Hozzávalók: 40 dkg óriásgarnéla 3 ek. extra szűz olívaolaj 3 dkg vaj 4 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve 1 ek. paradicsomsűrítmény 1 dl száraz fehérbor 1 dl víz 1 dl tejszín 1 csipet cayenne bors só, bors kis chili apróra vágva 2 csokor petrezselyem finomra aprítva 20 dkg spagetti Elkészítés: Sóval feltesszük főni a tészta főzővizét, amikor felforr, beletesszük a tésztát, majd kb. 9 perc alatt al dente, állagúra főzzük. Közben elkészítjük a mártást: a garnélákat meghámozzuk. A mártáshoz egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat és a vajat, a vékonyra szeletelt fokhagymát és a paradicsompürét, ezzel is pirítjuk. Felöntjük a borral vízzel és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a cayenne borsot. 10 percig főzzük, és kb. a felére beforraljuk. Belekeverjük a finomra aprított petrezselymet, a chilit, végül beletesszük a garnélákat, ezzel már csak 2-3 percig átmelegítjük. A tésztát leszűrjük, és a szószhoz keverjük, további friss petrezselyemmel adjuk. Fokhagymas garnélás tészta . Jó étvágyat!
Ha a tenger gyümölcsei rajongója vagy, biztosak vagyunk benne, hogy szeretni fogod ezt a gyors, egészséges és különleges receptet: a garnélás tésztát. Egyszerű, pikk-pakk megvan, mégis isteni, teljes kiőrlésű tésztával pedig bármelyik diétás menüsorba beállítható. Ugyan a garnélarák nem tartozik a legkedvezőbb árú alapanyagok közé, egy-egy alkalommal megengedheted magadnak az extra kiadást, ha különlegesebb, romantikus vacsorára vagy ebédre vágysz. Mutatjuk, mire lesz szükséged és hogyan készítsd – lehetetlen elrontani. Receptötlet: garnélarákos tészta Hozzávalók (4 adaghoz) 3-400 g konyhakész garnélarák 500 g teljes kiőrlésű spagetti, penne vagy fusilli 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve petrezselyem ízlés szerint ízlés szerint: egy kis feta vagy parmezán Elkészítés 0. Garnélás tészta | 21 nap alatt. Ha fagyasztott garnélát találtál, olvaszd fel azt kb. 1 órán keresztül. Ha nem konyhakész, pucold meg. 1. Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, majd dobd rá az összevágott fokhagymát, és fonnyaszd meg az egészet.
Kevés reszelt sajtot is tehetsz a tetejére.
Ázsiai ételekben, közel-keleti fogásokban (hummusz, krémek) alapvető hozzávaló szokott lenni, érdemes belőle tartani otthon egy kisebb üveggel, hiszen salátákon is remekül érvényesül, a hűtőben hónapokig eláll, anélkül, hogy megavasodna. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Finom alapanyagokat itt találsz: Ne dobd ki a gyömbér értékes héját, inkább fogyaszd el A lilakáposzta sokkal többet tud, mint gondolnád 3 alapanyag, ami miatt a legmenőbb séfek várják a tavaszt
Míg dédanyáink valószínűleg gyakrabban főztek zsírral, mint különféle olajokkal, és a vaj is szélesebb körben használt zsiradék volt a konyhában és nem korlátozódott szinte csak a süteményekre a használata, mára a legtöbben egyfajta olajjal – a leggyakrabban napraforgóolajjal – készítenek jóformán mindent, legyen az hirtelen sült hús, leves, vagy épp valamilyen köret. Pedig sokféle más zsiradék is van, ami jó, sőt sokszor jobb is, mint a napraforgóolaj, érdemes tehát váltogatni őket. Most ezekből mutatunk be néhányat. Mutatjuk, mire válts, ha nem szeretnél mindig étolajjal főzni Olíva – a legelterjedtebb Míg húsz-harminc éve az olívaolaj különlegeségnek számított és nagyrészt különlegesebb salátákat ízesítettek csak vele, mára jó minőségű olívaolajat tudunk venni már a legtöbb boltban. Persze a különlegesebb, kézműves változatokhoz még most is delikát üzletekben jutunk elsősorban hozzá, és a pénztárcánkba is igen mélyen bele kell nyúlni. Fokhagymás garnélás tészta recept. Olívaolajban ne süssünk rántott húst, se fasírtot, hiszen a forráspontja sokkal alacsonyabb, mint a napraforgóé, így hamarabb megég, és tele lesz káros anyagokkal, de alacsonyabb hevítést igénylő sütéshez bátran használjuk.
