), komplexképződés, addíció (hidrogén, halogén), oxidáció. Oldallánc reakciói: Addíció, oxidáció, szubsztitűció Szubsztituens csere, Friedel-Crafts-reakció, redukció Alkoholát képzés, vízvesztés, oxidáció, észterképzés Oxidáció, alkoholát képzés, tautoméria, észterképz. Szerves vegyületek jellemzése - ppt letölteni. Savas karakter, komplexképzés, hidrogénezés, nitrálás, éterezés, észterképződés, kondenzáció Addíciós reakciók, kondenzáció nitrogénbázisokkal, Aldol-kondenzáció, benzoin-kondenzáció, oxidációs-, redukciós reakciók, oligomerizáció, polimerizáció, a szénlánc reakciói. 12 Szerves vegyületek csoportosítása – funkciós csoport szerinti rendszerezés jellemző kötés jellemző reakciók Éterek Peroxidok Karbonsavak Észterek Savhalogenidek Savanhidridek Savamidok Oxóniumsók képzése, reakció hidrogén-halogenidekkel. Bomlási reakciók (gyökös bomlás, savas bomlás, ketonok Karbonsavak képződése). Sóképzés, redukció, dekarboxilezés, halogénezés, észter- Képződés.
A Szerves Kémia I. tárgy tételsora a 2005/2006. téli vizsgaidőszakra 1. ) Molekulaszerkezeti alapfogalmak: hibridizáció, s és p kötés. A szerves vegyületek szerkezete, izomériája. Cisz/transz (E/Z) izoméria. Diasztereomerek és enantiomerek. Cahn-Ingold-Prelog (CIP) szabály. 2. ) A szerves vegyületek csoportosítása. Az alapszénhidrogének elnevezése. Az alifás és aromás szénhidrogének nevezéktana. 3. ) A molekulaszerkezet egyik leírása: a VB módszer. Határszerkezetek. Konjugáció, hiperkonjugáció, induktív és mezomer effektusok. A molekulaszerkezet másik leírása: az MO elmélet. A HOMO-LUMO fogalma és szerepe a reakciók során. 4. ) A szubsztitúciós és csoportfunkciós nómenklatura. A főbb funkciós csoportok elnevezése. Heterociklusok - Heterociklusos vegyületek részletesen. - 8. HETEROCIKLUSOS VEGYÜLETEK 8. A - StuDocu. 5. ) Termodinamikai és reakciókinetikai alapfogalmak. Kinetikus és termodinamikus kontroll. Reakciótípusok, szubsztrátum és reagens, elektrofilitás és nukleofilitás fogalmai. 6. ) A hard és soft nukleofilek és elektrofilek. Töltés és pályakontrollált reakciók. Sav-bázis tulajdonságok, kapcsolatuk az elektrofilitással és nukleofilitással.
Az etil-alkohol és az ecetsav egymással - víz kilépése közben - reakcióba lép. A reakcióban képződő vegyület az etil-acetát. Az etil-acetát szobahőmérsékleten, légköri nyomáson színtelen, erősen párolgó, jellegzetes, édeskés, bódító szagú, vízben rosszul oldódó folyadék. Az észterek csoportjába tartozik. A karbonsav-észterek karbonsavból és valamilyen alkoholból származtathatók (és elő is állíthatók így) vízkilépéssel. Nevüket az alkoholból származó szénhidrogéncsoport és a savmaradék nevéből képezzük. Az észtercsoport dipólusos jellegű, viszont hidrogénkötésben csak mint protonakceptor vehet részt, hiszen oxigénatomjaihoz nem kapcsolódik hidrogén. Ráadásul mindkét oldalról apoláris szénhidrogéncsoport veszi körül. Szerves Kémia I. Ez okozza az etil-acetát moláris tömegéhez képest alacsony forráspontját, illékonyságát. A karbonsavészterek molekulái közti gyenge dipólus-dipólus kölcsönhatás miatt olvadás- és forráspontjuk viszonylag alacsony. A közel azonos moláris tömegű, oxigéntartalmú szerves vegyületek közül csak az étereké alacsonyabb, mint az észtereké.
