Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Hűtős túrós pogácsa limara. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
30 percet pihentetjük még a tésztát, aztán jó ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét bekockázzuk és tetszés szerint kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval vagy egyszerűen kockákra is felvághatjuk. Lazán letakarva pihentetjük még kb. 1 órát. Közben a sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. Egy edényben vizet teszünk az aljába, hogy gőzös térben tudjon majd sülni a pogácsánk. Pofonegyszerű túrós pogácsa | Nosalty. 20 percig így sütjük, aztán kivesszük a vizes edényt és további kb. 5-10 perc alatt készre sütjük. Ugyanez máskor: Ők is elkészítették: Semega Gábor: "Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak, fotónak az instagramon megjelöléssel, vagy belinkelve a facebookon, pinteresten... "
Hozzávalók: 200g tejföl 1dl tej 1db tojás 600g liszt 10-20g só (ízlés szerint) 100g zsír 500g tepertő bors Tetejére: Elkészítés: Az öregtésztát és a kovászt elkeverjük a meglangyosított tejjel elkevert tejföllel. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, sót és a puha zsírt. Összedagasztjuk a tésztát. Közepesen kemény állagot kell, hogy kapjunk. Vékonyan belisztezve letakarva pihentetjük, amíg kb. a duplájára kel. Amíg kel, a tepertőt ledaráljuk vagy akár a késes aprítóval lekicsinyítjük és 3 egyforma részre osztjuk. Majd a tésztát enyhén lisztezett felületen kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a tepertő 1/3 részével, meghintjük őrölt borssal és hajtogatjuk: Gondolatban 3 részre osztjuk a tésztát. Egyik oldalát behajtjuk a gondolatbeli jelölésig, rá a másikat, így egy vékonyabb csíkot kapunk, ezt is megkenjük egy kis tepertővel, majd a felső részt középig lehajtjuk, aztán az alsót középig föl és összehajtjuk. Éjszakai hűtős pogácsa. Letakarva 30 percet pihentetjük. Ezt megismételjük még 2-szer 30 percenként. Az utolsó hajtogatás után szintén kb.
Android Auto és Apple CarPlay támogatás is jár a már alapból 6 hangszórós, Bluetooth kapcsolatot és kormányról vezérelhetőséget, valamint CD-olvasót is adó rendszerhez. A lényeg, hogy a 8 colos kijelző képe szép, kezelése egyszerű, a mögötte lévő számítókapacitás pedig bőven elég a mindennapokra. A Fordokban eddig is csinos, egyszerű, logikusan elrendezett volt a belső, s ez most sem más, csak a Ford Kuga ST-line esetében mindez kissé megújult. Az ugyanakkor érdekes, hogy a navigációba beütött utcához nem lehet házszámot rendelni, ilyet még a kezdetleges, sok évvel ezelőtti beépített gyári navikban is ritkán láttunk. Pedig vezetőtámogató, illetve biztonsági rendszerekkel egész jól el van látva az Ford Kuga ST-line. Alapból benne van az elektronikus menetstabilizáló rendszer, a vészfékasszisztens, az elektronikus fékerőelőkészítés, a borulásgátló, a vontatmánykilengés szabályozó – ami egy ilyen típusú autónál nem mellékes –, a visszagurulásgátló, a blokkolásgátló, az elektromos szervokormány.
Az egész orrformát ez határozza meg, hatalmas felületet téve hangsúlyossá; a fordított trapéz-alakzat ismét meggyőző vizualitás szempontjából. A smart LED-technológiával felvértezett lámpatestek annak rendje s módja szerint a felső ívekre lettek kigondolva, komplex és sportos hatást adva az egész körítésnek. S ha hozzávesszük az alsó sarkokba helyezett beömlőmodulokat, ízléses díszcsíkokkal, akkor teljesnek érezhetjük az összképet. A Ford Kuga 2. 0 Ecoblue mHEV jól domborít az "összetéveszthetetlen SUV-fazon" kategóriában: oldalnézetből teljesedik ki maga a szellemiség, ez így is van rendjén, hiszen a kategória remek képviselője az autó, és muszáj hoznia e téren is az elvárásokat nyilvánvalóan. Persze ne gondoljuk, hogy a sportosságot nélkülözték e perspektívában a Ford tervezőmérnökei: az egész olyan, mint egy felpumpált 5 ajtós, egy hot hatch-alternatíva, de közben nem feledteti a szemlélődővel valós rendeltetését. Bár nincsenek 19-es felnik, a sportos mivolt megmarad A tesztautó ízléses, 18-es felnikkel lett konfigurálva, melyek révén a 4.
