Szállás a közelben 1 Hotel Garni Cegléd A városközpont egyik legcsendesebb utcájában, üde zöld környezetben, ZÁRT PARKOLÓVAL,... 2 Hotel Alföld és Restaurant Cegléd Magyarországon a vendégszeretet csak az egyik hagyománya az országnak. A vendégszeretet a... 3 Kék-Narancs Vendéglő és Panzió Cegléd Cegléd legolcsóbb szálláslehetősége!!! Az alacsony ár nem takar alacsony színvonalat!!... Kígyó Gyógyszertár Cegléd - Patikakereső. Látnivalók a közelben 1 Gubody kert Cegléd városának szívében vagy egy pompás virágágyásokkal, sétálóutakkal és padokk... 2 I. és II. világháború áldozatainak közös emlékműve Cegléden nagy hagyománya van a forradalmi emlékek ápolásának, de mindemellett nem feledke... 3 Magyarok Nagyasszonya Kápolna Cegléd figyelemre méltó egyházi multjának köszönhetően igazán impozáns templomokat tu...
Gyógyszer-kiskereskedelem) Legnagyobb cégek Cegléd településen Forgalom trend Adózás előtti eredmény trend Létszám trend 8. 37 EUR + 27% Áfa 10. 63 EUR 27. 97 EUR + 27% Áfa 35. 52 EUR 55. 12 EUR + 27% Áfa 201. 6 EUR + 27% Áfa 256. 03 EUR Fizessen bankkártyával vagy és használja a rendszert azonnal!
Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, indulás előtt érdeklődjön a gyógyszertár telefonszámán! cím: Cegléd, Reggel u. 2. GPS-link tel: +36 53-315-114 fax: -- web: email: hirdetés szerda 07:30-tól nyitva 18:00-ig csütörtök péntek 20:00-tól ügyeletet tart 22:00-ig Rendes nyitva tartás: hétfő 07:30-18:00 kedd 07:30-18:00 szerda 07:30-18:00 csütörtök 07:30-18:00 péntek 07:30-18:00 szombat zárva vasárnap zárva Hibás adatot talált? Kérjük, itt jelezze!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei A vörösboros, párolt lilakáposzta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ha valamit, akkor a párolt lila káposztát, vagy másik nevén a vörös káposztát nagyon szeretjük az én drága feleségemmel együtt. Mindezek ellenére eleddig valahogy úgy hozta a sors, hogy ilyet mindig valaki másnál ettünk, de mi magunk nem készítettünk ilyet. A minap betévedtem az egyik német tulajdonú kereskedelmi egységbe, és ott láttam üveges (720 ml) párolt lila káposztát. Az áruház saját márkás terméke volt, de megvettem, mert egyrészt árban jó volt, másrészt tudni kell, hogy eme áruház saját márkás termékeinek túlnyomó része nem tartalmaz semmilyen tartósítószert. Most már nyugodtan leírhatom, hogy az áruházlánc nem más, mint a Spar, a saját márkás termék pedig az S-budget. Az elmúlt hónapok tudatos vásárlása során többször kellett rájönnöm, hogy ezek a termékek meglehetősen kevés mesterséges anyagot tartalmaznak... Na de ennyit a térítésmentes reklámról. Szóval, megvettem egy üveggel a párolt lilakáposztából, és rájöttem ismét, mennyire szeretem. Hobbychef: gasztroblog Cogito et coquo, ergo sum!: Sült hús lila vörösboros párolt lila káposztával, krumplival. Ekkor döntöttem el, hogy a következő napokban magam is elkészítem.
Elkészítése: A káposztát vékony csíkokra vágjuk, majd enyhén megsózzuk. A fokhagymagerezdeket szétnyomjuk, majd apróra vágjuk. 1 fej hagymát félkarikákra vágunk. Kevés olajat felforrósítunk, majd a köménymagot kipattogtatjuk rajta. Így készítve lesz a legfinomabb a párolt lilakáposzta: vörösbor teszi varázslatossá - Receptek | Sóbors. Ezután hozzáadjuk a hagymát, és ezzel együtt kicsit dinszteljük. A besózott káposztát és a fokhagymát is hozzáadjuk, jól elkeverjük, és fedő alatt fél lángon elkezdjük párolni. A borral együtt tesszük a káposztához az almaecetet, a csombort, a borsot, és kevés szorbitot/cukrot. Ismét fedő alatt pároljuk tovább, majd megkóstoljuk. Ha sósnak találjuk, kevés cukorral tudunk javítani rajta, de ez fordítva is igaz.
