Fruzsina @fruzsina Egy anyuka osztotta meg ezt a szuper receptet. A tésztáját akár kakaós csigának vagy lekváros buktának is felhasználhatjuk. Hozzávalók 60 dkg átszitált liszt 3. 2 dl tej 2. 5 dkg friss élesztő 1 db egész tojás 1 mk só 2-3 ek cukor 8 dkg olvasztott vaj Töltelék: 50 dkg túró 2 csapott ek búzadara 4-5 ek cukor 2 db tojássárgája 2 db tojásfehérje habbá verve 10 dkg mazsola 1 db egész tojás a kenéshez Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. február 2., vasárnap, 08:03 Ancsy16 és mások is reagáltak Cooksnapek 8 Ángyán Anita Finom lett nagyon! Túrós batyu, finom, és nagyon puha, nálunk kihűlni sincs ideje! - Egyszerű Gyors Receptek. 😍 Krisztina Nagy Nagyon finom lett😊 Ma amerikai fahéjas csiga készült a tésztájából😊😊 Krisztina Ráczné Suller Isteni lett, köszönöm. :) Alexandra Szuper recept! Köszönöm 😊 izabella99 Köszönöm🙂 Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas 2021. március 15., hétfő, 12:17 Vajon ez teljes kiőrlésű liszttel is elkészíthető? Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Fruzsina Lányok kedvenc répalevese készítette: Fruzsina Sült paradicsom Nokedli mentés Haltepertő készítette: Fruzsina
Eredetileg buktának szántam, mert annak finomabb a tésztája! De aztán batyu lett belőle! 🙂 Hozzávalók 12 darabhoz A tésztához: 60 dkg finomliszt 3 dl tej 1, 5 dl olaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 tojás 1 csomag száraz élesztő A töltelékhez: 25 dkg túró 3 evőkanál tejföl 2 marék mazsola (mediterrán mix) 3 evőkanál cukor 1 evőkanál búzadara A tetejére: 1 dl olaj 2 dl tej Elkészítés A tésztához valókat kenyérsütőgépbe teszem, és 1, 5 órás keverő, kelesztő programra állítom. Ha kézzel keverjük, akkor egy ruganyos tésztát kell kapnunk a végén. Lisztezett asztalon kinyújtom a tésztát, és 12 részre vágom. Én külön külön szoktam minden darabot kinyújtani. A fotó szerint az egyik oldalára kanalazok 2 kanálnyi tölteléket, az oldalait behajtom, majd feltekerem, és egy olajozott 23 x 33 cm tepsibe teszem, lazán egymás mellé. A sütőt 50 fokra előmelegítem. A bukták tetejére felmelegítem egy bögrében a tejet az olajjal, és azon melegében ráöntöm a buktákra, úgy jó, ha fürdik benne, kelés közben magába szívja az egészet.
Kicsit változtattam a megszokott egymás mellett sorakozó túrós batyun, szorosan tettem őket magas falú tepsibe, majd a sütés felénél vaníliás cukros-tejes locsolást kaptak. Így lesznek másnap is puhák! Amúgy úgy imádom a kelt tésztát, hogy ha két ételt kéne mondanom a kedvenceim közül, akkor az a kelt tészta és a tészta lenne. Szóval tészta tésztával. Persze ezt azért így megvalósítani nem szoktam. Jól is néznék ki…! Na de, havonta egyszer tuti megfordul nálunk valamilyen formában a kelt tészta. Szoktam simán cukros vajjal, dióval, lekvárral és nutellával is készíteni. Kelt tészta receptjeimet itt találod. Most a túró volt a soros. T é s z t a 250 g liszt 140 ml tej 25 g friss élesztő 1 kávéskanál porcukor 4 evőkanál porcukor 2 tojássárgája 1 csipet só 30 g vaj/margarin + a tepsi kikenéséhez T ö l t e l é k 500 g túró 1 marék mazsola citrom reszelt héja 3 evőkanál tejföl 4 evőkanál porcukor (ízlés szerint) +100 ml tej + 1 csomag vaníliás cukor Langyos tejben elkeverek az 1 kk. porcukrot, majd belemorzsolom az élesztőt.
