Túl részletesen nem írom le, csak nagyjából a rétegeket, úgy gondolom vagy így vagy úgy, de rizst főzni mindenki tud, a besamel pedig rengeteg helyen szerepel (itt is többször). 1. réteg: nyers, (és nem fűszerezett) cukkini karikákra vágva (egy közepes cukkini fele) 2. réteg: 10 dkg rizs, 1 apróra vágott hagymával megfőzve (én úgy szoktam, mint a rizottót, elég sokat keverem, és apránként adagolom bele a vizet), végül belekeverve 2-3 evőkanál pesto (a pesto elég sós, nem kell több só a rizsbe). 3. réteg: 1 kis hagyma, 25 dkg gomba, tejföl, kevés liszt, só, bors, szerecsendió. Egy elég sűrű tejfölös szószos gombát kell főzni. 4. réteg: a cukkini másik fele, szintén nyersen és sótlanul. 5. Vega rakott cukkini paradicsommal ⋆ Cukkinireceptek.hu. réteg: besamel, 2 dkg lisztből, 2 dkg vajból, 3 dl tejből, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezve, egy nagy maréknyi reszelt sajttal dúsítva 6. réteg: reszelt sajt Ez a mennyiség 4 fős adag, kb. 20x20 cm-es tepsibe való, és 200 fokon addig kell sütni, amíg megpirul a sajt a tetején. Az összeállítás és a sütés közt nyugodtan eltölthet pár órát a hűtőben.
kuszkusz • vegaföl • füstölt édes paprika • Só és bors • margarin • bazsalikom • natúr ételízesítő • vega trapi Gabriella Gál zöldbab • rizs • vöröshagyma • fokhagyma • répa • zeller • gomba • só, bors, Cayenne bors Ivett Mócza karfiol, kb.
Ezt a receptet már többször elkészítettem. Emlkészem, volt egy év, amikor anyósom kertjében rengeteg tök és cukkini termett, így azokat különböző módon a fagyasztóba is tároltam télre. Például felkarikázva tettem el, s azokból simán elkészítettem egy ilyen vagy hasonló rakott cukkinit. Legutóbb friss cukkinit használtam hozzá. Még sok helyen terem a kertekben cukkini, sokaknak talán nincs ötlete, hogyan használják fel. Íme egy vegán, gluténmentes ötlet rá, amit nem tart sokáig elkészíteni és akár felmelegítve is finom. A recept Hozzávalók: 3-4 db cukkini 1 csomag szójagranulátum (200 gr) 1 hagyma 15 dkg főtt hajdina (barna rizs is lehet) piros fűszerpaprika őrölt kömény ételízesítő fokhagyma víz só kókuszzsír esetleg szója joghurt Elkészítés: A cukkinik felét felszeleteljük csíkokba, felét pedig karikákba. Vega rakott cukkini tv. A szeleteket megsózzuk. A szójagranulátumot meleg ételízesítős vízbe áztatjuk kb. 30-60 percig. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, kevés vízen megpároljuk. A leszűrt, kinyomkodott szójagranulátumot rárakjuk.
Saffarik Gyula: Keleméri Mohos tavak (ÓKSE Természetjáró Szakosztály, 1970) - Kiadó: ÓKSE Természetjáró Szakosztály Kiadás helye: Kiadás éve: 1970 Kötés típusa: Tűzött kötés Oldalszám: 14 oldal Sorozatcím: Tájismertető füzet Kötetszám: 1 Nyelv: Magyar Méret: 22 cm x 13 cm ISBN: Megjegyzés: Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Részlet: "Ha ránézünk hazánk természetvédelmi területeit ábrázoló térképre szembetűnik az a különbség ami az ország két része /dunántúl-tiszántúl/ között jelentkezik ezeknek a területeknek számát... Tovább Állapotfotók A borító enyhén foltos, rajta bejegyzés található.
One species (Curimopsis austriaca, Byrrhidae) is new to Hungarian fauna. A kutatások története Bár e terület reliktum jellege, faunisztikai és természetvédelmi szempontból való fontossága évtizedek óta ismert, koleopterológiai vizsgálatok viszont itt - néhány kisebb, rendszertelen gyűjtéstől eltekintve - még nem folytak. Tudomásom szerint Ádám László gyűjtött egy alkalommal ezen a területen, de anyagát nem publikálta. Magyar Nemzeti Digitális Archívum • A Keleméri Mohos-tavak növénytani viszonyai. 1988 elején a Nagy-mohos tőzegmohalápján gyűjtve a következő futóbogárfajokat találtam: Epaphius secalis (PAYKULL, 1790), Pterostichus diligens (STURM, 1824), Pterostichus strenuus (PANZER, 1797) és Agonum obscurum (HERBST, 1784). Ezek közül az utóbbi három faj mocsarakban országszerte elterjedt, az Epaphius secalis viszont országos ritkaság, mert csak reliktum jellegű, főként hegyvidéki lápokban fordul elő. A vizsgált terület jellemzése Az 56, 9 ha nagyságú "Keleméri Mohos-tavak Természetvédelmi Terület" Kelemér település közelében található. Keleti határán halad a Kelemért Putnokkal összekötő országút.