Sültek mellé kiváló köret, nem az általunk megszokott magyaros dinsztelt káposzta. Céklás párolt káposzta 2 db cékla 4 ek cukor 2 ek étolaj 1 fej vöröshagyma 2 ek almaecet 1 kávéskanál őrölt kömény A káposztát nyolc cikkre vágom és vékony szálasra szeletelem, a céklát meghámozom és apró kockára vágom. A cukrot megkaramellízálom, ráöntöm az olajat, az apróra vágott vöröshagymát és megdinsztelem. Ezután hozzáadom a káposztát és a céklát, sózom, elkeverem benne a köményt, ecetet, szükség szerint még cukrot, vagy mézet és fedő alatt készre párolom. Mézes káposzta sárgarépával Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók: 4 adag 1/2 db fejes káposzta 3 db sárgarépa 2 ek zsír (kacsa, liba, tyúk) 1 dl száraz fehérbor A káposztát félbe vágom, kivágom a torzsáját és vékonyra szeletelem. A répát nagy lyukú sajt reszelőn lereszelem. Sült libacomb párolt lila káposztával. A cukrot megpirítom (karamellízálom) a zsíron, majd hozzáadom az apróra vágott hagymát és megdinsztelem. Rádobom a káposztát és répát, sózom, ízesítem a mézzel, aláöntöm a bort és fedő alatt puhára párolom.
A húst vékony szeletkre vágjuk, belerakjuk a pácba, és lefedve a hűtőbe rakjuk 1 éjszakára. Másnap kivesszük, sózzuk, meghintjük még egy csipetnyi frissen őrölt serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd belerakjuk a húst. Mindkét oldalát pár perc alatt pirosra sütjük. Természetesen ezt a salátát tálalhatjuk bármilyen más sült hús mellé is. Diétázók akár önmagában is fogyaszthatják.
Mert minden lila, piros színű növényünk antioxidágít megőrizni az egészségünket. Hozzávalók: Lila káposzta 1/2 kg 1 ek cukor 1 mk. őrölt kömény 3 ek étolaj 1-2 kanál alma ecet ízlés szerint só Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra szeletelem. Az olajhoz hozzáadom a cukrot, és az őrölt köményt. Amikor a cukor már egy kissé sárgás akkor a káposztát is hozzáadom. Kevergetni kell, mert hamar odaéghet. Kb 5 percig így kevergetem, majd az aljára öntök egy kis vizet, hogy gőz képződjön. Letakarom. Leveszem a tüzet alatta. Én hagyom, hogy egy kicsit ropogós maradjon a káposzta. Nem főzöm agyon. A végén 1-2 ek alma ecetet öntök hozzá, és jól elkeverem. Ekkor már nem főzöm. Tálalás: Jó étvágyat! Bon Apetit! Mahlzeit!
A vége felé fedő nélkül elfőzöm a levét. Párolt káposzta birsalmával 1 kg lila káposzta 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés... ) 2 db birsalma 1 tk egész kömény ecet A káposztát negyedelem, majd vékony szálakra szeletelem. Forrósított zsírban kb. 2 ek cukrot karamellízálok, megdinsztelem rajta az apróra vágott vöröshagymát és rászórom a köményt. Hozzáadom a káposztát, meglocsolom az ecettel, lefedem, és saját levében puhára párolom. Az elfőtt levet kevés vízzel pótolom. Amikor majdnem puha a káposzta, belekeverem a magházától megfosztott, felkockázott birsalmát. Lefedve még 5 percig párolom és tálalom. Végül hoztam még két receptet, ami ugyan nem káposzta, de kinézetre és ízesítésben nagyon hasonlít a párolt káposztához, persze csak a lilához. Az elkészítése teljesen megegyezik a káposztáéval, hasonlóan lehet ízesíteni és kiegészítőket hozzáadni, de a végeredmény egy kicsit más lesz, mert ez bizony cékla. Mézes párolt cékla 1 kg cékla 3 ek ételecet 10%-os A céklát meghámozom és akkora darabokra vágom, hogy beférjen a darálóba és a nagy lyukú zöldségreszelő betéttel szálasra darálom.