Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Amíg a piskóta sül, elkészítjük a citromkrémet. Ehhez egy lábasba tesszük a tojásokat, a citromlevet, a kristálycukrot, a sót és a citromok reszelt héját. Közepes lángon addig főzzük, amíg sűrű vaníliakrém állaga nem lesz. Ekkor lehúzzuk a tűzről és darabonként hozzáadjuk a vajat, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Mákos-citromos tortácska Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Sűrű szövésű szűrön átpasszírozzuk, átszűrjük, hogy a citromhéjdarabokat, és az esetlegesen kicsapódott tojást eltávoítsuk. Hűlni hagyjuk. Ha a citromkrém teljesen kihűlt, elkeverjük a mascarponével, megkóstoljuk, ha kell porcukorral édesíthetjük. Fél-egy órára a hűtőbe tesszük. A kihűlt piskótalapokat félbevágjuk. A lapokat egyenletesen megkenjük a mascarponés citromkrémmel, és megszórjuk a friss málnával. Az utolsó lapot is megkenjük a krémmel, valamint a torta külsején is egyenletesen eloszlatjuk. A kész tortát friss málnaszemekkel díszítjük. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
Hozzávalók: 26 cm-es tortaformához 8 db kifli (szikkadt) 1 l tej 3 db tojássárga 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 12 dkg vaj 15 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja 3-4 ek sárgabaracklekvár A vaníliás krémhez: 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2, 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg vaj ( nem margarin!! ) 2 db tojássárgája A tetejére: 2 dl Hulala habbá felverve. A kiflit vékonyan felkarikázzuk. A tejhez hozzáadjuk a vajat, majd összemelegítjük. A tojások sárgáját simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állandó keverés mellett a tejhez csorgatjuk. Mákos citromos torta 5. Kevergetve főzzük pár percig, amíg besűrűsödik. A felkarikázott kiflire rászórjuk a darált mákot, a reszelt citromhéjat, majd összekeverjük. Ráöntjük a felfőzött tejet, óvatosan összeforgatjuk, és pár percig állni hagyjuk, hogy a kifli felszívja a folyadékot. A tortaformát kizsírozzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a mákos kiflit. Ezután rákanalazzuk a lekvárt, majd egyenletesen elkenjük a kifli tetején.
Továbbra is a szabadság adta szabadságommal sütkérezek, így aztán egy újabb íz kombinációt teszteltem. Mégpedig a mák és citrom párosát. Nem vagyok egy nagy mák rajongó, bár alkalmanként egy kis mákos pitty-putty, mákos tészta, vagy Karácsony idején néhány szelet bejgli lecsúszik. Különböző sütemények formájában nem idegen a magyar cukrászattól sem, de tortaként elkészítve én csak mostanában találkoztam vele. Tekintve, hogy még mindig nem a saját, jól megszokott konyhácskámban tevékenykedek, így ha kissé körülményesebben is, de mindenképpen eljött az ideje, hogy a heti 2. édességünket elkészítsem. Persze nem azért, mert nem bírjuk ki süti nélkül, hanem mert kell az anyag a blogra! ;) Mivel a lemon curd már nagyon megy, ezért természetesen ő nyerte el a lehetőséget, hogy valamilyen mákos piskótával remélhetőleg remek párost alkosson. Ki is néztem egy receptet (Lemon Poppy-seed Bread), összekotyvasztottam és éppen most ért ide a sütő felől a csodás illata… hmmm! Citromkrémes mákos torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. :) Jónak ígérkezik! Mire a bejegyzést közzé teszem, addigra már túl leszünk a kóstoláson is persze, ám egyelőre az illatokkal és a kivételesen jól sikerült citromkrémmel előlegezem meg magamnak a sikert.