Az elektromosságot nem vezetik. [5] Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ E. O. Fischer, W. Hafner, Z. Naturforsch. B9 1954, 503 ↑ G. Wilkenson, F. A. Cotton, Chem. Ind. (London) 1954, 307-308 ↑ Archivált másolat. [2012. január 11-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. január 10. ) ↑ Berry, R. E. ; Armstrong, E. M. ; Beddoes, R. L. ; Collison, D. ; Ertok, S. N. ; Helliwell, M. ; Garner, C. D. (1999). "The Structural Characterization of Amavadin". Angew. Chem. Int. Ed. 38 (6), 795–797. o. DOI: <795::AID-ANIE795>3. ;2-7 10. 1002/(SICI)1521-3773(19990315)38:6<795::AID-ANIE795>3. ;2-7. ↑ Náray-Szabó Gábor. Kémia. Akadémiai Kiadó (2006). ISBN 963 05 8240 6 Kapcsolódó szócikkek [ szerkesztés] Szerves vegyületek listája
A fenol fizikai tulajdonságai • Színtelen, szilárd, jellegzetes szagú, kristályos anyag. • MÉRGEZŐ • Vízben kis mértékben oldódik (a hidroxil-csoportnak köszönhetően). • Apoláris oldószerekben jól oldódik (a benzolgyűrű apoláris jellege miatt). • Op., fp. : magas, a molekulák közt kialakuló hidrogénkötések miatt. A fenol kémiai tulajdonságai • Vizes oldata gyengén savas kémhatású: • Na. OH-dal sót képez: nátrium-fenolát • Kicsapja a fehérjéket (koaguláció), ezért híg vizes oldatát fertőtlenítésre használták. A fenol előfordulása és előállítása Előfordulása: • kőszénkátrányban • fenyőfa törzse és tűlevele is tartalmazza • vegyületeiben igen elterjedt (lignin) Előállítása: • Régen a kőszénkátrányból nyerték ki desztillációval. • Ma elsősorban benzolból gyártják. Tudod-e, hogy… A fenol felhasználása Régen: • fertőtlenítés ("karbolsav") Ez a régies név is jelzi, hogy a fenol a vízzel szemben savként viselkedik. • méreg Ma: • Fontos műanyagipari kiindulási anyag (pl. polikarbonát). • Számos aromás vegyület (festék, gyógyszer (pl.
Sóképzés, hidrolízis, lúgos ömlesztés, szulfoklorid-képzés Kálium-cianidos ömlesztés. 14
Így max. 96 térfogat% etanol készíthető! Az etanol felhasználása • szeszes italok • vegyipari alapanyag és oldószer (kozmetikai ipar, illatszeripar, lakkipar, bánat …) • gyógyászat: fertőtlenítés (a 70%-os etanol oldat már baciölő) • hajtóanyag (bioetanol) és adalék Biodízel Etanol Egyéb fontos alkoholok Metanol (metil-alkohol, CH 3–OH) VESZÉLYES MÉREG!!! • Fizikai és kémiai tulajdonságai nagyon hasonlóak az etanoléhoz!!! • Kitűnő oldószer, fontos vegyipari alapanyag és alternatív hajtóanyag. • Előállítása: szintézisgázból történik. kat. CO + 2 H 2 CH 3 OH Egyéb fontos alkoholok Glikol (etán-1, 2 -diol, HO–CH 2–OH) MÉRGEZŐ! színtelen, sűrűn folyó, édes ízű folyadék Felhasználása: • PET palack gyártás egyik alapanyaga • fagyálló folyadékok alkotója Egyéb fontos alkoholok Glicerin (propán-1, 2, 3 -triol) • színtelen, sűrűn folyó, • édes ízű, nem mérgező folyadék CH 2–OH • a növényi olajok és állati zsírok egyik alkotórésze • bőrápoló krémek fontos komponense • fagyálló folyadékok alkotója A fenolok fogalma Az olyan hidroxivegyületeket, amelyekben a hidroxilcsoport aromás gyűrű szénatomjához kapcsolódik fenoloknak nevezzük.
Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot! Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap! Támogatom
– A magyarázat egyértelmű: kakasnak kell lennie a tyúkok között. De hogyan kerül be a kakas a ketreces tojó állományba? A keltetőgépben felszáradt, majd Róbert tenyerén pihent az étkezési tojásból kikelt csibe – fotó: Nagy Róbert Tudomásom szerint a tojótyúkokat napos korban szexálják, így csak a nőivarú madarakat nevelik fel. Erről kérdeztem meg egykori tanáromat Dr. Molnár Marcell egyetemi docenst és díszbaromfi tenyésztőt. "A naposcsibék szexálására – ivar szerinti válogatásra – több módszer is ismeretes, vannak a tollnövekedés-, a toll színe alapján történő válogatási módszerek. Bolti tojásból csirke recept. Ezek használata során megfelelő genetikai kombináció esetén ránézésre meg lehet mondani a naposcsibe ivarát. Az úgynevezett japán módszernél a csibék kloakáját hasonlítják össze, a szakavatott szem láthatja a különbséget a két ivar között. Azonban ha több tíz-, vagy százezer csibét kell kiválogatni, mindig ott a hibázás lehetősége. Így előfordul, hogy egy-egy kakas kerül az étkezési tojást termelő állományokba.
Csirkeragu leves 2021. 09. 16 Hozzávalók: 500 g Csirkemell 1 fej vöröshagyma ízlés szerint póréhagyma 1 db cukkini 1 közepes fej brokkoli 200 g zöldbab 2 evőkanál kókusz vaj 3 dl növényi tejszín(kókusz, mandula... ) 1. 5 l víz Fűszerek: himalája só, bors, tárkony 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kókuszvajban a hagymákat és fokhagymát meg dinszteljük, majd dobjuk rá a cikkekre vágott cukkinit, majd pirítsuk további 5 percig. Bolti tojásból csirke hain. A cukkini után adjuk hozzá a zöldbabot, illetve a brokkolit. Amikor a zöldségek kicsit megdinsztelődtek, rádobom a felcsíkozott csirkemellet. Hozzáöntöm az alaplevet, befűszerezem a tárkonnyal, sóval, borssal, s hagyom felforrni, illetve forrás után kellő ideig rotyogott, hozzáadjuk a növényi tejszínt, s további 5 percig forraljuk.
Teljesen őszinte leszek, annak idején én ilyen tasakos alapokkal kezdtem a főzést, ráadásul valami Shanghai csirke alappal. Odáig voltam érte aztán egyszer csak nem volt. Bár ezeket az alapokat elhagytam de néha még mais elcsábulok A mpstani recptben is azt mutatnám meg hogyan lehet felturbózni egy egyszerű alapot. Tárkonyos csirkeragu | delina.hu. ☺️ 60 perc 1 tasak Szecsuáni csípős csirke alap 2 teáskanál paprika krém 1 db Savanyított pepperóni paprika 2 x 100 g konyhakész rizs Ízlés szerint őrölt fekete bors
20:12 Hasznos számodra ez a válasz? 7/15 anonim válasza: 77% "primitív" spagetti - tésztát megfőzöd, nyakon öntöd bolti szósszal és kész 2021. 20:15 Hasznos számodra ez a válasz? 8/15 anonim válasza: 100% Sült paprika szeletek, sült párizsi, francia pirítós, körözött juhtúróból, vajas pirítós + sajt szeletek + szárazkolbász karikák, májkrém+vaj+só+bors+majoranna+mustár+főtt tojásból krém. Olyasmi ételekre lenne szükségem, mint a rántotta, bundás kenyér, amiket.... Mikroban: vékonyra szeletelt nyers krumpli, hagyma karikák, szalámi darabkák, vaj darabkák, fűszerek. 20:39 Hasznos számodra ez a válasz? 9/15 anonim válasza: 2021. 21:13 Hasznos számodra ez a válasz? 10/15 A kérdező kommentje: Koszonom. Utolso, a krumplit nem kene megsutni elotte? További kérdések: