Mautner Zsófia 2005-ben alapította Chili és Vanília nevet viselő gasztroblogját, ami nagy népszerűségnek örvend. Az elmúlt 16 évben főzőműsorai indultak, több könyve is megjelent. Receptjei olyan népszerűek, hogy sok családban már azok alapján vált tradicionálissá egy-egy ünnepi fogás. A szilveszteri, sütőben sült lencse receptjére tavaly ötszáz fotót kapott, de sok más, általa leírt fogásra is árad a visszajelzés. Ezek a legjobb magyar gasztroblogok. A magát főzőnőnek nevező sztár egy sikeres diplomatakarriert hagyott ott a gasztronómia világáért. Döntése okáról is beszélt Winkler Nórának a Femina "Egy nő, több történet" című videósorozatában, melynek teljes adását itt nézheted meg. Mautner Zsófia diplomatából lett gasztroblogger - Pályaváltóként kerültem a gasztronómia világába, brüsszeli diplomataként kezdtem blogolni. Nemzetközi EU-s területtel foglalkoztam, középvezetőként 15 fős csapatot vezettem. (... ) Imádtam! Nem megutáltam az előző pályát, és kerestem valami mást, amiben kicsit boldogabb vagy önazonosabb lehetek, megvalósítom magamat.
Kapott meglepődött üzeneteket, amikor néhány ismerőse azt látta, hogy a tévében gasztronómiai témában nyilatkozik. Nyilván nem egyik napról a másikra történt, egy-két éves őrlődés előzte meg. - Anyukám, aki nagy példaképem, és támaszkodok rá, végig azt mondta, hogy látja a szememen, ez a vonal mennyire elvisz, felvillanyoz, és mennyire sok örömöt ad. Nem nagyon érti, milyen hivatás lesz belőle, de maximálisan támogatni fog. - Az apukám aranyosan és finoman mindig megkérdezte, hogy nem lehetne-e ezt a kettőt együtt csinálni. Óvatosan próbált terelgetni. Amikor viszont mindketten látták, hogy ebben mennyi energia van, belátták, hogy jó döntést hoztam. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Chilli és vanille vanille. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz? című könyv szerzőjével az evési szokások és a kötődési minták kapcsolatát tárják fel.
A megbízható The Oxford Companion to Food lexikon szerint osztrák származású, a Larousse enciklopédia bekezdése francia édességként tartja számon, a Nesselrode pite viszont a negyvenes és ötvenes évek New York-jának divatos desszertje. Ahhoz mindenesetre kétség sem fér, hogy a névadó Karl Nesselrode gróf, orosz diplomata, későbbi külügyminiszter, aki a krími háború utáni.... Égetett tésztából készített fánk, amelynek különlegessége a ropogós burok, aminek köszönhetően szép, egyenletes gömb alakúra sülnek a tészták. Bármilyen krémmel tölthetjük..... A haltejjel leggyakrabban a (karácsonyi) halászlében találkozik a többségünk, pedig a séfek és ínyencek között nagy kultusza van. Állaga leginkább a velőhöz, vagy a borjúbrízhez hasonlít, konyhai felhasználása is ezekhez hasonlóan történhet. A krémes kontraszthoz jól áll a ropogós bunda, de egy barnavajas pirítás is remekül illik a telt, édeskés ízéhez. Chilli és vanille bourbon. Bundázva találkozhatunk vele például Bíró Lajosnál, aki egy extrémebb.... A nagy karácsonyi szakácskönyvdömpingben könyvesboltokban a legtöbben a kedvenc sztárszakácsuk, vagy televíziós szakácsuk könyveit veszik meg.
A keresés nem eredményezett találatot. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre; • esetleg keress rá hasonló termékre.
