Azoknak ajánlom az alábbi, ázsiai ihletésű lencsesalátát, akik idén a hagyományos lencsefőzelék, vagy lencseleves mellett szívesen kipróbálnak valami mást is. Esetleg azoknak, akik utolsó percre keresnek lencsés receptet, ez ugyanis bár különleges – hamar elkészül és egyszerű. A vöröslencse egyébként is nagyszerű alapanyag, mindig tartok itthon, egyetlen hátránya, hogy sajnos a főzés során elveszíti szép korall színét, és átvált kevésbé látványos és dekoratív okkersárgára. Ennél a salátánál az az egyetlen kihívás, hogy a lencse ne főjjön teljesen pürésre, ami kb. 2 percen múlik. Valamelyest mindenképpen fog, sajnos szinte lehetetlen teljesen egyben tartani a lencseszemeket, de ha odafigyelünk, el tudjuk kerülni, hogy teljesen szétessen. Szóval, ott kell állni mellette, és kb. a hetedik-kilencedik percnél nagyon résen kell lenni. Chili és vanilia. Én a DM-ben kapható vöröslencsét használtam, de sok helyen lehet kapni. Friss koriander: Culinaris, Lumen zöldséges, Ági zöldséges (Tátra/Wallenberg sarok). Ezt a receptet egyik kedvenc női séfem, Tanja Grandits ihlette (csak nála ugyanez curry formában szerepel).
Forrás: Életérzés Ételérzés: Terei-Vigh Krisztina blogja Krisztina szeretné minél több emberrel megszerettetni a főzést, és megmutatni nekik, hogy ez is lehet pihenés: amikor fáradtan hazaérnek a munkából, ne szorongva gondoljanak a vacsora elkészítésére, hanem lelkesedéssel és örömmel. Ramadan Kareem | Magyar Narancs. A blogon vega és gluténmentes recepteket, olcsón és gyorsan elkészíthető fogásokat, valamint utazással kapcsolatos tippeket is találunk. Például megtudhatjuk, melyek a legjobb piacok Lyonban, miként zajlanak a különböző gasztrofesztiválok Magyarországon, valamint hogyan váltsuk le a megunt recepteket: mákos tejbegrízgombóc eperrel, rántott tojássárgája, vega burger, gluténmentes túrófánk, és még sok más finomság az Életérzésen. Házi kenyeret készítene? Lapozzon tovább!
Főoldal Gasztro chili&vanília Diókrémmel töltött minipalacsinta, csokoládéöntettel Egy hete kezdődött az idén az arab világ egyik legjelentősebb ünnepe, az iszlám holdév kilencedik hónapjára eső ramadán. Az önfegyelem erősítését és testi-lelki megtisztulását szolgáló harmincnapos böjt alatt a hívőknek napkeltétől naplementéig egyetlen falatot, korty folyadékot sem szabad fogyasztaniuk, az esti órákban azonban bőséges, ünnepi lakomák mellett jönnek össze a családok, rokonok. Az alább ajánlott katajef (qatayef) minipalacsinta eredeti változatát a Közel-Kelet több országában készítik ramadánkor. Elkészítése idő- és munkaigényes, de a végeredmény mindenért kárpótol. Hagyományosan keményítővel főzött, néha kenyérbéllel sűrített, rózsa- vagy narancsvirágvízzel ízesített pudinggal töltik, a végén még sziruppal is meglocsolják. Chilli és vanille bourbon. Az alaprecept húsz darabra szól, de érdemes rögtön dupla adagot készíteni. Frissen a legfinomabb, de még betöltve is elég jól bírja az időt, úgyhogy akár előre is ki lehet sütni.
A gravlax általában lazacból készül – a név az "elásott lazacra" utal – céklával színezve, a fehérhúsú tőkehalból azonban még drámaibb és impozánsabb a hatás a színkontraszt miatt. Az eredeti recept a középkorra datálódik, amikor a svéd halászok úgy tartósították a zsákmány egy részét, hogy az enyhén.... Frissen, közvetlenül a sütőből, langyosan tálalva az egyik legfinomabb és leghatásosabb vendégváró falatka a francia gougéres, vagyis égetett tésztából készítetett, sós, sajtos fánk. Ugyanabból a tésztából készül, mint a profiterol, a képviselőfánk, vagy az eklerfánk. Az első néhány bizonytalanság után kiválóan rá lehet érezni a trükkjeire, és garantáltan az egész ünnepi időszakban visszatérő vendég lesz. Sikeres diplomatából ezért lett gasztroblogger: Mautner Zsófiával Winkler Nóra beszélget - Egy nő, több történet - Hazai sztár | Femina. Kívül vékony, roppanós, belül krémes,.... Ezt a gyönyörű anyagot a Nők Lapja Advent különszámába fotóztuk, ami mindig az év egyik legnívósabb ünnepi kiadványa. Idén egy karácsonyi vendégvárós /brunch menüt állítottam össze, sok egyszerű recepttel (kivéve a minipalacsinta, az egyszerűnek nem nevezhető, cserébe elég szenzációs).
Az előadásról részletesen itt olvashatsz » Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció
Az út mellett találjuk a 40 halász emlékhelyet, amelyet az egykori temető halottasházából építettek át emlékhellyé. Az apró helyen Németh János kerámiája látható, amely a halászok megmenekülésének állít emléket. Itt minden évben koszorút helyeznek el a balatoni halászokra emlékezve. A kápolna június közepétől Szent Mihály napig látogatható, ez idő alatt számos programnak ad helyet, esküvőket is szoktak itt rendezni. A dombtetőn álló kápolna előtt kis tisztás várja a kirándulókat, fenyők árnyékolta padokkal és nem utolsósorban kilátással a Balaton felé. A tisztás déli végében fából faragott Golgota-szoborcsoport látható. Nyitvatartás Egész évben szabadon látogatható.
Vonyarcvashegy a Keszthelyi-öböl egyik kedvelt nyaralóhelye, strandja a fiatalok és sportkedvelő vendégek körében nagyon népszerű, itt található a legendás Szent Mihály kápolna is. Autóval, busszal, vonattal, kerékpárral és hajóval is könnyen megközelíthetjük a kis települést, mely Keszthely közelében, Gyenesdiás és Balatongyörök között található. Látnivalók A fiatalok körében rendkívül népszerű vonyarcvashegyi Lidó Strand szörfiskolával, vízisípályával, SUP kölcsönzővel és vízi színpaddal várja a strandolókat. A Balaton egyik legsportosabb strandja 7 hektáros zöld felülettel, homokos partszakasszal az egyik legnépszerűbb balatoni strand. Fotó: A Balatoni Bringakörút a falu határában levő Szent Mihály domb mellett halad el. A dimbes-dombos településen számtalan apartman, kisebb hotel, éttermek, cukrászdák és Rétesház várja a vendégeket. Érdemes kiülni a Jégsarok fagyizó teraszára egy fagylaltkehelyre, vagy strandon megkóstolni a The Spot lángosburgerét. A kultikus Magyar Tenger diszkó már 30 éve várja a bulizni vágyókat, a Players étterem és bár néhány éve az igényes szórakozás helyszíne.
Vonyarcvashegy és Balatongyörök között magasodik a 136 méteres egykori sziget, a Szent Mihály-domb, tetején a messziről látszódó, legendák övezte kápolnával. A dombtetőn álló halászkápolna előtt kis tisztás várja a kirándulókat, fenyők árnyékolta padokkal és kilátással a Balaton felé. A Szent Mihály-dombot a '90-es években vonták be a turizmusba, ekkor újították fel a kápolnát, építettek jól járható utat a dombra, és készült el a halász-emlékhely is. A domb története egészen a római korig nyúlik vissza. A kis földterület egykor a Balaton szigete volt, amely a földmozgások során emelkedett ki, és vált a századföld részévé. A római időkben a dombtetőn valószínűleg egy őrtorony állt, a 16. században pedig a Györöki vár magaslata lehetett a Szent Mihály-domb, ahol 1622-ben már egy kápolna magasodott. A kápolna 17. századi létét egy, a 2000-es években előkerült freskón látható évszám is bizonyítja. A legenda ezzel szemben úgy tartja, hogy a kápolnát halászok emeltették hálából, amiért egy balatoni rianásból megmenekültek.
Szent Mihály-kápolna - Vonyarcvashegy A földmozgásokkal kialakult dolomit kápolnadombon lévő középkori vár (Daruvár) alapjaira épülhetett rá 1622-ben a Szent Mihály tiszteletére szentelt kápolna. Az egykori fogadalmi képen talált felirat "A jó isten segedelmével 40 ember egy jégdarabrul megmenekült 1739. " alapján joggal hihették, hogy az építés dátuma 1739. Az eredeti fogadalmi kép aztán 1964-ben eltűnt. A romos régi halottasház felújított fülkéjébe egy hasonló kerámia domborműt helyeztek el. 1776-ban a keszthelyi ferences rendházból kivált remeték éltek itt. Barlangjaik később eltűntek. A kápolna körüli sírkert az 1950-es évekig a vashegyi polgárok temetkezési helye volt. Vonyarcvashegy Vonyarcvashegy a Keszthelyi-öböl partján, a Keszthelyi-hegység déli lankáin, Zala megye keleti részén fekszik. Lakossága 2200 fő. A településen keresztül fut a Balatonszentgyörgy–Keszt...
Sajnos a kápolna belsejében azonban hamarosan súlyos rongálás történt. Vandálok hatoltak be a kápolnába, ahol törtek zúztak. A berendezés szinte teljesen megsemmisült. Az 1960-as években már igen rossz állapotba került a kápolna. Társadalmi akció indult, hogy megmentse a kápolnát, amelyről az egyház már majdnem lemondott. A felújítási munkák során került elő az 1622-ből keletkezett freskó, továbbá bronzkori cserepeket és vesszőfal maradványokat is találtak. A műemlék jellegű épület környékéről gyönyörű kilátás nyílik a Keszthelyi-hegységre és a Balatonra, a hely sok írót és költőt is megihletett. Kapcsolódó hírek