A Big Green Egg Small pedig kitűnőre vizsgázott, a változatos ételsort nagyon szépen végig lehetett vinni rajta. Egy kisebb társasházi erkélyen is gond nélkül használható, ha szól a szomszéd, akkor legfeljebb csak a túlontúl ínycsiklandó illatok miatt teszi. A teljes sütési sor ütemezése: Péntek 16:00: Libaszárnyak és nyakak pirítása 17:00: Felkerült a leves a tűzhelyre 17:30: Tepertőpirítás 18:15: Libacombok a zsírban, konfitálás 21:15: Elkészült a libacomb 23:00: Elkészült a leves Szombat 8:00 Ludaskása a tűzön 9:00 Elkészült a ludaskása, indul a töltött libanyak 11:30 Libanyakak levétele a tűzről, pihentetés 11:45: Libamáj sütés 12:00 Ebéd, teljes libator-sorozat: libaragu-leves, konfitált libacomb, ludaskása, töltött libanyak, sült libamáj. Ínyenc sült, töltött cékla: eszedbe sem jutna így elkészíteni - Recept | Femina. Amiért különösen jó élmény volt ezt a posztot végigvinni: a barbecue-ba beletemetkezve az elmúlt évben hagyományos értelemben alig főztem valamit. Pedig az alapvető BBQ-fogásokon túl is van mozgástér, parázs felett szinte bármi megsüthető, ami a konyhában is.
Télen muszáj felturbózni az immunrendszert, ebben pedig a cékla és a gránátalma is nagy segítségünkre lehet. Finomak és egészségesek külön-külön, hát még együtt, ráadásul alacsony a kalóriatartalmuk. Így a töltött céklát érdemes akkor is bevetni, ha épp a kilókkal küzdesz. Sokkal ízletesebb lesz a cékla, ha nem főzöd, hanem a sütőben puhul meg. Sajtok közül választhatsz hozzá trappistát, edamit vagy ementálit is. Sült, töltött cékla Hozzávalók 6 db cékla 10 dkg sajt 2 db gránátalma 1 db alma 3 evőkanál olívaolaj só bors petrezselyem Előkészítési idő: 50 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A céklát pucold meg, mosd meg, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Locsold meg sóval és borssal összekevert olívaolajjal. Házias konyha: Töltött-rántott palacsinta - sütőben sütve. Told 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd puhára körülbelül 30-40 perc alatt. Amikor kicsit hűl, vágd le a tetejét, és egy teáskanállal szedd ki a belsejét. A sajtot reszeld le, az almát darabold fel, keverd össze a cékla kivájt, kis darabokra vágott belsejével és a gránátalma magjával.
Készre sütjük. Akkor kész ha már nem vizes, kicsit tömörebb az állaga, kb. 40 perc kell hozzá. Tipp: Adhatunk hozzá pl. gombát apróra vágva, (vigyázzunk, mert ilyenkor 1-2 nap alatt el kell fogyasztani! ) fokhagymát is, vagy bármit, amit szeretünk…. 🙂 Sütéskor a formát vagy tepsit kibélelhetjük bacon szalonnával, nagyon finom így is. Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Illésné Nagy Máriának!
A művelet során a húsok sok zsírt kiadnak, ez a zsír szorgosan gyűjthető, és felhasználható a konfitáláshoz. A megpirított szárnyakat és nyakat fazékban, hideg vízzel tettem fel a tűzhelyre, 10-10 szem fehér és feketeborssal, egy egész vöröshagymával, és egy marék petrezselyemszárral. Kereken 6 órán át, csekély lángon főztem, az utolsó 2 órában bezöldségeltem (egészben, nagy darabokban beletéve a leveszöldséget, hiszen azt a ludaskásához később még használtam. Töltelék külön sütve légkeveréses sütőben. ). A félig kihűlt, de még meleg szárnyat és nyakat kicsontoztam, a hidegen pedig már kocsonyás állagú levesből 3 dl-t pedig félretettem a ludaskásához. A következő lépés a ludaskása volt, szintén a Tojásban, indirekt üzemmódban. Öntöttvas lábosban libazsíron kevés apróra vágott hagymát futtattam, és pirítottam meg éppen csak, majd 20 dkg rizst adtam hozzá, amit megsóztam, és üvegesre fényeztem a hagymás zsírban. Ehhez adtam a levesből maradt libaaprólékot és a felkockázott zöldségeket, valamint a 3 dl levest. Lefedve 150 °C-on mintegy 30 percig sült, párolódott a tojásba zárt vasedényben.
A CSALÁDI INGATLAN által kínált ÉPÍTÉSI TELEK jellemzői: - 2129 nm terület - üdülő övezeti besorol... 57 000 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 1424 m2 Szobaszám: n/a KIVÁLÓ KÖZLEKEDÉS, AZONNAL KEZDHETŐ ÉPÍTKEZÉS - ELADÓ ÉPÍTÉSI TELEK SZENTENDRE A CSALÁDI INGATLAN kínálatából ELADÓ, egy lakóövezeti ÉPÍTÉSI TELEK Szentendrén, kiváló közlekedéssel. A telekhez egy ikerház megépítéséhez szükséges tervek és engedélyek is megvannak. A C... 58 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 1304 m2 Szobaszám: n/a KIVÁLÓ KÖZLEKEDÉS, AZONNAL KEZDHETŐ ÉPÍTKEZÉS - ELADÓ ÉPÍTÉSI TELEK SZENTENDRE A C... Eladó ingatlan Pócsmegyer - megveszLAK.hu. 58 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 1151 m2 Szobaszám: n/a CSENDES, BÉKÉS KÖRNYEZET - ELADÓ ÉPÍTÉSI TELEK SZENTENDRE A CSALÁDI INGATLAN kínálatából ELADÓ, egy lakóövezeti ÉPÍTÉSI TELEK kiváló, csendes lokációval. - 1151 nm sík terület - bontandó vagy felújítandó 54 nm... 85 000 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 1007 m2 Szobaszám: n/a Építési telek pompás panorámával - ELADÓ TELEK SZENTENDRE Kizárólag a CSALÁDI INGATLAN kínálatából, 1 007 nm alapterületű üdülő övezeti építési TELEK ELADÓ.
millió Ft - Millió forintban add meg az összeget Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... Hogy tetszik az
Ha mégsem találod meg a megfelelőt, állíts be ingatlanfigyelőt a keresési paramétereid alapján, hogy azonnal értesíthessünk, az új pócsmegyeri ingatlanokról.
Város:PócsmegyerIngatlan...