A sorozatot azzal sem lehet vádolni, hogy dicsőítené Sobhrajt (nem egy true crime alkotás elbukott már ezen a vizsgán), miközben tesz róla, hogy megismerjük az ő álláspontját is. Főleg, hogy a kapitalizmusról vagy a nyugati társadalmakban meglévő rasszizmusról alkotott kritikái ma már egész mainstream álláspontnak is tekinthetők, más kérdés, hogy szerencsére kevesen vonják le ebből azt a tanulságot, amit Sobhraj. Talán ezekből is látható, mennyiféle kérdést vet fel A kígyó, amely valójában nem tesz mást, mint a BBC-sorozatok legjobb formájában mutatja be ezt az évtizedeken és kontinenseken átívelő történetet. Index - Kultúr - Így készül egy pszichopata: recept lépésről lépésre. A kígyó (The Serpent), 2021, 8 rész, Netflix. 9/10
RAHIM: Váratlan volt - olyan boldog voltam, hogy a show ilyen nagy sikernek bizonyult. Tényleg, jó érzés. Úgy értem, keményen dolgozol, és valami értelmes dolgot teszel, mert az áldozatokról és családjaikról beszélek. Mindig fontos tiszteletet tanúsítani számukra. KAPCSOLÓDÓ: Tahar Rahim a "mauritániai" témáról és arról, hogy miért próbálta újjáteremteni azokat a körülményeket, amelyeket Mohamedou átélt a börtönben legjobb film a Netflixen Igen. Úgy gondolom, hogy a műsor nagyon szépen teljesíti azt a tényt, hogy valóban érdekli azokat az embereket, akik életüket vesztették. RAHIM: Igen, akik életüket vesztették, és az igazi hősök, mint Knippenberg és felesége. Mármint ők az igazi hősök. Bíróság elé állították, hogy megállítsák őt és őrültségét, bűneit. Róluk szól. Kép az STXfilms-en keresztül Meg tudná mondani, hogy min dolgozik tovább? RAHIM: Francia projekten dolgozom, ez egy musical, de nem a régimódi hollywoodi módon készült. Néhány nagy dallal és előadó tánccal ez tánc és éneklés, de inkább költői módon, finomabban és gyönyörű szerelmi történet egy színészről, aki egész életében Don Juan-t játssza.
Minőségében és fényképezésében a széria legfőképp a Narcos első évadaira emlékeztet, amikor a DEA még a veszélyes Pablo Escobar nyomában járt. A két sorozat között ugyancsak hasonlóság, de már kevésbé jó pont, hogy a történet elég zavarosan kezd és idő kell hozzá, hogy megszokjuk az idősíkok közötti ugrálást. A kígyó ráadásul rögtön elég sok szereplőt mozgat, így ember legyen a talpán, aki nem veszti el a fonalat néha. A kígyó 1975-be kalauzol, Bangkokba, ahol Sobhraj és barátnője, Marie-Andrée Leclerc (Jenna Coleman) hatalmas bulit tartanak, amelyen legfőképpen nyugati hátizsákos turisták vannak jelen, akik az ázsiai hippi nyomvonalat követik. A történet legfőképp azt boncolgatja, hogyan szemezget a bikinis gyilkos ezek közül az emberek közül áldozatokat, így nem is töltünk itt sok időt, pár hónappal korábbra, Hong Kongba ugrik át a sorozat, ahol két holland turista, Willem Bloem (Armand Rosbak) és párja, Helena Dekker (Ellie de Lange) esik a kígyó csapdájába. A sorozatgyilkos magához csábítja a fiatalokat Bangkokba, ahol később Sobhraj meg is öli a két világjárót.