Gazdagné Djinisinka Margit @margit Unokámnak készítettem születésnapjára. Egyszerűt, nem valami "csicsást" túldíszítettet akartam készíteni, mert ő már nem kisgyerek most lett 18. ❤️ 😍 Kapott azért "igazi csajos tortát" is, igaz azt cukrásztanonc készítette. 🙂 Hozzávalók 24-26 cm torta Tészta: 20 dkg porcukor 5 db tojás 5 evőkanál víz 15 dkg liszt 0. Hólabda torta 26 cm to feet. 5 cs sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 6 evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg vaj (vagy margarin) 25 dkg porcukor (ízlés szerint) 2 cs vanillincukor 2-3 dkg kókuszreszelék a díszítéshez A hólabdákhoz: 0. 5 dl víz 10 dkg cukor 10 dkg tejpor 10 dkg vaj 3 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz Tetejére: 10 dkg étcsokoládé 8-10 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál étolaj
VAGY! Ha zselèfixszel kèszítjük akkor egyszerüen a fixport beleszórjuk a tejszínbe ès azzal együtt verjük fel. Sütnijó! - Hólabda torta. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük. 6 db kekszről lekaparjuk a krémet, apróra törjük és a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét levesszük és a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük. Jó étvágyat!
A massza felét a kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük. A másik felébe óvatosan belekeverjük a kakaóport, majd a világos masszára kanalazzuk. Ezután gyorsan elkészítjük a pudingot: 7 dl tejet egy lábasba öntünk a cukorral, a maradék 1 dl tejben simára keverjük a pudingporokat. Majd hozzáöntjük a cukros tejhez és közepes lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. A forró pudingot egyenletesen rákanalazzuk vagy ráöntjük a tepsiben lévő tésztamasszára, és a 170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. Nőifriss. 25-30 percig sütjük. (Nálam 25 percig sült, de ez sütőfüggő, ezért végezzünk tűpróbát! ) A megsült, még forró süteményt óvatosan borítsuk ki egy süteményrácsra, hagyjuk teljesen kihűlni! A habtejszínt a porcukorral és a habfixálóval előírás szerint verjük kemény habbá, majd kenjük a kihűlt sütemény tetejére. Hintsük meg a 1-2 csipet őrölt fahéjjal. TIPP: Az őrölt fahéj elhagyható, de szerintem ne hagyjátok le róla, mert nagyon jól áll ennek a süteménynek, még finomabb, kellemesebb lesz vele.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 6 adag Hozzávalók A piskótához: 4 db tojás 4 ek cukor 2 ek liszt 2 ek kakaópor A krémhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3-4 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg kókuszreszelék 20 dkg vaj A tetejére: kókuszreszelék 10 dkg tortabevonó (lehet ét vagy tej) 1 ek étolaj Elkészítés A hólabdatortához a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 18-20 cm-es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt vágunk. A tojást a cukorral fehéredésig habosítjuk, majd hozzászitáljuk a kakaós lisztet és egy spatulával óvatosan összeforgatjuk. A masszát a formába simítjuk és kb 20-25 perc alatt tűpróbáig sütjük. Hólabda torta 26 cm capital. A krémhez megfőzzük a tejben a pudingport, még forrón hozzákeverjük a cukrokat és a kókuszt, majd ha a krém kihűlt, kihabosítjuk a lágy vajjal. A kihűlt piskótát kettévágjuk, a krémből félreteszünk egy keveset, majd a többivel betöltjük a piskótát. A torta oldalát bekenjük a félretett krémmel és beszórjuk kókuszreszelékkel. A tetejére gőz felett összeolvasztjuk a csokoládét az olajjal és rásimítjuk a torta tetejére.
:) Nos, bátran ajánlom a következő édességet azoknak, akik vigyázni szeretnének a vonalaikra.... Süti a kávé mellé Se több, se kevesebb, csak egy kis kakaós lepény.