9. Végül add a sült virsli karikákat a leveshez, és már kész is a diétás frankfurti leves! Mi illik a frankfurti leveshez? Nézd meg az édes és sós második ötleteket frankfurti leves mellé ide kattintva! Nézd meg ezeket a frankfurti leveseket is! Recept összegzés Recept neve Diétás frankfurti leves Közzétéve 2018-10-11 Teljes készítési idő 40M Értékelés 5 Based on 1 Review(s)
Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Készítsd elő a többi alapanyagot is: karikázd fel a virslit aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát vágd ki a kelkáposzta torzsáját és csíkozd fel 3. Egy lábosban melegítsd fel az olajat, és pirítsd meg a virsli karikákat, majd vedd ki a virsliket a lábosból, egy papírtörlővel itasd le a felesleges olajat és tedd őket félre. 3. Tedd az olajba a vöröshagymát és párold üvegesre. 4. Add a fokhagymát és a csirkemellet vöröshagymához, és kevergetve pirítsd fehéredésig a csirkemellet. 5. Add a kelkáposztát a csirkemellhez, pirítsd le kicsit. 6. Add a káposztához a fűszereket pirospaprikát majorannát, köményt, sót, borsot, keverd össze. 7. Öntsd fel kb. 1, 5 liter forró vízzel és főzd a diétás frankfurti levest kb. 10-12 percig közepes lángon, míg a kelkáposzta és a csirkemell meg nem puhulnak 8. A joghurtot keverd simára a zabpehelyliszttel, majd adj hozzá egy merőkanállal a levesből és keverd össze, majd öntsd a joghurtos habarást a diétás frankfurti leveshez és keverd össze.
Hogyan lehet elrontani? Ritka az az eset, amikor ez a leves nem sikerül otthon, hiszen elővesszük hozzá a jó fajta szalonnánkat, egy adag füstölt virslit és valójában már be is ízesítettük a kelkáposztát. De! Sajnos nekem is van egy maradandó élményem, amit azóta sikerült felülmúlni, viszont nem volt egyszerű. Egy kedves barátom anyukája gyakran készítette ezt a levest, mi pedig gyakran jártunk arra, így mindig behívott ebédre. A frankfurti leves viszont nem tartozott az erősségei közé. A gyanús színű (kicsit narancssárga, kicsit zöld a káposztától) leves tetején dobókocka nagyságú, főtt kenyérszalonnák úszkáltak. Mikor egy kicsit mélyebbre kanalaztunk, akkor pedig hasábburgonya alakú, közepesen kemény burgonya csíkokat találtunk a káposztalevelek között. Ilyen kompozícióval azóta sem találkoztam. Azt hiszem, a néni elnézhette a frankfurti leves készítésének idejét, minden egy kicsit nyers maradt. A szalonnát mindenképpen le kell pirítanunk, hogy csak a pörc maradjon, a többi alapanyagot pedig a megfelelő időben kell beletenni.
A legfontosabb összetevők Válassza ki azt az összetevőt, amelynek szerepelnie kell a keresett receptben. Frankfurti lencseleves Egy nagy lábas sűrű leves, amely teli van zöldséggel, burgonyával és frankfurti virslivel:) (ezért frankfurti lencseleves a neve) Főzőcske Dada Az elkészítés ideje — Nehézség nagy Frankfurti leves Klasszikus és hagyományos kedvenc. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 45 min. Nehézség közepes
Már a palack címkéjéről kitalálható, hogy milyen borral van dolgunk, hiszen azon csak egy fiatalos, lendületes vonalvezetéssel megrajzolt narancssárga Z betű kap helyet, amelyről a magamfajta kalandfilmeken felnőtt borivónak elsőre inkább Zorró jut eszébe, és csak utána a Zenit. De félre a tréfát, nem véletlen a címke hangulata, hiszen ez a bor a pincészet friss, reduktív, gyümölcsös tételeinek a sorába tartozik, amelyek kifejezett célja, hogy minél többet megmutassanak a szőlő eredeti illat- és zamatanyagaiból, de emellett hordozzák a jellegzetes somlói mineralitást is. Nos ez abszolút teljesül is, a 13-as alkohollal bíró bort megillatolva rögtön érezzük a fehér húsú gyümölcsök aromáit, zöldalma, körte, barack, illetve virágos jegyek fedezhetők fel, míg megkóstolva nekem valóban a Somlóra jellemző bazaltos, ásványos, picit sós jegyek tűnnek először fel, és csak aztán a már említett gyümölcsös aromák, kiegészülve némi citrusos hatással. Mivel mindezekkel együtt a borban ott a könnyedség, bársonyosság, és persze a kerek savak, számomra kiválóan passzolt a frankfurti leveshez, de úgy általában azt gondolom, hogy szép kísérője lehet a főfogások előtti ételeknek.
