Recept: zöldséges rakott kel csirkecombbal és gerslivel Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! Hozzávalók: 1, 5 kg kelkáposzta 3 db csirkecombfilé 100 g napraforgó olaj só frissen őrölt bors 200 g árpagyöngy 3 gerezd fokhagyma 200 g sárgarépa 200 g petrezselyemgyökér 100 g póréhagyma 6 db tojás 150 g reszelt, érlelt trappista 400 g tejföl vagy görög joghurt Zöldséges rakott kel csirkecombbal és gerslivel Forrás: Keverd újra, Buday! / Life TV Elkészítése: A kelkáposztát levelekre szedem és leforrázom., majd a levelek egy részét ujjnyi széles metéltre vágom. Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Rakott káposzta másképpen. A sóval, borssal fűszerezett csirkecombfiléket kevés étolajon megpirítom, aztán a maradék sülő zsírban megpirítom a gerslit, majd a káposzta forrázó levével felöntöm.
Fedő alatt puhára párolom, legalább két és félszeres mennyiségű vízzel. Ízesítem sóval, fokhagymával. Amikor kész hozzákeverem nyersen a juliennere vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, és a karikára vágott póréhagymát. A kiolajozott tepsibe leteszem a káposztaleveleket, rásimítom a gersli felét, megszórom a kelkáposztalaskával, meglocsolom a tojással kikevert tejföllel majd ráfektetem a csirkecombokat. Megszórom sajttal, és újra jön a gersli, a laskakáposzta, majd a tejföl a tojással. Beborítom az ételt az egészben maradt levelekkel, bekenem tojásos tejföllel, majd megszórom sajttal. 180 C-fokos sütőben készre sütöm. Nézd meg a teljes adást! Rakott kel gerslivel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az élet női oldala, személyesen neked! Iratkozz fel a Life-hírlevélre! Sztárok, életmód, horoszkóp és kultúra egy helyen. Feliratkozom
Recept: zöldséges rakott kel csirkecombbal és gerslivel 2018. március 18., vasárnap, 8:00 Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! Hozzávalók: 1, 5 kg kelkáposzta 3 db csirkecombfilé 100 g napraforgó olaj só frissen őrölt bors 200 g árpagyöngy 3 gerezd fokhagyma 200 g sárgarépa 200 g petrezselyemgyökér 100 g póréhagyma 6 db tojás 150 g reszelt, érlelt trappista 400 g tejföl vagy görög joghurt Elkészítése: A kelkáposztát levelekre szedem és leforrázom., majd a levelek egy részét ujjnyi széles metéltre vágom. A sóval, borssal fűszerezett csirkecombfiléket kevés étolajon megpirítom, aztán a maradék sülő zsírban megpirítom a gerslit, majd a káposzta forrázó levével felöntöm.
Fedő alatt puhára párolom, legalább két és félszeres mennyiségű vízzel. Ízesítem sóval, fokhagymával. Amikor kész hozzákeverem nyersen a juliennere vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, és a karikára vágott póréhagymát. A kiolajozott tepsibe leteszem a káposztaleveleket, rásimítom a gersli felét, megszórom a kelkáposztalaskával, meglocsolom a tojással kikevert tejföllel majd ráfektetem a csirkecombokat. Megszórom sajttal, és újra jön a gersli, a laskakáposzta, majd a tejföl a tojással. Beborítom az ételt az egészben maradt levelekkel, bekenem tojásos tejföllel, majd megszórom sajttal. 180 C-fokos sütőben készre sütöm. Nézd meg a teljes adást! Vissza a kezdőlapra
Bár sokféle technológia létezik, a készülékek közös tulajdonsága, hogy nagyon vékony rétegeket nyomtatnak egymásra, miközben felépítik a kívánt formát. A rétegek magasságát mikronban (a milliméter ezredrészében) számolják. A kinyomtatott tárgy méreteitől, formájától és anyagától függően az eljárás több órát vagy akár több napot is igénybe vehet. A CJP (Color Jet Printing) egy különleges 3D nyomtatási technológia, ami színes 3D nyomtatott tárgyak előállítására képes, ráadásul ez az egyik leggyorsabb eljárás is. A CJP eljárás előnyei: – Színes – A (CMYK) nyomtatófejeknek köszönhetően széles színpaletta áll rendelkezésre. – Gyors: Ez az egyik leggyorsabb 3D nyomtatási eljárás. – Kevésbé látható a rétegződés, mint az FDM eljárásnál azonos rétegvastagság mellet. – Por alapú alátámasztás miatt nincs nyoma támaszanyagnak. A CJP eljárás hátrányai: – Nincs lehetőség a nagyon apró részletek megjelenítésére. – A kiálló vékony (2 mm-nél k isebb) részek könnyen letörhetnek. Az FDM (Fuesed Deposition Modeling) napjainkban az egyik legelterjedtebb 3D nyomtatási eljárás.
