Az ország tortája 2020 - YouTube
Az idei év Magyarország tortái A 2020-as év győztes ország tortája, a CURIOSITAS azaz "Kíváncsiság" torta. Mandulás piskóta, mogyoróolajos ropogós, bársonyos birszselé, narancsos mandula mousse és étcsokoládés tükörbevonó harmóniája teszi tökéletessé Magyarország idei ünnepi tortáját. Az év cukormentes tortája pedig a Szentivánéji Álom. A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém teszi teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Így a torta harmonikus ízvilágához elegáns küllem párosul. Augusztus 20-tól mindkettő kapható a Magda Cukrászdában. Kíváncsian várjuk a véleményeket! A győzteseknek gratulálunk! A korábbi évek győztes tortái közül is rendelhet a Magda Cukrászdában Az Őrség Zöld Aranya – Magyarország Tortája 2016 Csokis kaland – Magyarország Cukormentes Tortája 2014
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tizennegyedik alkalommal hirdette meg a "Magyarország Tortája" versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát. Az Ipartestület olyan új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket várt, melyek csak természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazhatnak. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről. Érdekesség, hogy idén a mák, a mandula és a birs több versenyzőnél favorit volt, több torta alapízeit is ezek képviselték. Az idei döntős torták a következők: Hunyadi krónikája – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda – Komárom) Tétényi áfonyás mandula - Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda – Komárom) Fenséges fügés manna – Marsa Éva Heléna (Vanília & Gelarto – Nagykőrös) Mákvirág – Szívós Zita és Poór István (Major Cukrászda – Budapest) CURIOSITAS – Füredi Krisztián (Hisztéria Cukrászda – Tápiószecső) Szegedi Boszorkány – Gyuris László és Reisinger Ferenc (A Cappella Cukrászda – Szeged) Kattintson a képre, galéria nyílik a tortákkal!
A fahamut úgy tudjuk egyszerűen felhasználni a kártevők elleni harchoz, hogy a puhatestűek által ostromlott növények töve köré elhintjük. Ha a hamut nedvesség éri, szórjunk ki újabb adagot, ugyanis a víz idővel kimossa belőle a kártevő-mentesítés során oly hatékony sókat. A fahamu tovább haszna a kertben, hogy módosíthatjuk vele a talaj pH-értékét. Biokert: Mire használjuk a fahamut?. A fahamu növeli a talaj pH-értékét, csökkentve annak savasságát. Éppen ezért viszont arra is ügyelnünk kell, hogy ne használjuk trágyázásra a kifejezetten savas közeget kedvelő növényeink közvetlen közelében. Ilyenek például az azálea, a gardénia vagy az áfonya. Korábban írtunk róla: Kicsi a rakás: termesszünk növényeket komposztalapanyagnak! Miből készül a jó komposzt? Mitől bűzlik a komposzt és hogyan szüntessük meg a rossz szagot?
Fahamu és faszén a tisztításban A hamu használata falun igen széleskörű volt. Ez az első hallásra haszontalannak tűnő égéstermék egyszerre tisztította és szakralizálta a teret és a tárgyakat egyaránt. Íme, néhány ötlet a felhasználására! Minden esetben csak kezeletlen, vegyszer, ragasztó és festékmentes fából készült fahamuval dolgozzunk! A fahamu a kertben -talajjavító, lugosítja a földet -távoltartja a csigákat a veteményestől -bizonyos növényi kártevőkkel szemben tökéletes bio-védelmet biztosít, sőt növeli az alább említet növények életerejét: gyógy- és zöldségnövények közül a levendula, rozmaring, kakukkfű, burgonya, káposzta, karfiol, hagyma, paszternák, cékla, spenót. Virágaink közül a vadszőlő, bazsarózsa, rózsa, klematisz, és a nősziromfélék. A fahamu komposztálása: tudjunk meg róla többet! | Hobbikert Magazin. - gyümölcsfák kérgének a beszórása, nyugalmi időszakban az ágára szórva elpusztítja a pajzstetveket. Vegetációs időszakban hatásos levéltetvek ellen. Vigyázat! A fiatal hajtásokat megégeti. A fahamu a háztartásban Zseniálisan tisztítja az ezüstöt és a rezet, de vigyázatb(mindkét fém –különösen az ezüst- könnyen karcolódik, ezért használat előtt a fahamut szitáljuk át.