Só, bors, kevés kömény, petrezselyem, kevés tárkony és két gerezd fokhagyma megy a lébe. Hagyom, hadd főljön és párolódjon a leves alap, majd jöhet a répa, később pedig a karfiol. Alakulnak az ízek, szép a levesünk színe, de dobunk még bele kelkáposztát – ez azért jó, mert így ressebb, kicsit roppanósabb zöldségek is a fogunk alá kerülnek – vagyis komplexebb az élmény. Kevés chili vagy erős paprika is kerül még a szinte kész levesünkbe, bár ezzel én óvatos vagyok – mert aki az erősebb ízeket szereti, az majd magának feltunningolja, ha akarja. Egy serpenyőben kevés olajon a felkarikázott frankfurti virsliket lepirítom úgy, hogy minden oldaluk szép aranybarna és ropogós legyen, majd a kész levesünk tetejére is öntöm az egészet. Kész a tartalmas vitaminbomba, amiben szinte megáll a kanál – és egy ilyen leves után már nem is olyan biztos, hogy szükséges a második fogás. És ügye, hogy nem olyan, mint annó a menzán?
1, 5 l víz Elkészítés: A virslit karikára vágjuk és egy lábasban 2 ek olajon megpirítjuk, majd félretesszük. Egy fazékban a maradék olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és együtt kissé lepirítjuk. Ezután a kockára vágott burgonyát és a karikára vágott sárgarépát is hozzáadjuk (sok receptben répa nem szerepel, de én így szeretem). Átkeverjük és kicsit lepirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről és megszórjuk a pirospaprikával, az őrölt köménnyel és a majorannával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és az egészet jól elkeverjük. Felöntjük a vízzel és takarék lángon félig puhára főzzük a burgonyát (ez körülbelül 10 perc). Ezután a kis szeletekre, csíkokra vágott kelkáposztát hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg minden megpuhul, még 15-20 percig. A lisztet elkeverjük a tejföllel és egy merőkanál forró levest adunk hozzá. Csomómentesre keverjük, majd a forrásban lévő levesbe öntjük. Pár percig főzzük. Végül a levesbe szórjuk a virsli karikákat. Egy kis tejföllel meglocsolva tálaljuk.
A hagymát megpirítjuk és rátesszük a húst a fűszerekkel. Amikor zsírjára pirult, akkor hozzáadjuk a megpirított káposztát és összefőzzük őket. Van aki tesz rá tejfölt is. Nálunk ez nem volt szokás, mi csak kenyérrel ettük. Doc martin 1 évad 1 rész b n Toros káposzta eredeti pizza Toros káposzta eredeti del Toros káposzta eredeti completa Álom és szerelem evita bosszúja Toros káposzta eredeti la Toros káposzta - Réka konyhájából | NOSALTY Szabó és fiable Taj kártya igénylése online Eredeti tetris játék Ez a klasszikus magyaros fogás minden háznál ismert és szeretett étel. Debreceni toros káposzta video. Hozzávalók: 1 kg sertés darált hús 1/4 kg rizs 2-3 fej vöröshagyma olaj, pirospaprika só, vegeta, bors 2 doboz sűrített paradicsom 1 csomag kockára vágott bacon 4 közepes fej édeskáposzta 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráöntöm a húsra és a rizsre.
A tetejére jöhet a meggylevél (tudjátok, ágvégről, és az ágvég is jöhet kicsit megmosva, jöhet friss szőlőlevél is, elfér benne. Édes sose tett hozzá élesztőt, azt mondta, elég a kenyér meg a napfény, és lustamód nem a káposztát sózta be, hanem - mint a kovászos uborkánál is- egy liter vízhez egy púpos ek sót adott, felforralta, s langyosra hűtve öntötte rá a káposztára. Kedden tettem napra, és szombat délelőttre a toros káposzta főzésére készült el. A toros káposztát pedig így készítettem el. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 12 adag 12-14 db közepes méretű uborka 1 db közepes méretű káposzta 1 csokor kapor 3 gerezd fokhagyma 2 db babér levél 1 szelet szikkadt kenyér só Az uborkát alaposan megmosom, hosszában bevágom. A káposzta külső leveleit leszedem, negyedelem és vékonyan felszeletelem. A kapor felét, a kissé megroppantott pucolatlan fokhagymát és a babérlevelet leteszem egy 5 literes üveg aljára. Debreceni toros káposzta en. Erre rakom a káposztát az üveg feléig, jól lenyomkodom, ezután az uborkát is elhelyezem benne.