A végeredmény: gyönyörű, csillogó és egészséges hajkorona. 5. Hajpakolás nagyon száraz hajra Keverjünk el 2-3 evőkanál mézet 1 tojássárgájával. Vigyük fel a frissen mosott hajra, fedjük le, majd egy óra múlva öblítsük ki. Ha fürdősapkát veszünk fel, a meleg szobában, vagy a nyári időszakban akár egész éjjel is fennmaradhat a hajpakolás. Csináld magad: Házi készítésű banános hajkondicionáló balzsam | Természetes szépség | DrTihanyi.com. A természetes hajápolási receptek sora végtelen, és sokszor kísérletezgetés közben jöhetünk rá arra és tapasztalhatjuk meg, hogy mi a leginkább hasznos a mi számunkra. Az otthoni hajápolók előnye, hogy pénztárcabarátok, és tudjuk róluk, hogy abszolút természetes anyagokból készültek. A hátránya annyi, hogy furcsa illatuk és állaguk is lehet az egyvelegeknek egy-egy bolti verzióhoz képest. A kencézésen túl érdemes arra is odafigyelni, hogy a műanyag fésűk helyett természetes fából, vagy bambuszból készült hajkefékkel, fésűkkel fésülködjünk, ezáltal a hajszálakat is sokkal jobban megkíméljük és az elektrosztatikus hatás is minimálisra csökken.
Több receptúrát is összeállítottam, válaszd ki a neked legmegfelelőbbet, és kérlek írd meg ide hozzászólásba, hogy neked melyik vált be a legjobban. Antal Vali (Visited 2 380 times, 1 visits today)
Sziasztok, Lányok! 🙂 Van olyan, aki nem álmodozik a szép és hosszú hajról? Hogyan javíthatnánk a hajunk állapotán, ha a legtöbb drogériás maszk tartalmaz valamilyen nem túl jó összetevőt? Parabének, szilikonok, olajszármazékok, alkoholok (károsító anyagok; közöttük uralkodó az alkoholdenát)… Van egy ötletem, amit egyszerűen nem fogtok tudni visszautasítani. Vegyük a dolgokat (vagy hajszálakat) a saját kezünkbe, és győződjünk meg arról, hogy a hajunk megkapja, amire valójában szüksége van. Természetes hajbalzsam házilag formában. Íme néhány házi készítésű hajmaszk receptje. Kiválasztottam a tíz leghatékonyabb, legjobb maszkot. Csak rajtad múlik, melyiket választod. 1. Házi készítésű joghurtos és majonézes balzsam [minden hajtípusra] A majonéz és a joghurt a hajápolás terén nagy népszerűséget mutat. Ez a maszk szabályozza a fejbőr faggyúelválasztását, ellátja a hajat a neki szükséges fehérjével, lezárja a kutikula rétegeket a simaság érdekében és növeli a haj fényét. Annyi a dolgunk, hogy egyszerűen összekeverjük a joghurtot és a majonézt – azonos arányban, a haj hosszától függő mennyiségben.
A banán az egyik legjobb hajbalzsam, amely előnyös a hajkárosodás és csodákat tesz durva és hullámos hajú emberek számára. 3. Kókuszolaj és mézes kondicionáló Vegyen egy evőkanál kókuszolajat, egy evőkanál mézet, egy evőkanál citromot lé, két ta egy kanál túró és egy teáskanál rózsavíz. Mindegyiket alaposan keverje össze, és vigye fel samponos hajára. Hagyja kb. 10-15 percig, majd öblítse le folyó vízzel. A kókuszolaj nem csak segít abban, hogy a hajad sima és puha legyen, hanem abban is, hogy hosszabbá és vastagabbá váljon. A kókuszolajban található esszenciális ásványi anyagok és zsírsavak jól táplálják a fejbőrt. 4. Almaecet kondicionáló Vegyen két evőkanál almaecetet, egy evőkanál mézet és kettőt. csésze vizet egy tálba. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Miután sampont mosott a hajába, öntse ezt a megoldást a hajaira; kerülje a fejbőrnek való kitettséget. Természetes hajbalzsam házilag télire. Ne öblítse tovább. A víz hozzáadása elengedhetetlen lépés az ecet hígításához. Az ACV-ben lévő ecetsav segít kisimítani a haját.