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 11 ek cukor 11 ek étolaj 15 ek tej 15 ek liszt 2 ek kakaópor 1 cs sütőpor (vagy 1 tk szódabikarbóna) a túrós részhez: 50 dkg túró 2 ek búzadara 1 tojás 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgáját a cukorral habosra keverem és hozzáadom a többi hozzávalókat, legvégül a keményre felvert tojásfehérjét. Papírral kibélelt közepes nagyságú tepsibe öntöm. A túrós részhez a hozzávalókat összekeverem és kiskanál segítségével a tészta tetejére szaggatom. Ez a gombóc lesüllyed, ami nagyon mutatóssá teszi a sütit. Előmelegített közép meleg (170-180 fokos) sütőben 25-30 percig sütöm. Bögrés boci szelet vendeglo budapest. Utoljára a túróba reszelt citromhéjat is raktam. Beküldte: Húsos rakott makaróni – Nagyon jól hangzik, este meg is sütöm! 🙂 Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 40 dkg darált hús olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kiskanál paradicsom püré só bors morzsolt oregánó pir Rakott gombás csoda, jó sok finomsággal! Mióta kipróbáltuk, a család folyton ezt kéri! Ma egy nagyon egyszerű és ízletes finomságot mutatunk.
Kerülhet bele valamilyen jó minőségű étcsokoládé is. Szeretnénk diétás étrendbe beilleszteni a boci szeletet? Készítsük el cukor nélkül, valamilyen édesítőszer felhasználásával. Sőt a hagyományos búzalisztet helyettesíthetjük például zabliszttel. Szeretnénk együtt sütni a gyerekekkel? A boci szelet kiváló recept lesz! Mivel nem túl bonyolult, egy kis segítséggel bátran rábízhatjuk a gyerekekre is az összeállítást. Szuper közös móka kerekedhet belőle! Hideg téli napokon, egy forró tea mellé is remek nassolnivaló lehet a boci szelet. Valószínűleg pillanatok alatt eltűnik az utolsó morzsa is a tányérokról! Elkészült a boci szelet? Dőljünk hátra és élvezzük ezt a fantasztikus túrós finomságot! Évi konyha. Elkészítés 1 Elkészítjük a tölteléket: a túrót kikeverjük a cukorral, tojással, a vaníliás cukorral és a búzadarával. Míg kisül a tészta, állni hagyjuk. 2 A tésztához a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, kimargarinozott kakaóval. A tojásfehérje felvert habját lazán hozzákeverjük, és beleszitáljuk a lisztet a sütőporral.
Kimargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. 3 A tésztába a túrótölteléket kanállal beleszaggatjuk, mely a tészta közé fog süllyedni, ettől lesz foltos, mint a boci. 170 fokon 30 percig sütjük. Ha kihűlt, ferdén felvágjuk. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Ezt a sütit nem lehet elrontani és nagyon-nagyon finom! Pláne másnap mikor az ízek kiadják magukat. Sok sikert hozzá és várom véleményeket! Hozzávalók: 1 db tojás 11 ek porcukor 1, 5 dl olaj 2 ek kakaó 15 ek. liszt 1 kk. szódabikarbóna 2 dl tej Továbbá: 25 dkg túró 5 ek. porcukor 1 vaníliás cukor 1 ek. búzadara Elkészítése: A tojást a cukorral, olajjal jól kikeverjük, majd hozzá adjuk a tejet. A lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát összekeverjük és ezt is hozzákeverjük. Egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a kakaós masszát bele öntjük. A túrót a cukrokkal, búzadarával kiverjük és kis kanállal a kakaós masszába szaggatjuk. Boci szelet – foltosan túrós | | HahoPihe Konyhája. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütni! Konyhamánia Edit módra receptje!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Bögrés boci szelet keszitese. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Kicsit soknak tűnik, de nem gond, ennyi túróval lesz jó, higgyétek el! Ha kész, betoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg szépen összeáll. Andi szerint ez 30 perc, nekem ennyi idő elteltével még eléggé rezgett a közepe, így kb. még negyed órát sütöttem légkeverésre kapcsolva. Szóval inkább nézegessük, így nagyot nem hibázhatunk 🙂 Ugyanez a süti készült legkisebb 1. Bögrés boci szelet nyeremenyjatek. születésnapjára anno, akkor tettem bele a barackot is. Torta formában sütöttem (természetesen nem a teljes adagot), kihűlés után "fejre állítottam", így az alja lett a teteje, és az ugye simább felület. Kicsi csokis öntettel meglocsoltam, ez nem maradt meg a tetején, java részt beitta, de ez is csak felturbózta az ízét.