Fotó: Gabonaételek c. könyv Ezt a receptet a Gabonaételek c. új, magyar vegán szakácskönyvből vettem. Számomra is hihetetlen volt, de eszméletlenül hasonlított az ízesített és megfőzött kölesgombóc íze a túróéra. Nagyon finom volt, bár némi módosítást igényelt részemről a recept, és néhol kicsit másképp csinálnám legközelebb. Köles-kukoricadara-rizstej-cukor-margarin-kalácsmorzsa-hamis turogomboc kölesből – Gluténmentes övezet. Babóca amúgy megkóstolta, de ahogy sokminden más, ez sem került a kedvencei közé, mivel továbbra sem hajlandó megtűrni semmilyen morzsás állagú dolgot a szájában (lsd. túró, zsemlemorzsa, kukoricadara, pürésített hüvelyesek héjmaradványai stbstbstb... :-(. Figyelem, rendkívül laktató!!! :-) Hamis túrógombóc Hozzávalók (4 főre): 150 gr köles (előző este beáztatni) 60 gr tönkölybúzadara 100 gr teljes kiőrlésű zsemlemorzsa 1-2 ek. bio növényi margarin 500 ml rizstej 2-3 dl szójajoghurt (én ezt úgy ahogy van kihagynám legközelebb, mert túl folyóssá teszi! ) 200 gr nádcukor (sztem ez brutálisan sok! Én 50 g-t raktam bele, és a rizstej édes ízével együtt egy kicsit már így is túl édes volt számomra!
Közben zsemlemorzsát piríthatsz kevés kókuszzsíron. Ha a massza kihűlt, golyókat formálj belőle a nedves tenyereddel, a gombócokat a megpirított zsemlemorzsába hempergesd bele. Tálald kesudióból készült "tejföllel", amit fahéjjal ízesíthetsz! Egészségedre! Árvai Nóra pszichológus, perinatális szaktanácsadó, szakíró, táplálkozási tanácsadó cikke. Vegagyerek: Hamis túrógombóc (vegán). Foglald rendszerbe az endometriózis diétád hogy ne macera legyen!
Javaslom, apránként add hozzá a cukrot, és kóstold meg sűrűn, mikor kedvező az íze a számodra! ) 3 ek. nádporcukor 1 bio citrom 0, 5 dl olaj 1 csipet tengeri só A rizstejet feltesszük melegedni és hozzátesszük a leszűrt, beáztatott kölest és nádcukrot. Kevergetve addig főzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz. Beletesszük a darát és a margarint, majd készre főzzük. Letakarva félretesszük hűlni. Amíg hűl, elkészítjük a morzsát, olajon kicsit megpirítjuk, 1-2 ek. vizet tehetünk hozzá, de nem szükséges. Amikor kézmeleg a köles, belekeverjük a citrom levét, a sót és 1 dl szójajoghurtot. Hamis túrógombóc köles főzése. * A formálható állagú kölesből (ha híg, tegyünk még hozzá búzadarát, és hagyjuk állni egy kicsit) kerek gombócokat készítünk, amiket a kész morzsában megforgatunk. Tányérra tesszük, majd szójajoghurttal és porcukorral tálaljuk. * Na, én itt "rontottam" el sztem, mert a kihűlés utáni sűrűség lett volna ideális a gombócformázáshoz! Amikor viszont beleraktam a joghurtot, olyan híg lett, hogy onnantól kezdve a gombócformának esélye sem volt, hiába tettem még bele búzadarát, ahogy a recept írta!
Meglepnéd idén kisfiadat egy általad készített jelmezzel? Ugyan komolyabb kihívás, de nem kell varrni, szegni, csak szabni és ragasztani, szóval hidd el, megéri! A következő sablon elkészítését ajánljuk az otthoni szuperhős jelmezhez: Szükséged lesz egy 90x35 cm-es egyszínű filc anyagra. Hajtsd félbe és a közepére vágj egy 15x10 cm-es ovális alakú nyílást. Házilag készített jelmezekhez ötletek, leírások (csináld magad). A jelmez hátának kinevezett oldalra az ovális szélétől metszd be az anyagot 10 cm-re (ez fog segíteni a jelmez felvételében). Szükséged lesz még négy, egyenként 25 cm-es szalagra, melyet mell- vagy derékmagasságban az alap oldalára varrunk, rögzítünk. Kész vagy az alap sablonnal, most már csak ki kell választania gyermekednek, kinek a bőrébe szeretne bújni (pl. Vasember, a Zöld Lámpás vagy a Farkas), és az alapján elkészíteni a ruha mintáját, a kézelőket és a maszkot. Farsangi jelmezek lányoknak A kislányok többsége egy hercegnő bőrébe szeretne bújni farsangon, de többféle otthon is elkészíthető farsangi jelmezötletünk is van számukra.
Optimus Prime Űrdongó A készítéshez ez a videó adhat segítséget: Százlábú A fél pár, vagy kinőtt zoknik jól jönnek ennél a jelmeznél. Krisztina újságpapírral tömte ki a 15 pár zoknit és jó erősen felvarrta egy nemszeretem kertésznadrágra. Még több megvalósított farsangi jelmezötletet Kriszta blogján is találtok. Szemők Lisztina Krisztina kislányának készített százlábú jelmeze. Mérges gomba Ilyen aranyos, mosolygós mérges gombát ritkán látni. Farsangi jelmezek fiúknak házilag gyerekeknek. Halász Lilla a gomba kalapját egy régi szalmakalapból, pólóból és maradék anyagokból készítette. Dobókocka és borsó Sutyinszkiné Edit általában polár anyagból készíti a jelmezeket, mert könnyű kezelni, elasztikus, nem foszlik és nem bolyhosodik. A dobókocka is polárból van, azzal vannak bevonva a szivacslapok. Csiga Túrórudi Sógórnőjével és kisfiával készítette ezt a jelmezt Baksa-Pál Edina. A készítéshez barna kartont és fehér lepedőt használtak, ez utóbbi a "túró" anyaga és a csomagolása volt. Halvány lila dunszt Egy korábban csomagolásra használt, kb.
egy 2 m-es átlátszó zsák az alapja a jelmeznek, belsejében lila anyaggal: így üveg hatású lett. A dunszt teteje kartonlap, erre tűzőgéppel rögzítették az "üveg" részt, majd tetejét pöttyös anyaggal díszítették. Az Egriné Mészáros Katalin készítette jelmez. Meghökkentő jelmezt készített Horváth Viktória. A gyerek vállára egy gumival egy kartondobozt rögzített, arra egy kisebb doboz került, ez a váll és a nyakrész. Egy esőkabát ujjait kitömte, kesztyűket varrt rá. A fejre egy elvágott műanyag dobozt rögzítettek, majd a kitömött kesztyűket a doboz aljánál az esőkabáthoz varrta. Barbie baba dobozban Takács Beatrix kislánya különleges Barbie baba volt: ha a jelzett ponton bekapcsolta valaki, akkor még beszélni is tudott. A baba dobozát az édesapa készítette több doboz felhasználásával. Mindy kreatív ötlet kereső > Kreatív ötlet találatok erre: farsangi jelmez fiúknak. A doboz belsejében két oldalt egy-egy fogantyút is rögzítettek, így Bea kislánya tudta vinni a dobozt, mobilis volt a jelmez. A dobozt kiegészítőkkel díszítették. Bea egy kidobásra szánt fekete cipőt pinkre festett, és strasszkövekkel dekorált.