Újra itt a Buday! Majdnem 10 éve nem jelent meg önálló könyve az ország egyik legismertebb és legkedveltebb szakácsának, Buday Péternek. Az új könyvben a szerző legkedvesebb ételeit találjuk, a négy évszaknak megfelelő szezonális felosztásban. Legyen tavasz, nyár, ősz vagy tél a lényeg, hogy szezonális alapanyagokból, frissen, pár lépésben főzhetünk... bővebben Utolsó ismert ár: A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Itt a Buday! letölthető le a könyvet mobi | Könyvek rendelésre ingyen. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről. Igénylés leadása 5% 11 999 Ft 11 399 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 1139 pont 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont 7 900 Ft 7 505 Ft Törzsvásárlóként: 750 pont 2 499 Ft 2 374 Ft Törzsvásárlóként: 237 pont 4 999 Ft 4 749 Ft Törzsvásárlóként: 474 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Buday Péter (1963-) Az egyik legismertebb magyar sztárséf, Buday Péter ezúttal kedvenc receptjeit osztja meg az olvasókkal. Teszi ezt évszakonként bontásban: a négy fejezetben a szezonális zöldségek, gyümölcsök felhasználásával készült különféle - hétköznapi és ünnepi asztalra is illő - fogások szerepelnek. Ezek között a hagyományos menü elemei szerepelnek: előételek, saláták, levesek, halas és húsos fogások, tészták, desszertek. Itt dubai. Egy-egy évszaknál külön alfejezetet képeznek az időszakhoz így vagy úgy kötődő finomságok: például a tavaszi friss zöldséges ételek, a nyári szabadtűzön készítendő grillhúsok, az őszi libahúsos fogások, vagy épp a téli, kiadósabb kolbászos-húsos étkek. A színes fotókkal illusztrált kötet remek ötlettár lehet minden gyakorló háziasszony, konyhaművészetben járatos úriember számára. " © minden jog fenntartva" nyelv: Magyar Kiadás: [2014], Budapest, Central Médiacsoport ISBN: 978-963-341-100-1 ÚK szám: 201426098 Tárgyszó: ételspecialitás Magyarország szakácskönyv Egyéb: Itt a Buday!
Fiókom Kívánságlista (0) Pénztár Kosár Üdvözöljük, lépjen be fiókjába vagy regisztráljon egyet.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Brutális karaj recept na. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Elkészítése: A karajt alaposan megtisztítjuk, majd egy éles, hosszú pengéjű késsel hosszában először középen vágunk egy mélyedést úgy, hogy ne vágjuk át teljesen a húst, majd még két további vágást ejtünk. Az olajat egy tálkába öntjük és hozzáadunk kb. 1 tk sót, 1 kk őrölt borsot, 2 kk fokhagymakrémet (vagy belezúzzuk a megtisztított fokhagymákat) és jól összekeverjük. Alaposan bedörzsöljük a fűszeres páccal a karaj kívül és a vágásokban is. A kolbászt vékonyan felkarikázzuk, és a vágatokba rakjuk. Brutális karaj receptions. Egy kötöző zsineggel szorosan átkötjük. A szalonna csíkokat egy magasabb falú jénaiba fektetjük és rárakjuk a kötözött karajt. Meglocsoljuk a maradék páclével. Pár óra hosszára hagyjuk pihenni, az még jobb, ha előző este bepácoljuk. Előmelegítette sütőben, a jénai tetejét ráhelyezve, kb. 1 dl vízzel felöntve 220 fokon hőlégkeveréssel puhítjuk. Majd a fedőt levéve további 30 percet pirítjuk, néha meglocsolgatva az olajos lével. Ha megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd levágjuk róla a zsineget.
A sonkás rakott burgonya akár ünnepi főétel is lehet, annyira ízletes! Húsvétra, családi vacsorákra, vagy akármikorra ha megkívánja a család! :) Egyszerű, gyors, mégis finom! Hozzávalók 25 dkg főtt-füstölt sonka, 1, 2 kg burgonya, 4 tojás. 3 dl tejföl, 1-2 evőkanál olaj, 5-5 dkg vaj és zsemlemorzsa. 10 dkg sajt, őrölt bors, só. Elkészítés A sonkát ledaráljuk,.. tovább
Egy éles késsel szépen szeletelhető. Krumplipüré illik hozzá.