A 3D nyomtató szálak "High-End" csoportjába tartozik. A termék adatlapja az alábbi linken elérhető: Extrudr GreenTEC Pro Carbon Kizárólag antracit színben érhető el. Csak 0, 6mm-es Nozzle X 3D nyomtató fúvókával nyomtatható. Biopolimer ami 100%-ban megújuló alapanyagok felhasználásval készült. 10% Carbon száltöltet. Megfelel a REACH és RoHS követelményeknek. Biodegradálható (ISO 14855). Szilikonmentes. A Carbon alapanyaggal készült 3D nyomtatott termék néhány tipikus tulajdonsága: Sűrűség: 1, 2 g/cm 3 Szakítószilárdság: 65 MPa Hajlítószilárdság: 82 MPa Szakadási nyúlás: 3% Hőtűrés: 165 o C (Vicat A) Kinek ajánjuk: Exklúzív megjelenést kedvelőknek Magas hőmérséklet-igénybevételű termékek előállításához Szálerősített 3D prototípusokhoz UV álló termékek készítéséhez Iparban gyakran elofurduló anyag, ezért a 3D nyomtatásban talán a PLA után a legmeghatározóbb anyag. Az akril-nitril-butaidénsztirol egy magas ütőszilárdsággal rendelkező 3D alapanyag. Hőállósága is magasabb mint a PLA-nak. Hátránya a PLA-val szemben, hogy nem biokompatibilis, nyomtatáskor kellemetlen szagot áraszt és legkiemelkedőbb hátránya, hogy fajlagosan 50%-al több időbe tellik a nyomtatás mint PLA-val.
A nyomtató gyártók által alkalmazott elnevezések eltérőek (LMF – Lézeres Fém Fúzió, SLM – Szelektív Lézeres Olvasztás, DMLS – Fém Közvetlen Lézeres Fúziója) azonban az eljárások azonos elven működnek. Az eljárásban alapanyagként nagyon kis, 15 – 50 mikron átmérőjű fémport alkalmaznak. A nyomtatás megkezdése előtt a 3D nyomtató kamráját felfűtik olyan hőmérsékletre, ami éppen csak nem éri el az adott alapanyag olvadáspontját. Ezt követően a nyomtató lefektet egy réteget a porból az ún. építő tálcára (amin a tárgy készül), amelyet egy lézerrel éppen az olvadáspont fölé hevítenek a tárgy adott rétege szerint releváns pontokon (ahol az adott rétegben a tárgynak része van). A tárgy adott rétegének elkészültét követően a folyamat addig ismétlődik, míg a tárgy teljes egészében el nem készül. A porágyas fúziós eljárással gyakorlatilag öntvény szilárdságú, azonban azoknál homogénebb szerkezetű tárgyak készíthetők. A gyártható fémek köre magába foglalja a leggyakrabban az iparban leggyakrabban használtakat, és az acéltól, az alumíniumon, titánon át a nemesfémekig (ezüst, arany) terjed.