Támogasd Te is a Garam és az Ipoly mente lapját, a Reflex24-et, hogy a következő hónapokban is eredményesen működhessen tovább a portálunk és a havilapunk! Támogatom a REflex24-et!
Mint megannyi országban, Anglia főterén is állítanak karácsonyfát, melyet 1974 óta minden évben Norvégia szolgáltat az angoloknak, mégpedig azért, hogy hálájukat fejezzék ki a második világháború során nyújtott segítségükért. Miert ilyen mérhetetlenül rákos a magyar euronews Youtubeos komment szekciója? : hungary. Egyébként a karácsonyfa állítás a XIX. században Németországból terjedt át a többi országra. Angliában előtte fagyöngyöt díszítettek, innen maradt fenn a fagyöngy alatti csókolózás hagyománya.
A regösénekben fontos szerepe van továbbá ősmagyar mitológiai elemeknek (Csodaféle szarvas) és Szent István király alakjának is. regösének a regölés legmeghatározóbb eleme. Részei: Beköszönő – A regösének mindig ezzel. Jókívánságok – Az első részben a regösök a ház népének jó egészséget, vagyont kívánnak. Misztikus jelenet – általában a csodaszarvasról, vagy Szent István-ról. Összeregölés – ilyenkor a házban lakó fiatal lány és egy legény nevét egy énekben említve összepárosítják őket Záradék – ebben a részben gyakran utalnak a regösöknek adandó jutalomra, továbbá megátkozzák azt, aki nem ad adományt. BORSZENTELÉS A borszentelésre Szent János napján, december 27-én került sor régen. Ezen a napon minden család bort vitt a templomba, amelyet a pap megáldott, mivel a szentelt bornak mágikus erőt tulajdonítottak. Beteg embert, állatot gyógyítottak vele, illetve öntöttek belőle a boroshordókba, hogy ne romoljon el a bor. Borszentelésnek mondják, valójában megáldják a bort ezen a napon. János evangélista volt a legfiatalabb az apostolok közül, s az egyetlen, aki nem halt vértanúhalált.
Hortobágyi húsos palacsinta receptje A mai szokások és az illem szerint érdemes tisztában lenni azzal, hogy éppen kinek a neve napja van ma, hiszen illik valamilyen módon köszönteni az aktuális névnapost. A közeli ismerős és rokon köszöntése apró ajándékkal, hölgyeknek virággal egy kedves szokás. Egy üdvözlőkártya, egy telefonhívás, egy SMS, egy Email vagy egy közösségi oldalon tett névnapi köszöntő még a távoli ismeretség esetén is jó ötlet lehet. Az ünneplése vagy a köszöntésének elmaradása ugyanis egy olyan személy esetén, akinek ez fontos, egy kedves és udvarias gesztus. Ha elmarad, az esetleg kellemetlen lehet. Míg egy olyan személy felköszöntése, aki mint a szokást nem tartja, egyáltalán nem kellemetlen. De a visszajelzést illik komolyan venni és az elkövetkező évben már kerülni kell a felesleges emlegetését. Magyar névnapok listája dátum szerint Ünneplése és köszöntése a világban A névnap ma már a nehezen felejthető el és szinte mindenki tudja, hogy kinek a neve napja van ma. De nem mindenhol, nem minden országban fontos ünnep.
Dolgozd a masszát csomómentesre. Tedd fél órára a hűtőbe, majd süsd ki a palacsintákat kevés olajon a hagyományos módon. A töltelékhez a szalonnát pirítsd meg, majd dobd rá a finomra vágott vöröshagymát. A tűzről levéve hintsd meg pirospaprikával, add hozzá a felkockázott húst, sózd, borsozd, és önts alá kevés vizet. Általában kínálok mellé csemege uborkát is, megfigyelésem szerint mindig van valaki, akinek ehhez az ízvilághoz egyszerűen jár a savanyúság. Hortobágyi húsos palacsinta A palacsintához 15 dkg liszt 2 db tojás 4 dl tej 2 ek olaj A töltelékhez 40 dkg sovány borjú vagy sertéshús, vagy csirkemell filé 1 db tenyérnyi füstölt szalonna 2 ek olaj 1 fej vöröshagyma 1 tk pirospaprika 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom ízlés szerint só 3 dl tejföl Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 1 óra Először feltesszük a pörköltet. A szalonnát kis kockákra vágjuk, az olajon elkezdjük kiolvasztani a zsírját. Megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát. Rádobjuk a kockára vágott húst, megpirítjuk, majd rászórjuk a pirospaprikát.
Kiszedjük a húst a levéből, apróra összevágjuk vagy megdaráljuk. A levében elkeverünk 3 dl tejfölt, összeforraljuk, és annyit adunk belőle a húshoz, hogy jól kenhető masszát kapjunk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő: 3. fokozat). SóBors 2018. szeptember 8. A hortobágyi húsos palacsinta egy remek étel, csak sajnos odalett a renoméja, amikor szárnyra kapott a hír, hogy az éttermek a tegnapi, maradék pörköltből készítik. Azóta szinte senki sem mer ilyen ételt rendelni, holott a hortobágyi húsos palacsinta, szabály szerint, valóban pörköltből készül. Megmutatjuk hogyan, és mostantól újra eheted, mert el tudod majd készíteni. Habár az éttermek étlapján az előételek közt szerepel, lakattam én már jól az egész családot vacsorára hortobágyi húsos palacsintával. Jó étel, és ha jól van elkészítve, valóban abbahagyhatatlan. Aki tud pörköltet főzni és palacsintát sütni, az ezt is el tudja készíteni, aki meg nem, azt most megtanulhatja. Először feltesszük a pörköltöt. Vagy dolgozhatunk tegnapi maradékból, attól sem lesz semmi bajunk, csak jól forraljuk ki előbb.