Ford Kuga PHEV - nagy baja nem lehet? A Ford a Toyotához hasonlóan biztosra ment a plug-in hibrid hajtáslánc kialakításakor, hiszen ebben az autóban egy 2, 5 literes, Atkinson-ciklusú szívó benzinmotor dolgozik össze egy elektromotorral, ami 14, 4 kWh-s akkucsomagból nyeri az energiát. A benzines teljesítménye 152, míg a villanymotoré 131 lóerő, a rendszer összteljesítménye 224 lóerő, csúcsnyomatéka pedig 200 Nm, ami a nyugodt, tudatos hibrid-sofőrnek minden helyzetben elég kell legyen. Az optimális fordulatszámról egy e-CVT (bolygómű) váltó gondoskodik, így a hajtásláncból kimaradt a kuplungszerkezet, a kettőstömegű lendkerék, nincs EGR és direkt befecskendezés sem, szóval a bízhatunk a szerkezet megbízhatóságában - már ha az akkuproblémát sikerül kiküszöbölnie a gyártónak. Elméletben tehát otthoni konnektorról 6 óra, utcai gyorstöltővel, a Type 2-es kábelt és a maximális 3, 7 kW-os töltést kihasználva 3, 5-4 óra lehet feltölteni az akkucsomagot, ami akár 56 kilométeres tisztán elektromos hatótávot tehet lehetővé, sőt, 135 km/órás sebességig mehetünk csak villannyal.
Egy kis frissítés sosem árt, az autóiparban pedig el is kerülhetetlen. Persze van, hogy nem sikerül jól a beavatkozás, ám azért többnyire előnyére szokott válni a módosítás egy-egy modellnek. Negyedik éve van már piacon a Ford Kuga, s bizony az ő esetében is elfért már egy kis változás. Szemből teljesen új, az orra a nagy testvérre, az Edge-re hajaz, így nincs olyan Aston Martin-féle harcsaszája, mint a többi mai Fordnak. A tervezők nemcsak megváltoztatták a lámpákat, a lökhárítót és a hűtőmaszkot, hanem ezek variálhatók is a különböző felszereltségi szintekben. Emellett a motorháztető is kapott pár új domborulatot, igaz, ez nem csupán esztétikai, hanem biztonsági újítás is a gyalogosvédelem miatt. Új csomag a kínálatban az autóteszt során nálunk járt sportos Ford Kuga ST-line változat is. Ez a kivitel sárvédőfelirata mellett leginkább a fekete lamellás hűtőmaszkjáról, a szolid ST-line spoiler készletről, a kevesebb króm betétjéről, a nem krómozott dupla kipufogóvégről ismerhető fel. Új csomag a kínálatban az autóteszt során nálunk járt sportos Ford Kuga ST-line változat is.
A kategóriában sokszor még nem annyira elterjedt felszerelésekkel viszont bőven ki lehet bélelni: adaptív tempomat, sávelhagyásgátló, táblafelismerő, 50 km/h alatti sebességnél működő önfékező rendszer, holttérfigyelő, visszagurulás-gátló, automata táv- és ködfény, parkolássegítő hangvezérlés (bár nem magyarul), éberségfigyelő, automata segélyhívó, merőleges parkolóhelyről kiálláskor a keresztirányú forgalomra figyelő rendszer, láblóbálásra nyíló csomagtartó, fűtött kormánykerék, sőt, utánfutó-csóválás gátló is kapható. A kompakt osztályban ez még akkor is derék, ha a fentiek jó része feláras extra. Ha úgy gondolod, hogy ez még felsőbb osztályokban is elég dicsőséges lista, igazad van, és a Ford azokra is gondolt, akik valahogy szeretnék is kifejezni, hogy a 7, 2 millió forintos alapárnál jóval többet hagytak ott a kereskedésben. Nekik szól a Fordnál nemrég bevezetett, prémiumságot jelentő Vignale változat, szériafelszerelésként kínál bőrkárpittal, minőségibb anyagokkal és megjelenéssel.