A maradék zsiradékon megpirítjuk a hagymát is, majd azt is kivesszük egy tálkába. Visszatesszük az elősütött hússzeleteket a zsiradékba, és kb. 1 dl vizet engedünk rá, (én pár szelet piros pritaminpaprikát is tettem bele) és fedő alatt készre főzzük a húst, ha szükséges az elpárolgott vízmennyiséget pótoljuk közben. Amikor megpuhult a hús belekeverjük az előzőleg elősütött hagymát, szalonnát és sonkát, kb. 5 percig főzzük együtt, majd a felcsíkozott uborka is belekerül, innentől már csak 3-4 percig főzzük, és kész is az ételünk. Rizzsel, tésztával, bulgurral tálalhatjuk, de a burgonyafánkot is készíthetünk hozzá. Jó étvágyat kívánok! A magyaros ízek rajongói imádni fogják: Karaj hentes módra | Femcafe. :)
Sült burgonyával tálaljuk. - Galambos Dorina és Péterfi-Nagy Évi
Hozzávalók: 8 szelet karaj 20 dkg szalonna 6-8 db savanyú uborka 1 dl vörös bor Elkészítés: A szalonnát apróra szeljük, kisütjük a zsírját, majd beletesszük a hosszú vékony csíkokra szelt savanyú uborkát. Ezt addig sütjük, amíg jól átsül, kicsit meg is pirul. Kiszedjük a szalonnás sült uborkát, majd a lében – ha kell, kicsit vízzel felengedve – puhára főzzük-sütjük a hússzeleteket. Ha már puha a hús, egy kis borral bolondítjuk, egyet rottyantunk még rajta. Erdélyi raffaello szelet · Recept. Kiszedjük a hússzeleteket, a visszamaradt szaftban átmelegítjük az uborkás-szalonnás ragut, ezt a húsokra halmozzuk, majd rizzsel, krokettel tálaljuk. Az ételbe só nem kell, mert a szalonna sója és az uborka szaftja elég sós. Megjegyzés: A receptet Lencsi küldte. Köszönjük!
Hozzávalók • 50-60 dkg kicsontozott sertéskaraj • 1 csapott kiskanál + fél mokkáskanál só • 6-8 dkg füstölt szalonna • 4 evőkanál olaj • 15 dkg gépsonka • 15 dkg csemegeuborka • 1 mokkáskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré) • fél mokkáskanál őrölt fekete bors • 1 kiskanál finomliszt • fél csokor petrezselyem Elkészítés módja 1. A húst 4 vagy 8 szeletre vágjuk, egyenként kissé kiverjük, megsózzuk és félretesszük. 2. A szalonnát gyufaszálnyi csíkokra metéljük, és egy serpenyőben, 1 evőkanál olajat ráöntve a zsírját kis lángon kisütjük. Közben a sonkát és az uborkát ugyanígy fölcsíkozzuk. A szalonnán először a sonkát pirítjuk 1-2 percig, majd az uborkát, azután a paradicsompürét adjuk hozzá, megborsozzuk, fél mokkáskanál sóval ízesítjük. 3. A liszttel meghintjük, fél percig pirítjuk, 2 deci vízzel fölöntjük. Épp csak 1 percig forraljuk, ezalatt leve egy kicsit besűrűsödik. A fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. 4. A húst a maradék olajon a közepesnél erősebb lánggal oldalanként 2-3 percig sütjük, lecsöpögtetjük.
Szőlőben peronoszpóra, gyümölcsösben, burgonyában, zöldségfélékben gombabetegségek elleni kontakt hatású, preventív (megelőző) védelemre alkalmazható permetezőszer. Leírás III. forgalmi kategóriájú (szabadforgalmú) Hatóanyaga: 50% réznek megfelelő rézoxiklorid. A RÉZOXIKLORID 50 WP nagy tisztaságú, jó tapadó- és lebegőképességű, kékre színezett por alakú növényvédőszer. Támad a monília, a tafrina - veszélyben a gyümölcsösök - Agrofórum Online. A RÉZOXIKLORID 50 WP gombaölő hatása a gombasejt belsejébe jutó réz/II/-ionok és a gomba tiol- illetve amino-csoportjai között végbemenő komplex képződési reakciónak tulajdonítható, amelynek következménye a gomba létfontosságú enzimjeinek és proteinjeinek nem specifikus gátlása. Emiatt nem alakul ki rezisztencia és így tartósan beépíthető a növényvédelmi technológiákba. A RÉZOXIKLORID 50 WP kontakt hatású készítmény, ezért megelőző védekezésre javasoljuk a fertőzésveszély előrejelzése alapján. Legkésőbb az első tünetek megjelenésekor el kell végezni a permetezést.
Dózis: 30 g /10 l víz Kezelések max száma: 4, kezelések között eltelt idő: 7 nap Élelmezés-egészségügyi várakozási idő: 21 nap Bogyósokban (ribiszke, málna, köszméte, szamóca, szeder, fekete bodza) a vegetációs időszak elején és a termés betakarítása után vessző- és levélbetegségek ellen lemosásszerűen javasolt a kezelés. Dózis: 30 g /10 l víz Kezelések max száma: 4, kezelések között eltelt idő: 10 nap Élelmezés-egészségügyi várakozási idő: 21 nap Élelmezés-egészségügyi várakozási idő málna: 5 nap Héjas gyümölcsűekben (dió, szelídgesztenye, mandula) baktériumos és gombás betegségek (kivéve lisztharmat) ellen az őszi lombhullástól a levélkezdemények megjelenéséig, mandulában az őszi lombhullástól fehér-, ill. rózsaszín bimbós állapotig végezhetők a kezelések. Dózis: 30 g /10 l víz Kezelések max száma: 4, kezelések között eltelt idő: 10 nap Élelmezés-egészségügyi várakozási idő: 21 nap Zöldségfélékben (paprika, paradicsom, uborka, cukkini, bab, borsó) baktériumos és gombás betegségek (kivéve lisztharmat) ellen a kezeléseket előrejelzésre alapozva, megelőző módon szükséges elkezdeni, majd a fertőzés alakulása szerint 2-3 alkalommal 10-14 naponként célszerű megismételni.
Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.