Nagyon nem variáltam a karácsonyi süteményválasztékot, persze ez nem baj, úgyis ezeket szereti a ház népe. A hagyományos krémes mellé Zsuzsi t és mézes krémest készítettem, nálunk e két utóbbi szokott ünnepekkor váltakozni, most azonban az egyszerűség kedvéért mindkettő asztalra került. A mézes krémes szeretete még gyerekkoromból ered, az egyetlen süti, amit apum sütött. Mindig ő volt az ünnepi sütifelelős, karácsonykor és húsvétkor nekilátott, szórta a lisztet, keverte a krémet, háborús állapotokat idézve elő a konyhában. Úri cukrászként persze csak a mázig jutott, a takarítás-mosogatás már a mi reszortunk volt. :)) A recept egy megsárgult papírra volt írva, apai nagymamám hagyatéka volt, és minden sütés alkalmával különböző rejtekhelyekről került elő. Aztán egyszer már nem. Grízes-mézes krémes – Smuczer Hanna. Állítólag "eltűnt", "elveszett", "elkeveredett" - bár mi gonosz nők azzal gyanúsítjuk apámat, hogy egyszerűen csak lusta már sütni. :)) Az én változatomhoz maradt a net: egy kis kutatás, néhány recept ötvözése, és a saját ízlésem/emlékeim alakították az arányokat.
– TIPP a tökéletes szeleteléshez: Csokimázazás után legalább egy nappal.. centiméterrel kimérem a szeleteket, megjelölöm a süti négy oldalán a leendő vágások helyét és finoman belenyomva egy cérnát, összekötöm a jelöléseket, berácsozom. Mézes krémes grizes krémmel. Előkészítek egy forró víz zel teli edényt, ebbe fogom minden vágás után lemosni és megmelegíteni a kést. CSAK egyet vágunk, vagyis inkább belevágok egyszer aztán húzom a kést, így lesz szép egyenletes a vágás, majd beleteszem a meleg/forró vízbe a kést, letörlöm és ekkor jöhet a következő vágás. A krémes szeletei 7×4 cm-esek. Grízes-mézes krémes Hozzávalók kb 30 db szelethez Tészta 600 g liszt + 1/2 kk.
Tetszés szerint megszórhatjuk fehér csoki reszelékkel, szeletelt mandulával is mielőtt a csokoládé megköt. Hidegre tesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Ha a lapok megpuhultak, szeletelve kínáljuk. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Mézes krémes grezes 24120. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 45 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4-5 evőkanál tej 1 egész tojás 4 evőkanál olvasztott méz 3 evőkanál olvasztott zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna a töltelékhez: 5 dl tej 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 tojássárgája 10 dkg búzadara 5-6 evőkanál házi baracklekvár a tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj (a tepsi mérete 23×34 cm-es) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk, majd négy felé osztjuk. Egyesével vajjal megkent tepsi tetejére helyezzük, 180-200 fokra előmelegített sütőben kb. Sütnijó! - Grízes-mézes krémes. 5 perc alatt világosra sütjük. A tejet a cukrokkal, tojássárgájával simára keverjük. Feltesszük főni, majd hozzáadjuk a grízt és sűrűre felfőzzük. Hagyjuk állni míg kihűl, majd a vajjal kihabosítjuk. Összeállítjuk a tésztát: az első lap tetejére kenjük a krém felét, majd rátesszük a második lapot, amit lekvárral kenünk meg.
Elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a cukrot, mézet, tojást, és a tejjel összedolgozzuk a tésztát. Lisztezett deszkára borítjuk, négy egyforma cipóra osztjuk, kinyújtjuk kb 25*30 cm-es lapokra és a tepsink hátulján vagy sütőlemezen egyesével megsütjük, 180 fokon kb öt-hat perc alatt. Vigyázzunk, mer nagyon gyorsan sülnek és a méztől hamar barnulnak. A lapokat sütőpapírra csúsztatjuk és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet a búzadarával és a vanília aromával sűrűre főzzük és félre tesszük hűlni. Mézes krames grízes . A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt grízes krémhez keverjük. Egy lapot megkenünk a grízes krém felével, ráhelyezzük a második lapot, ezt megkenjük a baracklekvárral. Újabb lapot teszünk rá, erre kenjük a maradék grízes krémet, majd befedjük a negyedik lappal. A csokit az olajjaj gőz felett felolvasztjuk majd a sütink tetejére kenjük. A süteményünket csak másnap szeleteljük, addigra a tészta meglágyul és könnyebben vágható. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Házhozszállítás csak az étterem nyitvatartási idejében lehetséges. Rendeléseiket 10:00-21:00 között fogadják kollégáink. A megrendelt ételeket a lehető leggyorsabban kiszállítjuk a megadott címre. Természetesen a megrendelt ételek személyes átvételére is van lehetőség éttermünkben annak nyitva tartási ideje alatt. Tájékoztatás a fizetési módokról A honlapon keresztül vagy telefonon leadott megrendelések minimális összege 2000 Ft. A belépést követően, a kosár tartalmának kívánt összeállítása után, szükséges a fizetési mód kiválasztása. A megrendelésre kerülő termék/termékek fizetésére több mód adott, melyek közül a megrendelés elküldése előtt választhat a Megrendelő. Intex medence vízforgató szivattyú bekötése Taj kártya igénylés ha elveszett 2019 Boban markovic és rúzsa magdi ederlezi djurdjevdan A házhozszállítási szolgáltatás elérhetősége területenként változó. Netpincer szép kártya fizetés . A termékek elérhetősége az éttermek készlete szerint változhat, éttermenként a termékkínálat eltérő. Amennyiben a fűszeresebb ételeket kedveled, ne hagyd ki a török gasztronómia mesterműveit sem, mert a döneren – gyroson – túl is van élet: kóstoltad például már a köftét, a dolmát, a kebabot vagy épp a falafelt?