Jégkorszaki eredetű ingólápok. Kevesen tudják, hogy nem messze Ózdtól egy egyedülálló természeti ritkaság található, a jégkorszaki eredetű keleméri Mohos-tavak. A fokozottan védett 2 tavacska a Putnoki-dombság nyugati részén található területen, kb. 300 m-es magasságban fekszik. Mind a Kis-Mohos, mind a Nagy-Mohos a harmadidőszaki üledékekből felépülő Piroska-hegy oldalának megcsúszásával, ún. suvadással kialakult mélyedésben jött létre. Fotó: A mainál nedvesebb és hűvösebb földtörténeti időszakban keletkező tavak közül a nagyobbik kb. 25 ezer éves, a kisebbik kb. 15 ezer éves múltra tekint vissza. A lápok kialakulását, fennmaradását kőzettani, domborzati viszonyok és mikroklimatikus okok együttesen tették lehetővé. A Mohos-tavaknak nincs hidrológiai kapcsolatuk más vízrendszerrel, csak a csapadéktól és a talajvíztől befolyásoltak. Keleméri Mohos-tavak - Kelemér. A Másfél millió lépés Magyarországon c. filmben is bemutatott tavacskák az elmúlt évezredek során lassan feltöltődtek, amiben a talajbemosódások mellett a rajtuk kialakult növényzet is meghatározó szerepet játszott.
Megtekinthető a mohos-láp, mohos-földvár, Tompa emlékmúzeum, Mohos tájház (igény esetén szervezett túravezetés), kopjafa-gyűjtemény, gömörszőlősi néprajzgyűjtemény, szabadtéri kiállítások. Szobáinkban igyekszünk a vendégeink kényelmét szolgálni, két szobához tartozik egy közös tusolós fürdőszoba, egy felszerelt mini konyha, ahol főzési lehetőséget biztosítunk. A fogadó kertjében sátorozási lehetőség. Vendégeink rendelkezésére áll a grillsütő, szalonnasütő, bográcsozási lehetőség. Szállásunkon wifi, televízió, helyi érdekességeket ismertető kiadványok, sakk, társasjátékok, gyermekjátékok állnak rendelkezésre.
Minderről a tömbszelvény szemléltető képet nyújt. A Mohos tavak környezeti tömbszelvénye (i. m. 90. o. ) A szelvényről az is kivehető, hogy a medencék közel, az agyagrétegösszlet felszínén mozgó talajvízszínbe esnek, tehát állandó vizük mindig biztosítva volt. Ma a klíma-faktorok periodikus megoszlásának megfelelően a medencék vízszíne tavasszal kulminál, nyáron és télen pedig minimumban van, mely legalacsonyabb vízszín pereme egybeesik a lápot övező nádas külső szegélyével (helyesebben, a nádas elterjedésének határát ez szabja meg.
A falu főterén, a község legszebb pontján emelkedik a megragadó épületegyüttes: a középkori templom, amelyben hajdan a pap-költő prédikált, valamint az emlékmúzeum, ahol életének fontosabb állomásai ismerhetők meg. A tablókon és a tárlókban elhelyezett könyvek, kéziratok és fényképek segítségével végigkísérhető élete születésétől haláláig. Mohos Ház A Tompa Mihály út 129. sz. alatt található Mohos Házban az Aggteleki Nemzeti Park Igazgatóság által létrehozott állandó kiállítás látható, amely a Mohos-tavakat, a Mohos-vár történetét, valamint a falu táj- és kultúrtöténetét mutatja be, de esetenként időszaki kiállítások is megtekinthetők itt. A ház alagsorában foglalkoztató terem várja a környékbeli, valamint a kiránduló iskolás csoportokat, ahol rendhagyó természetismeret órára és egyéb környezeti nevelési programokra van lehetőség. A Rási család Amerikából hazatért tagjai 1903-ban építették saját kezűleg, a lejtős terep adottságait kihasználva a térség egyetlen emeletes parasztházát, amely a Tompa Mihály úton, a falu felső végén található.