Hozzávalók tikka masalához (4 személyre) 1 üveg Sharwood's Tikka masala szósz 2 evőkanál növényi olaj 500 g csirke vagy zöldség, felkockázva friss korianderzöld, díszítéshez Elkészítés Forrósítsuk fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben, dobjuk rá a csirkét/zöldséget, pirítsuk kb. 5 percig. Adjuk hozzá a szószt, keverjük össze, és alacsony hőmérsékleten főzzük 10 - 15 percig, vagy amíg elkészül. Díszítsük friss korianderrel. Tálaljuk forrón. TIPP Köretként adjunk naan -t (tandoori kemencében sütött, kelesztett indiai lepénykenyér)/ párolt basmati rizs t és papad ot (bő olajban sütött, vékony, ropogós, kelesztetlen kenyérféle urid lencse-lisztből), kínáljunk mellé mangó chutney -t. Csirke/zöldség helyett készítsük panír ral. Az összetevőkről Összetétel víz, paradicsom 32%, joghurt 9% ( tej), cukor, zsíros tejszín 3, 5% ( tej), módosított kukoricakeményítő, hagyma, repceolaj, kókuszkrém, gyömbérpüré, fokhagymapüré, aszalt kókusz, őrölt római kömény, őrölt koriander, koriander, só, őrölt fűszerek, író fehérje koncentrátum ( tej), citromlé sűrítmény, savanyúságot szabályozó: E270; színezék: paprikakivonat Allergének Tejtermék et tartalmaz.
A Tikka Masala curryszósz összetétele ivóvíz, paradicsom (15%), vöröshagyma, tejszín (TEJ) (5%), joghurt (TEJ) (5%), sűrített paradicsompüré (4%), repceolaj, őrölt fűszerkeverék (2%) [fűszerek, római kömény, koriander], módosított kukoricakeményítő, cukor, fokhagymapüré, gyömbérpüré, étkezési só, római köménymag, étkezési sav (tejsav), paprikakivonat, szárított korianderlevél. Földimogyorót és dióféléket tartalmazhat! Vegetáriánusok is fogyaszthatják. Felbontás után rövid időn belül elfogyasztandó. Átlagos tápérték 10g g Tikka Masala curryszószban - Energia: 339 kJ/81 kcal - Zsír: 5, 2 g, amelyből telített zsírsavak: 1, 0 g - Szénhidrát: 6, 5 g, amelyből cukrok: 4, 1 g - Fehérje: 1, 5 g - Só: 0, 73 g Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
Részletek Ezt az enyhe szószt paradicsom és koriander gazdagítja, főzéskor pedig joghurttal és tejszínnel tehetjük testesebbé. Naan kenyérrel vagy rizzsel tálalja. Hozzávalók 4 személyre:1 csomag Tikka Masala fűszeres szósz, 450g kicsontozott csirkehús, falatnyi darabokra vágva, 3 evőkanál joghurt, 1evőkanál növényi olaj, 1 nagy hagyma, durvára vágva, 110ml víz. Elkészítés: 1. Tegye a pasztát és a joghurtot egy lábasba, és ebben párolja a húst 10 percig. 2. Forrósítsa fel az olajat és párolja meg a hagymát. 3. Adja ehhez a húst és süsse tovább állandó kevergetés mellett 3 percig. Adja hozzá a vizet és forralja fel az ételt. 15 percig főzze kis lángon, amíg megpuhul a hús. Néha keverje meg. Forrón tálalja rizzsel vagy naan-nal (élesztős kenyér). Változatok: Használhat más húst, halat, tenger gyümölcseit vagy zöldséget is. Adjon hozzá egy kis tejfölt vagy joghurtot tálalás előtt.
Kedves LinaBIO! Nagyon köszönöm a gyors választ és a kuponkódot! Valóban nagyon gyorsan megérkezett a csomag, ami nagyon pozitív! 😊 Kedves Linabio csapat és tényleg egyenként mindenki, aki ilyen szeretettel dolgozik! Nagyon köszönöm a csomagot, én több ponton is elhibáztam a rendelés leadását/átvételét. 😅 De mégis itt van nálam már a csomag és szeretném, ha tudnátok, hogy nagyon jól esett az a kis meglepetés csoki, amit ajándékba kaptam. Hálás vagyok azért is, hogy online számlát használtok a kinyomtatott helyett. 💚 Mondhatnám, hogy szuper webáruház vagytok, de ez valójában annál sokkal több. Köszönöm! Tegnap megtudtam, milyen ez a LinaBio. Rendelést próbáltam leadni, de valahogy nem sikerült. Aztán felhívott egy Fiatalember, hogy látja a próbálkozásomat, és szívesen segít. Nem akartam hinni a fülemnek, valami ugratásnak véltem. A Munkatárs attól kezdve a teljes műveleten végigvezetett, így sikerült leadni a rendelésemet. Biztos, hogy továbbra is vevőjük leszek, a termékeik miatt is.
