Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 28 dkg liszt 20dkg ráma 8 dkg porcukor 2 tojássárga 1 cs. van. cukor Töltelék: 4 tojás fehérje 20 dkg porcukor 1/4 citrom leve 20 dkg darált dió Elkészítés: A hozzávalókból linzer tésztát készíteni, vékonyan kibélelni vele a formákat. A töltelékhez a habot felverni, bele a többi hozzávalót, majd a kosárkákba adagolni és halványra sütni. A receptet beküldte: Pné Veronika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sajtos kosárkák » Kagylóforma 1 » Párizsi kosárkák » Formatartó mézeskalács » Kosárka 2. » Leveles tészta kosárka » Formás almás kelesztve » Diós kosárka » Sült túrós muffinformában » Szilvás kosárkák » Francia hagymakosárkák » Kagylóforma 2. » Párizsi kosárkák tojással » Pudingkosárkák » Kagylóforma 3. » Linzer - Nana receptje
A kosárka forma nemcsak arra jó, hogy édes süteményt készítsünk, mint a diós kosárka. Ebben a sós kosárkába tojás, sonka sajt van töltve, igazi húsvéti hangulatot teremtve. Hozzávalók ( 14 darabhoz) – 50 g Szafi Fitt CH csökkentő liszt – 1 tojás – 3 g szódabikarbóna – 15 ml kókusztej – 15 g kókuszolaj -3 g oregano -3 g fokhagymapor – 3 g bazsalikom – 1, 5 dl víz – 60 g Tolle light trappista sajt – 75 g főtt sonka – 2 főtt tojás Elkészítés: A lisztet, szódabikarbónát, kókusztejet, kókuszolajat, fűszereket és a vizet tésztává gyúrjuk. 5 percet pihentetjük, majd kinyújtjuk, és nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kosárka formába igazgatjuk a tésztát, és 180 fokos előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Amíg sül előkészítjük a tölteléket. A keményre megfőzött tojást, a sonkát apró darabokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A kosarakba beletöltjük a sonkát és a tojást, majd a tetejére tesszük a sajtot. További 10 percig sütjük. Tápérték 1 darabban: kcal: 45. 44 fehérje: 3. 92 szénhidrát: 0.
Diós kosárka Hozzávalók: 4 tojás sárgája, 2 evőkanál porcukor, 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, csipetnyi só, fél csomag sütőpor, 1 citrom. A töltéséhez: 2dl baracklekvár, 4 tojás fehérje, 25 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, csipetnyi só, 25 dkg darált dió, a tetejére vaníliás porcukor. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, és a porcukrot. Összekeverjük sóval, sütőporral, a citromok reszelt héjával. A tojások sárgáját is hozzáadjuk. Belenyomjuk a citrom levét. Addig gyúrjuk, míg teljesen összeáll a tészta. A kosárkaformákat kilisztezzük. Mindegyik aljába kis gombócnyi tésztát teszünk, ujjunkkal szétnyomkodjuk, hogy kitöltse a formát. Vigyázzunk, hogy az alja se legyen túl vastag. A kosárkákba először egy-egy teáskanálnyi lekvárt teszünk. A tojások fehérjét csipetnyi sóval, és a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a darált diót. Ezzel a finom krémmel megtöltjük a süteményeket. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Még melegen kiborítjuk a formából, és megszórjuk vaníliás porcukorral.
74 zsír: 2. 86
Szervezet adatai Alapítványunk az ember, és az állatok harmonikus együttélésének hazai megteremtéséért dolgozó, felelősséget érző állatorvosok és állatbarátok részvételével 1992-ben jött létre. Az állatvédelem és természetvédelem különböző területeivel foglalkozó munkacsoportjaink a társállatokkal, a gazdasági állatokkal, valamint a vadon élő állatokkal kapcsolatos állatvédelmi teendők hozzáértő intézésével foglalkoznak. Mindennapi feladatunk egy civilizált színvonalú állatvédelmi szolgálat fenntartása nyilvános állatvédelmi irodánk és állatmentő szolgálatunk működtetése révén. Legfőbb célunk a 2004-ben létrehozott többfunkciós létesítmény - a Budapesti Állatvédelmi és Természetvédelmi Élménypark, rövid nevén Állatsziget - fenntartása és folyamatos fejlesztése. A Rex Kutyaotthon Alapítvány évente több ezer kutyát és macskát ment meg, ivartalanít és ad örökbe, immár 21 éve. Állatszigeti szemléletformáló programjainkon pedig több tízezren sajátíthatják el, hogyan válhatnak kedvenceik felelősségteljes gazdájává.
Letöltöm a rendelkező nyilatkozatot! Állatsziget A REX Állatsziget 2004-ben nyitotta meg kapuit és mára az ország egyik legfontosabb állat- és természetvédelmi központjává vált. A kéthektáros élményparkot a Rex Kutyaotthon Alapítvány azért hozta létre, hogy népszerűsítse hazánkban az állatvédelem modern, előremutató formáit. A kutyák és cicák örökbefogadását szolgáló Állatotthon, valamint az Állatsziget egyéb szolgáltató és bemutató egységei egész évben, keddtől vasárnapig ingyenesen látogathatók. Fedezd fel Állatelhelyezés A legtöbb menhely Magyarországon teltházon üzemel. Ezért talált állat elhelyézésre sokszor nincs azonnali lehetőség, hiszen a menhelyek helyhiány miatt nem altatnak állatot. Csatlakozz hozzánk! Ismerd meg önkéntes programunkat! A Rex Kutyaotthon Alapítvány munkatársai állatvédelmi, állatmentési munkájuk során rengeteg segítséget kapnak önkéntes segítőktől. A segítségnyújtás lehetőségei sokrétűek, így szinte biztos, hogy valamennyi önkéntesünk megtalálja a neki leginkább testhezálló feladatot.