forrás: Prím Online, 2021. december 1. 12:31 Több millió rendelést fizettek idén SZÉP-kártyával a foodpanda felhasználói, derül ki a gyorskereskedelem hazai éllovasának számító vállalat adataiból. Az elmúlt 9 évben már megszokhatták a foodpanda vásárlói, hogy szabadon használhatják SZÉP-kártyájukat, hiszen a felületen elérhető éttermek 95%-a, azaz több mint 5500 hely elfogadja ezt a fizetési módot. Netpincér szép kártya fizetés online. A platform most annak járt utána, hogy milyen vásárlási szokásai vannak a foodpandás SZÉP-kártya felhasználóknak. Hazánkban a béren kívüli juttatás egyik legnépszerűbb formája a kedvezményes adózással adható SZÉP-kártya, amely ugyanúgy működik, mint egy bankkártya. Az országszerte sok ezer helyen beváltható fizetőeszköz a foodpandán keresztül is egyre közkedveltebb - idén már nagyságrendekkel több felhasználó fizetett SZÉP-kártyával, mint egy évvel korábban. A pár hónapja márkaváltáson keresztülment foodpanda felületén - amely egy friss Ipsos reprezentatív kutatás alapján máris a legismertebb étel- és élelmiszerkiszállító márkának számít hazánkban* - már 2012 óta töretlen népszerűségnek örvend a SZÉP-kártyás fizetési mód, amit mi sem mutat jobban, mint hogy a több, mint 2 milliós megrendelői bázis idén már több millió megrendelést fizetett így.
______________ *Az Ipsos kutatásáról: Az Ipsos kutatóintézet által készített omnibusz kutatás az alábbiakat állapította meg. Arra a nyitott kérdésre, hogy milyen Magyarországon elérhető étel- és élelmiszer-házhozszállítással foglalkozó márkákat ismernek a megkérdezettek, a legtöbben a foodpandát (31%) említették. Prim hírek - Így rendeltünk SZÉP-kártyával 2021-ben. Ezt követte a 27 éves Tesco (25%), míg a NetPincér (13%) már egy hónappal a váltás után lejjebb szerepelt a sorban. Ugyanerre a kérdésre akkor, amikor válaszlehetőségként minden hazai hálózatot felsoroltak a válaszadóknak, a NetPincér futott be az első helyre (84%) és ezt követte másodikként a foodpanda (68%). A harmadik és negyedik helyen a Tesco (66%) és az Auchan (56%) végzett.
1/7 anonim válasza: 85% Igen, a futár nem fogadhat el készpénzt (max borravalót). A bevásárlást házhozszállító futárok se. Nem biztonságos, mert kirabolhatják a futárt. 2020. jún. 9. 16:57 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 71% Mert Magyarország nem biztonságos. Mert gyorsabb. (főleg online vásárlással) Mert segíti a személyes higiéniát. Mert a kiszállító nem ugyan az a cég, mint akinek fizetsz. Mert a számla úgy lett kiállítva. 17:18 Hasznos számodra ez a válasz? Koronavírus: a Netpincér rendkívüli tájékoztatást adott ki - Napi.hu. 3/7 anonim válasza: 88% én most ezt nem értem, többször rendeltem kaját az elmúlt hetekben és kivétel nélkül kp-ban fizettem ki a futárnak. 18:15 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: 88% Ha előre úgy kérted, legfeljebb akkor és nem mindegy, hogy hol. 18:23 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: 80% Nálunk már lehet készpénzzel is fizetni, kivéve a netpincér go-s kiszállításnál. 18:56 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 88% Nálunk eddig is lehetett kp-val fizetni. 19:06 Hasznos számodra ez a válasz?