Közben keverjük ki az indiai álom szószos csirke alapot a kókuszkrémmel, sűrített paradicsommal és vízzel. Ha a hús már jó, vegyük lejjebb picit a hőfokot, és úgy öntsük rá az elkevert alapot. Időnként megkeverve 30 percig főzzük. Igény szerint adhatunk még hozzá 1-2 csipet sót.
Miutan finom edeskes ize lett ratettem a lisztet, es ezzel is forgattam 3 percig, majd felengedtem a level es keszre fuszereztem. Beletettem a maradek bort, ha lett volna itthon egy kis pohar cognacot. Tovabbi 40 perc rotyogtatas, kesz. Miutan a cipok kisultek, johet a skalpolas es kibelezes. Feltoltom levessel, reszelek ra sajtot, teszek a tetejere egy szelet camombert es grill alatt 2 perc alatt megolvasztom. Azonnal talalom. Kozben a fura nevu edesseg: a Clafoutis. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Francia hagymaleves cipóban (Soupe à l'oignon gratinée). Julia Childtol van a recept, sajnos nem a szakacskonyvebol, mert az nekem nincs meg (:( nem gyenge utalas karacsonyi ajandekotletben kuzdoknek:D), hanem netrol, ami mindig egy kicsit mintha csokkentene a kaja erteken. Bevallom oszinten, elso pillanatban azt gondoltam magamban, hogy kar egy amerikaira francia etelt bizni, mert eletemben nem gondoltanm volna, hogy barmi osszeallhat 80g liszttol, biztosra meg most sem mondom, mert meg az utolso 10 percet tolti idegen baratunk a sutoben, de egesz biztatoan nez ki, igy valamivel nagyobb magabiztosaggal (marmint fel oraval ezelotthoz kepest) irom le a receptet.
Felöntjük a borral, megvárjuk amíg feloldja az lisztet, aztán az alaplevet is utánaküldjük. Adjuk hozzá a kakukkfüvet és közepes lángon további 35-40 percig főzzük, egész addig, amíg szép, gazdag íze nem lesz. A kenyércipónak vágjuk le a "kalapját", egy kiskanállal kaparjuk ki a belsejét, majd a tetjét visszahelyezve kb 180 fokon 10-15 percig süssük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Gőzölgő, fűszeres hagymaleves cipóban - Karácsony | Femina. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Aranyszínűre pároljuk a hagymát, mikor már jó illata van, akkor a húslevessel felöntjük. Borssal, sóval és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Egy jó 10 percig főzzük így a levest, majd a bort is hozzáöntjük és így is átforraljuk. Utána a tűzről lehúzzuk a levest és hozzácsurgatjuk a tejszínt. Gyors kavargatás mellett csomómentesre készítjük. A rozscipók tetejéből vágunk egy szeletet és a cipó belsejét kiszedjük. A forró levest a kibelezett cipóba öntjük és egy kis reszelt sajtot reszelünk a tetejére. Tippek: A cipó kivájt tésztájából készíthetünk zsemlemorzsát vagy akár a későbbiek folyamán fasírtba is jó alapanyag lehet. A levest ízesíthetjük még kakukkfűvel, fehérborssal, tárkonnyal, zsályával almaborral is akár. Francia hagymaleves cipóban recept | Finom receptek. Vagy tejszín és tejföl helyett vízzel is felönthetjük. Ez is már cask saját ízlésünktől függ. Érdemes próbálgatni, hogy megtaláljuk a kiváló személyre szabott receptünket. Kérjük, mondja el véleményét, mert hozzászólása másnak nagy segítségére lehet! {fcomment}
Elkészítés 1. lépés A fokhagymát és a vöröshagymát meghámozzuk. 2. lépés A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, a vöröshagymát felkarikázzuk. 3. lépés Egy lábasban felolvasztjuk a margarint, és hozzáadjuk az olívaolajat. 4. lépés A felforrósított zsíradékon pár perc alatt megdinszteljük a vöröshagymát, és mikor már majdnem kész hozzá adjuk a fokhagymát. 5. lépés Megszórjuk a petrezselyem felével, majd meghintjük a liszttel. 6. lépés Lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a zöldségalaplevet. 7. lépés Felöntjük az 1 l vízzel. 8. lépés Sózzuk, borsozzuk. 9. lépés Közepes tűzön főzzük még pár percig, amíg a hagymák megfőnek. 10. lépés Adjuk hozzá a tejszínt, és újraforrástól számítva főzzük még kb. 3 percig. 11. lépés Frissen sült cipóban, petrezselyemmel és parmezán forgáccsal megszórva tálaljuk. Hozzászólások