Elérhetőség Piac Lőrinci Újhartyán Hunyadi u 8 Bara Károly 2014. február 21. 14 Füstölt áruk: kolbász, szalámi, szalonna, parasztmájas, kolozsvári szalonna, többféle füstölt hús. Friss: hurka, sütőkolbász, disznósajt, abált szalonna. Zsír, töpörtyű. Róka Zoltán 2013. augusztus 12. 15. 30 - Hús - Húskészítmény hurka, kolbász, májpástétom, zsír, tepertő, disznó sajt - Füstölt kolbász, szalámi, szalonna és hús féleségek Nagykőrös Akoltmány u. 6. Haskó Gábor 2013. 06 Gábor vagyok, kb 15 éve foglalkozom, henteskedéssel és jól is megy, mert sokan keresnek meg vágással és különbözö töltelékek gyártásával. Ezért szoktam csinálni házi jellegű töltelékeket, de leginkább füstölt szalámit, de ha lenne rá igény mást is! Bács-Kiskun megye kiskőrös akácfa utca 4 Tulok Tamás 2012. július 25. Kolozsvari szalonna keszitese. 20. 59 Saját tenyésztésű sertések feldolgozása történik régi, hagyományos módon. Termékeim teljesen adalékanyag mentesek, csak sózással, és füstöléssel tartósítom a szalonnát, csülköt, oldalast. A házikolbász csak sót, paprikát, borsot és fokhagymát tartalmaz, ehhez sem használok sem nátrium-nitritet, sem adalékanyagot.
Híres a debreceni, szegedi és a kolozsvári húsos szalonna. Régebben csak sózták a szalonnát, amit fehér szalonnának hívtak. A szalonna füstölésének szokása csak a 20. században terjedt el Magyarországon. Kolozsvári szalonna pác készítése - Receptkereső.com. Készíthetnek belőle abált szalonnát is, ebben az esetben a kifőzés után őrölt fűszerpaprikával hintik meg. Az abálás forráspont alatt történő (85-95 fok), többnyire ízesített lében való hosszú ideig tartó főzési eljárás, amely eljárással elérhető, hogy a szalonna porhanyós és emészthetőbb legyen. A szalonna a disznótoros ételek elengedhetetlen alapanyaga, felhasználják a kolbász és hurka készítéséhez is. Szalonnaféleségek a világ gasztronómiájában [ szerkesztés] Világszerte kedvelt reggeli étel a sült szalonna tojással (bacon and eggs) Magyarország [ szerkesztés] Szalonnaféleségek [ szerkesztés] Kockázott szalonna sütése tárcsán a Miskolci Kocsonyafesztiválon - 2015 Erdélyi szalonna Csécsi szalonna Császárszalonna Csemegeszalonna Kenyérszalonna Teaszalonna Kolozsvári szalonna Sós szalonna Sváb szalonna Szalonnasütés szokása, módja [ szerkesztés] Szalonnasütés ördögnyárssal, parázs fölött " A szalonnasütés többféle módját ismerték és alkalmazták.
Sokak kedvence, pompás íz. Ki hinné, hogy egyszerűen elkészíthető, bár az igaz, hogy füstölni mindenképpen szükséges. Aki teheti, biztosan kipróbálja. Nézzük a receptet! Szalonna (étel) – Wikipédia. Hozzávalók 8-10x30-40-es hasi-szalonna darabok; só; fokhagyma. Elkészítése A hasi szalonnát sóval bedörzsöljük, 5-6 nap után fokhagymával ízesített sós lébe rakjuk, és 8-10 napig érleljük. Ezután forrás előtt levő vízben jó egy óra hosszat abáljuk. Zsinegre fűzzük, szikkasztjuk, és hideg füstön világosbarnára füstöljük. {youtube width="570" height="428"}tyIIAzV2z-c{/youtube} Forrás
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül!
Kategóriák Akció Férfi Női Gyerek Kiegészítők Márkák Outlet Spuri Ajándékkártya Szaküzletek Blog Futóesemények Szűrés a könnyebb választáshoz Méret Válassz méretet! 62 XXL 11 M 34 S 37 L 33 XL 26 Termékkategória Férfi téli felsők, dzsekik 192 Brand 575 10 Adidas 18 Asics 87 Nike 54 Salomon 6 Saucony Under Armour 15 Vaude 2 Ár (Ft) 7 990 Ft - 59 690 Ft Férfi Futóruházat Téli Felsők, Dzsekik Szeles, esős, havas időben, valamit mínuszok esetén.
INGYENES házhoz szállítás az egész országba 25 000 Ft felett!