tepsit veszek elő, kicsit megolajozom. Sütőpapírba tekerem a húsokat, majd a tepsibe helyezem. Előmelegített sütőben sütöm 180 fokon kb. 30 percet, ezután a papírt eltávolítom és még kb. Kockázott bacon csirkemell receptek. 10 percig sütöm. Köretként édesburgonyát vékonyra szeltem, majd forró olajban ropogóssá sütöttem.
A végén én sima grill funkcióval 5 percre rápirítottam csak felül a sajtra mert úgy szeretjük. Finom fűszeres hasábburgonyával és friss házi céklával tálaltam, igazán finom lett. Értékelésem: 8/10
Zala megye múltjának egyik legfontosabb történelmi emlékhelye Zalavár-Várszigeten található. Itt jött létre 840 körül a Keleti-Frank birodalom legkeletibb őrgrófsága, melyet a Nyitráról elűzött fejedelem Priwina, és fia Chezil szervezett meg, s központját Mosaburgnak – Mocsárvárnak nevezték. Az egyházilag a salzburgi érsekséghez tartozó székhelyen több templom épült, közülük az elsőt Mária tiszteletére emelték, a másodikban, "a tiszteletre méltó" zarándoktemplomban Szent Adorján (Hadrianus) mártír ereklyéit helyezték el, a harmadik Keresztelő Szent János emlékére készült. Mosaburgban megfordultak a szlávok térítő szentjei, Cirill és Metód is, akik a latin helyett szláv nyelve prédikáltak, s a liturgiát is szláv nyelven végezték. Turizmus | Zala.hu - Zala Megyei Önkormányzat hivatalos oldala. Az őrgrófság utolsó ura, Braslav dux idején, 900-ban kerül Mosaburg a honfoglaló magyarok uralma alá. Az államalapítás után itt volt az első központja a Szent István alapította Kolon (Zala) vármegyének, amely magában foglalta a történeti Somogy megye területét is.
A terület helyreállítását két szándék mozgatta. Az egyik a Balaton vízminőségének javítására létrejött a Kis-Balaton I. üteme, majd Bulgária kívánt emléket állítani Cirillnek és Metódnak. A terület komplexitása miatt népszerű a turisták és a családok körében. Az első rekonstrukció 1996-ban készült el, a honfoglalás 1100. évfordulójára. Ekkor építették fel a 11. századi templom alapjaira a Szent István kápolnát. 2001-ben a Hadrianus mártír-zarándoktemplom romjainak megépítése és a terület parkosítása jelentette az újraéledő Zalavár-Vársziget szakrális és történelmi jellegét. Lullázás 61.: Időcsepp - Zalavári Történelmi Emlékpark (Vársziget). Zala megye 1000 éves évfordulója alkalmából 2009-ben tették le a Millenniumi Emlékmű alapkövét, amit Makovecz Imre terve alapján 2010-ben avattak fel. Az emlékmű centrumát egy életfa adja, melynek levelei a megye településeinek neveit tartalmazzák, ezzel szimbolizálva összetartozásukat. A megye életfáján 258 darab levél van, ami a megye 258 települését jelképezi. Állandó kiállítások: Szent Adorján-bazilika alapjai 833-860 régészeti emlékek a 9-13. századból 11. századi Szent István templom rekonstrukciója Millenniumi Emlékmű Nemzetek Emlékművei – Cirill és Metód
Kedves Vendégünk! Szeretettel üdvözöljük Zalában, a dombok és termálfürdők hazájában! Látogasson el hozzánk, pihenjen és gyógyuljon fürdőinkben, nyaraljon a Balaton partján, barangolja be erdeinket, kóstolja meg borainkat és ételeinket! Ne feledje, Zalában mindig szívesen látjuk! A jobb oldali lista segítségével szűkítheti a találatokat. Zalavári Történelmi Emlékpark | Zala.hu - Zala Megyei Önkormányzat hivatalos oldala. A színészet és gasztronómia mestere Balogh Tamás 1987 óta a Hevesi Sándor Színház művésze. A színész élete egyik legcsodálatosabb korszakának tekinti a Zalaegerszegen eltöltött elmúlt 22 évét. Admiral Panzió**** A felújított, igényesen berendezett hotel 400 m-re található a Balatontól. A 3 épületből álló családias szálloda szép, virágos kerttel egész évben várja kedves vendégeit. Arany Bárány Szálloda Az egész évben nyitva tartó 3 csillagos szálloda felújított fürdõszobás szobáiban színes televízió, minibár és telefon található. Lakosztályaiban légkondicionálás és internet-csatlakozás szolgálja a vendégek kényelmét. Azáleás-völgy, Zalaegerszeg A megyszékhelyi Alsóerdő területén az Azáleás-völgy kínál tavasszal csodálatos látnivalót a kirándulók számára.
