Összeomlott Korda Gyuri bácsi, levegőért kapkodott, amikor megtudta, hogy meghalt az egyetlen drága... Gyuri bácsi megszólalni is alig bírt, amikor szembesült az egykori énekesnő, Ambrus Kyri halálával. /November 30\-án meghalt Ambrus Kyri, vagyis Ambrus Margit, a '60\-as évek első magyar tinisztárja\. / Az énekesnő évtizedek óta élt egyedül élt az újpesti házában, az ápolóján kívül senkivel sem tartotta a kapcsolatot. Halálának híre is csak napokkal később jelent meg a médiában. – Ez egy korhoz kötött szakma. Nem akartam szánalmassá válni. Látom a korombéli kollégáimon, hogy foggal-körömmel ragaszkodnak az énekléshez. Én nem akartam így járni, és nem bántam meg, hogy visszavonultam – magyarázta korábban az énekesnő a Borsnak. Korda György jajgatva fogadta a Kyri halálhírét, szinte megszólalni sem tudott. – Az az igazság, hogy a napokban nem olvastunk, nem néztünk híreket. Nagyon-nagyon szíven ütött – magyarázta Balázs Klári a bulvárlapnak. Zalatnay Sarolta is elkeseredett, hogy mostanában állandóan búcsúzni kell a pályatársaktól.
Az esetről a Gyömrői Önkéntes Tűzoltóság is megosztott több információt, Facebook posztjukban azt írják: "2022. 03. 13-án 15:29-kor kapta a riasztást a Gyömrői Önkéntes Tűzoltóság: Maglódon az Árpád vezér utcában egy családi ház udvarán lakókocsi ég. A kiérkező egységek felderítettek, egy elhunyt személy a lakókocsi melletti részen volt, a lakókocsi teljes terjedelmében égett, a tűz átterjedt a mellette levő ingatlan tetejére is. További személyeket az épületben nem találtak. A rajok a tüzet három vízsugárral eloltották, az izzó, parázsló részeket átvizsgálták, visszahűtötték. Helyszínre érkezett: a fővárosból XVII/1, illetve Gyömrő ÖTE/1, Monor/1, Monor/Vízszállító. " Itt a teljes poszt: A fotók tanúsága A fotókat nézve egyértelmű, hogy arról a telekről van szó, ahol Gyuri bácsi élt, hiszen annak idején az RTL riportjában is megmutatták azt a helyet, ahova a hajléktalan férfi beköltözött. Az RTL korábbi riportja itt nézhető vissza: Kiemelt kép: Gyuri bácsi – Forrás: RTL Klub
Meghalt a veronai buszbaleset hőse, Vígh György testnevelő tanár, aki a tragédia után több gyereket is kimentett az égő buszból. /A Verona Angyalai Facebook\-csoportban azt írták, "Vígh György testnevelő tanár, aki a veronai buszbaleset során két gyermekét veszítette el és maga is súlyos sérüléseket szenvedett tegnap 66 éves korában örökre elment\. / Remélem újra magához ölelhette imádott gyermekeit. " 2019. október 17. (csütörtök), 08:35 Mindenegyben blog 2022. április 06. (szerda), 23:05 Kiderült, mit evett 10 hónapon át Kunovics Katinka, amitől 60 kilót fogyott 2022. (szerda), 21:01 Milyen formájú a mutatóujjad? Ezt árulja el, nézd meg te is! 2022. (szerda), 20:15 Hatalmas hírt jelentettek be élő adásban Ördög Nóráék. Jön a harmadik 2022. (szerda), 19:32 Orbán Viktor meggyőzhette Putyint a tűzszünetről, Magyarországon tárgyalnának 2022. (szerda), 17:38 Marci halt meg a Kossuth barlangban.. kegyelettel kérnénk, hogy ródd le tiszteleted előtte 2022. (szerda), 16:31 SAJNOS ELJÖTT A VÉGE!
Bálint György néven látta meg a napvilágot 1919. július 28-án Gyöngyösön. A természet és a gazdálkodás szeretetét családjának köszönhette, édesapja ugyanis fiatalkorától kezdve a mezőgazdaság szeretetére és ismeretére nevelte. Túlélte a holokausztot 1937-ben érettségizett a gyöngyösi gimnáziumban, majd 1941-ben kertészmérnöki oklevelet szerzett a budapesti Magyar Királyi Kertészeti Akadémián. A második világháború az ő életében is tragikus fordulatot jelentett, 1942-ben ugyanis behívták munkaszolgálatra, majd koncentrációs táborba került, ahonnan csak 1945-ben szabadult. A holokauszt során a teljes családját megölték egyetlen testvére kivételével. Bálint gazda azok után sem lelt nyugalomra, hogy szerencsésen hazatért a családi birtokukra, a kommunista rezsim ugyanis azzal fenyegette meg, hogy internálják, és végül az összes földjét elkobozták. 1949-ben szerezte meg második diplomáját a Magyar Agrártudományi Egyetemen, ahol mezőgazdasági mérnökként végzett. Ezt követően néhány évig a Földművelésügyi Minisztériumban dolgozott, majd onnan egy évre a Kertészeti Kutatóintézetbe került.
Azóta a padlizsán az egyik kedvenc zöldségem lett, grillezve, mindenféle krémnek, sőt, még rántva is imádom. De valahogy a muszakáról elfeledkeztem, mígnem egyik nap valami darált húsos ételt szerettem volna csinálni, és hirtelen beugrott ez a görög rakottas. Egy kis muszaka-történelem A muszaka balkáni étel, a Földközi-tenger és környékének egyik fogása. A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. A hús leggyakrabban bárány vagy marha, de finom pulykából vagy sertésből is. A legismertebb a görög változat, amelyben hús és padlizsán alkotta rétegek szerepelnek, melyeket besamelmártással borítanak, majd megsütnek. Ezen kívül létezik török, szerb és bolgár verziója is. Hagyományos muszaka | Nosalty. Görögországban készítik úgy is, hogy a padlizsán mellett cukkinit, részben sült burgonyát vagy pirított gombát is tesznek bele. A ma ismert besameles muszaka receptje egy Bécsben tanult görög séf, Nikolaos Tselementes nevéhez fűződik, aki egy 1920-ban megjelenő szakácskönyvében írta le ennek a padlizsános ételnek az elkészítését.
Rádobjuk a darált húst, jól összeforgatjuk és fehéredésig pirítjuk. A paradicsomokat forrázzuk le, húzzuk le a héjukat, daraboljuk össze, majd adjuk hozzá a készülő raguhoz. A fűszereket is beledobjuk. Felöntjük a borral, és 40 perc alatt készre főzzük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A padlizsánokból vékony szeleteket vágunk és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. Bekenjük olívaolajjal, megsózzuk és betesszük a sütőbe 20 percre. Török moussaka recept . Ezután rakjuk össze az ételt. Egy jénait kikenünk olívaolajjal és rétegezni kezdünk: először a padlizsán, aztán a ragu, majd egy kis besamel. Kétszer megismételjük úgy, hogy az utolsó réteg besamel jó vastagon legyen a tetején. Ha a tetejére szórunk egy kis zsemlemorzsát, szép ropogósra fog sülni.
A ma ismert muszakát azonban egy Bécsben tanult, sokáig külföldön dolgozó görög séfnek köszönhetjük, név szerint Nikolaos Tselementes-nek, aki egy 1920-ban megjelenő szakácskönyvében vetette papírra a ma ismert besameles változatot. Érdemes megjegyezni, hogy a világlátott úriember 1932-ben Athénban szakácsiskolát is nyitott és több szakácskönyvet írt a görög és nemzetközi konyháról. Nagyon kedvelte a francia konyhát, ennek köszönhető, hogy a muszakában és a görög háziasszonyok konyhájában megjelent a besamel. Török muszaka réceptions. A muszaka három alapvető összetevője a zöldség, a hús és a szósz. A legtöbb esetben ezeket az összetevőket rétegzik és összesütik. Természetesen létezik vegetáriánus muszaka is, ahol a hús helyett többféle zöldség szerepel. A klasszikus muszakát sokféleképp variálhatjuk. A zöldségek és a húsok mibenléte nagyban befolyásolja a végeredményt, az egész fogást körülölelő besamel ízesítése is sokféle lehet, sőt a muszakát különféle sajtokkal is megszórhatjuk a csőben sütés előtt, ami szintén újabb és újabb harmóniákkal gazdagítja a fogást.
Muszakát - görög rakott padlizsánt jó pár évvel ezelőtt készítettem először. Annyira ízlett az étel, amit a Magyar Konyha receptje alapján főztem, hogy akkoriban hetente ettük. Aztán meghívtam egyik barátunkat ebédre, természetesen muszakára és finoman szólva nem arattam nagy sikert. "Alattomosan támad"-mondta, miközben lassan eszegette az ételt és látszott, hogy keres benne valamit, amit semmiképpen sem szeretne megenni. Később kiderült, hogy a rozmaring az ellenség, aminek én nagyon szeretem az ízét, úgyhogy bőven szórtam belőle a krumplira. A kudarc egy időre kedvemet szegte, úgyhogy az étel kikerült a repertoáromból. Néhány év múlva eltöltöttünk egy hetet Krétán, ahol újra felbukkant a muszaka. Nem ízlett. Sem a hotel svédasztalánál, sem a vendéglőben, ahol tettünk még egy próbát. Egyszerűen ízetlen volt. A múlt héten aztán egy vendégségben, ahol pasticciót -görög tésztafelfújtat- kaptunk, megoldódott a rejtély. Csicseriborsó, bab, lencse: Török muszaka. Ízetlen a besamel, amit használnak és a húst is sokkal erősebben kell fűszerezni ahhoz, hogy a magyar ízlésnek megfeleljen.