14. Védi a növényeket a téli fagyoktól, ha egy réteg hamut szórunk a talajra. 15. Kiváló bio-tápszer. Foszfort, káliumot és egy jó adag nyomelemet – magnéziumot, bórt, vasat, – tartalmaz, amely serkenti a növények természetes fejlődését. Mivel nincs benne klór, a hamu a legkiválóbb káliumos trágya. A legkedvezőbb időszak a talaj behamuzásának a tél. A savas földnek ajánlott, de csak óvatosan. A kertben hasznos a fahamu?. A palántázott növények jobban bírják, de a helybe vetetteknek megárthat a túl lúgos talaj. A hamuval dúsított talajt szereti a paradicsom, szőlő, bab, spenót, borsó, avokádó, fokhagyma, de rózsa ültetése előtt is jót tesz, ha az ültetőgödörbe beszórunk egy ¼ bögre hamut. A burgonya esetében csak óvatosan, itt leginkább csak a burgonybogár megelőzésére alkalmazzuk a, mikor az már időszerű. 16. Komposztadalékként is hasznosíthatjuk. Érett komposzttal keverjük össze, úgy dolgozzuk a talajba. 17. Csigariasztó, az ágyások körbeszórására alkalmas. 18. Krumplibogár-riasztó. Inkább megelőzésre, erős inváziónál már nem hatékony.
- kiegyensúlyozott étkezés mellett: - hetente kétszer - 1 hétig havonta - 3 hétig kétszer évente A lassú égésből visszamaradt faszén a jó (fűz, nyír, nyár, hárs, bükk). Vigyázat! A patikai aktív szén például csont alapanyagú. A faszén kúrának semmi nem tud ellenállni, gázok, alkaloidok, oldószerek, a bélflórában megtelepedő rothasztó baktériumok, alkohol, mérgek, drogok, nehézfémek és az arzén sem. Figyelem! Használatánál egy megkötés van csak: Olyan orvosságok mellett, amelyek az adott pillanatban szükségesek, NEM alkalmazható! (Pl. a fogamzásgátlót is közömbösíti) Faszén készítése: - lyukat ásunk - tüzet rakunk a gödörben - amikor már az egész parázslik, fölé rakjuk az elszenesítésre váró fát (ágak vagy hasítékok) - letakarjuk egy fém, cserép vagy falappal és a kiszedett földdel Alkalmazása a húsipar és a tejipar "gyönyörűséges" kettőse okozta "méregzsákká" válás megtisztítására: - 1 kávéskanálnyi szén egy csésze (250 ml) vízben, zöldteában vagy más gyógynövény forrázatában; - de a legősibb tudás gabonatejben mondja - így nagyon gyorsan közömbösíti a vér s avasságát.
A fahamu felhasználása a kertben – Kártevők ellen A fahamu segít a kártevők elleni harcban is, ugyanis a benne lévő sók képesek elpusztítani a kártevőket, a csigákat, és egyéb gerinctelen puhatestűeket. Ebben az esetben érdemes a fahamut a növények köré, vagy a zöldségágyás szegélye mentén elszórni. Ha a hamut nedvesség éri, újabb adagot kell kiszórnunk, mivel a víz kimossa a hatékony sókat. A fahamu felhasználása – A kerten kívül is nagy hasznát vehetjük A fahamu bevethető, mint tisztítószer - porcelántárgyakat, zománcozott edényeket, evőeszközöket, üvegpoharakat újra csillogóvá tehetünk vele. Nedvesítsük meg a hamut és dörzsöljük át vele a tárgyakat, majd öblítsük le és kész is vagyunk. A faházak, kerítések elszürkülésének meggátolására meleg és nedves fahamut használhatunk, egyszerűen mossuk át vele a felületet és vissza fogja nyerni eredeti színét. Ehhez a hamut és a vizet 1:3 arányban egy órán át főzzük, szűrjük át, és már használhatjuk is. A fahamu nagyszerű szagtalanító, csak szórjuk be vele az adott helyet (például a macskaalmot).
Figyelt kérdés Két honlap épp az ellenkezőjét állítja. Az egyik azt állítja, hogy tele van tápanyaggal, a másik 1%-os kálium tartalomról ír. Kinek lehet igaza? [link] [link] 1/5 anonim válasza: Hasznos, káliumon és a nyomelemeken túl lazítja a talajt. 2011. máj. 3. 20:35 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: Kálium természetes pótlására használjuk, a paprika- parifélék palántázásakor (is), és a krumpli talajának is jót tesz. 21:11 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: 100% Nekem el van rakva 2~3 diszperzites vödörrel. Hetente/vagy eső után körbeszórom a sóskát, a növekvő napraforgót, a tormát stb. ---így megóvom őket a csigáktól. 21:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Bizony, hogy hasznos, talajlazító és a barna csupasz csigák ellene nagyon jó, így nem rágják meg semmi levelét. 5. 08:36 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: csatlakozom, a kerti tó körül a sziklakert alján használtuk egy két ágyáshoz, és tényleg eltűntek a meztelen csigák 2011.