A hatvanas-hetvenes években egzóta növényeket telepítettek be kísérleti jelleggel a sajátos mikroklímájú völgybe. Babos káposzta A babot előző este beáztatjuk, a savanyú káposztát jól kimossuk és füstölt hússal, vízzel feltesszük főzni. A babot később hozzáadjuk, és készre főzzük. Baksa Tó – Zalabaksa Halfajták: lapos keszeg, dévérkeszeg, ezüstkárász, aranykárász, amur, süllő, harcsa, ponty. Vízterület: 3, 6 ha Átlagos vízmélység: 4 m Balatoni Múzeum A XIX. század utolsó évtizedében, a millennium előkészületeinek jegyében vetődött fel egy balatonvidéki múzeum létrehozásának gondolata. Barlahida, a csend szigete Látnivalók sorozatunkban ezúttal egy elrejtettségében gyönyörű kistelepülést mutatunk be, Barlahidát. Batthyány Kastélyszálló**** Zalacsány, Hévíztől mindössze 10 km-re, a kehidakustányi termálfürdőtől 2 km-re, a csodálatos zalai termálvölgy szívében fekszik. Bázakerettye A dél-zalai erdők között megbújó településen strand és termálfürdő működik egy hidegvizes sport- és termálvizes élménymedencével, pezsgőfürdővel.
Zala legjelentősebb honfoglaláskori emlékhelye, a Zalavár vársziget, Szent István kápolnájának maradványai. A honfoglalás korát megelőző időszakban a Kárpát-medence legnagyobb lélekszámú települése volt az egykori Mosaburg, amely a Karoling Birodalom egyik királyi székhelye, a magyarok bejövetele után pedig az egykori Kolon - ma Zala - megye központja volt. A Dunántúl a 8. század végétől a Karoling Birodalom része volt, ahol Priwina fejedelem építette ki központját. A 9. századi városias település legalább három nagyobb részből állt, 870-ben három templomát említik. A Zalavár-Várszigeten emelt palotát Arnold király - Nagy Károly (742-814) dédunokája - a 880-as években építette. A király többször megfordult Mosaburgban, ezért rangjának megfelelő szállást kellett számára biztosítani. A régészeti leletek mellett írásos dokumentumok igazolják, hogy a reprezentatív épület a lakhelye volt; a 880-as évek végén Arnold király adományleveleket adott ki, amelyek a mai napig megmaradtak. A pontosan keltezett okleveleken a kiállítás helyeként Mosaburgot tüntetették fel, egy alkalommal pedig királyi városként említik.
Ekkor döntött úgy Zala megye vezetése, hogy az emlékhelyet rendbe teszi, újjáépíti az 1938-as Szent István emlékművet is. A magyar honfoglalás 1100. évfordulója (1996) kapcsolódott egybe a későbbiekben a hely továbbépítésével, többek között a XI. századi templom alapfalaira építendő Szent István kápolna rekonstrukciójával. Közben, nem egészen a kialakított koncepció mentén az országos vízügyi szervek is úgy vélték, hogy a kialakuló új természetvédelmi egység bemutatóházát erre az exponált helyre szeretnék felépíteni, mely végül is különböző szempontok egyeztetése után megvalósult. (Kis-Balaton Ház) 2001-ben befejeződött az első ütem a Hadrianus mártír templom romjainak bemutatásával és a térség parkosításával. 2009-ben, a megye Szent István-i alapításának 1000. évfordulóján döntött úgy a megye vezetése, hogy a legméltóbb helyen, a megye első központjában a millenniumnak méltó emléket állít. A Millenniumi Emlékmű Hogy méltóképpen emlékezhessünk a megye alapításának 1000 éves évfordulója előtt, felépítettük a Millenniumi Emlékművet, melynek megtervezésével a zalai gyökerekkel rendelkező Makovecz Imre Ybl-díjas építészt bíztuk meg.
A jövő ígéretét a 2010-ben, Makovecz Imre tervei alapján elkészült Millenniumi Emlékmű hordozza. Érdekesség, hogy a "millennium" szó itt nem az ezeréves keresztény magyar államiságra, hanem Zala megye ezer évére utal. Az emlékmű belsejében található életfa 258 levelén a megye településeinek neve olvasható. Néhány gyakorlati tanács: a helyszín kocsival és biciklivel is jól megközelíthető, jó parkolási lehetőségekkel. A látnivalók közül a Kis-Balaton ház csak nyitvatartási idő alatt látogatható, a többi látnivaló szabadon bejárható, kedvezőtlen időjárás esetén is. Érdemes rá legalább két órát szánni, s a látnivalók sokszínűsége miatt igazi családi program lehet. Az Emlékparkról bővebb információk itt olvashatók:, de az aktuális információkért érdemes még felkeresni a oldalt is. További lullázások ide kattintva olvashatók!