Gombócos káposzta recept 2012. 11. 26 Ez egy igazán finom, házias étel. Annyira nem is bonyolult, mint amilyennek tűnik. Ebből az ételből lehet nagy adagot készíteni, mert le lehet fagyasztani anélkül, hogy a fagyasztás rontana a minőségén. Jól megtejfölözve, friss, fehér kenyérrel az igazi. Titokzatos Lányok Klubja - Receptek - Gombócos káposzta recept. Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta, 1 kg darált sertéshús, 15 dkg füstölt hús (vagy húsos szalonna), 10 dkg rizs, só, egész bors, pirospaprika, babérlevél, 1-2 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, liszt, zsír, pirospaprika a rántáshoz A húsból, rizsből, tojásból, reszelt vörös- és fokhagymából, pici sóból és őrölt borsból hústölteléket készítünk. A káposztát jó alaposan átmossuk, majd kinyomkodjuk, hogy veszítsen a nagyon sós és erőteljes ízéből. Egy nagy fazékba először lerakjuk a káposzta egyik felét, erre rátesszük a gombócokká formált húst is. Erre rádobáljuk a kisebb darabokra vágott füstölt húst, majd ezt befedjük a maradék káposztával. Egész borsot, és babérlevelet teszünk az ételre, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Készítsd el te is a saját verziód!
Tavaly nyáron készült az étel, a fotót már korábban feltöltöttem más oldalakra, de a hozzá tartozó recept az mostanáig váratott magára. Bográcsban készítettem el szabad tűzön, de gyakran készítem télen a hidegebb időkben is. Gombócos töltött káposzta recept. Hozzávalók: 500 g darálthús 1 kg savanyított káposzta 1 vöröshagyma 1 tojás só bors tejföl 1 csésze rizs 1 paradicsom 1 paprika ízlés szerint erőspaprika vagy chili 2 db babérlevél zsír liszt pirospaprika Nem szeretek bajlódni a vöröshagyma reszelésével így ha van konyhai robotgépünk akkor a vöröshagymát a tojással aprítsuk fel annyira, hogy egy tojásos hagymás krémet kapjunk. Ezt keverjük el a darált hússal, adjunk hozzá 1 tk fűszerpaprikát, fél tk borsot ízlés szerint sót 1 csésze rizst. Egy lábas aljába tegyünk egy réteget a nyers káposztából, vizes kézzel formázzunk egyforma közepes méretű gombócokat a masszából majd helyezzünk rá káposztát, újra gombócokat és fedjük be a maradék káposztával. Fél-1 dl vízzel öntsük fel úgy hogy az edény oldalán csurgassuk rá a folyadékot és tegyük fel közepes lángon főni.
Helyezzünk a tetejére babérlevelet, paradicsomot és paprikát majd fedővel lefedve legalább 30 percen keresztül pároljuk. 30 perc elteltével öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje a káposztát, és közepes hőfokon éppen gyöngyözve főzzük tovább amíg a gombócok és a káposzta is megpuhul. A végén szedjük ki a paprikát, paradicsomot, babérlevelet. Ennél a fázisnál én a gombócokat is ki szoktam szedni és berántom egy kis mennyiségű világos paprikás rántással melyet zsírból, lisztből és pirospaprikából készítek. Gombócos káposzta recept - YouTube. Van aki rántás nélkül készíti ez már ízlés dolga. Majd ha átforraltuk a rántással itt kóstoljuk meg és szükség esetén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk ha kell. Visszatehetjük a gombócokat forraljunk rajta még egyet és már tálalhatjuk is. Tejföllel meglocsolva az igazi. A hagyományos töltött káposzta helyett szoktuk készíteni, aki szeretné káposztalevélbe is töltheti a tölteléket, illetve a húst is fűszerezheti másképp. A káposzta készítésnél ahány ház annyi szokás. Van aki füstölt húst is tesz bele, van aki majorannát is tesz hozzá és a balkán területén gyakori, hogy babbal spékelik meg az egyébként is laktató ételt.
A mi töltött káposztánk két kultúra ötvözéséből alakult ki. Az egyik nagymamám sváb a másik székely volt. Anyukám kétféle töltött káposztát ismert és szerette mindkét verziót, ezért a két receptet ötvözve kialakult a mi családi káposztás húsgombóc-unk. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 300 g füstölt házi sonka 700 g darált hús 1 db tojás 100 g rizs (kicsit több mint 1 dl) 2 fej vöröshagyma (kb. 300 g) olaj 4 teáskanál pirospaprika 1, 5 liter víz 2 teáskanál (10 g) só 1 teáskanál őrölt bors 2 ek (40 g) liszt 2 gerezd fokhagyma Recept: Az összes vöröshagymát apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. A töltelékhez összekeverjük a húst, rizst, tojást, a vöröshagyma egynegyedét megdinsztelve (kb 50 g), sózzuk, borsozzuk. A tölteléket jól összedolgozzuk. Gombócokat gyúrunk belőle. A maradék vöröshagymából olajon pörkölt alapot készítünk két teáskanál pirospaprikával. A savanyú káposztát beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Az egy harmadát a pörkölt lapra rakjuk.
Termék részletes leírása Pasztell sötét rózsaszín lufi csak levegővel történő felfújásra alkalmas méret: 13 cm mennyiség: 1 db A lufik a party legjob dekorációi. Legyen szó gyerekzsúrról, leány- és legénybúcsúról vagy születésnapi partyról, a léggömb díszítés mindegyik esetben alkalmas. Pasztell rózsaszín falfesték 16 l. Ezek a lufik európában készültek és kiváló minőségűek. Csak levegővel fújhatóak és sok divatos szín közül választhat. Kiegészítő paraméterek Kategória Pasztell lufik TOP Party dekorációk Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Inntaler Premium latex beltéri falfestékünk kiváló fedőképességű (kiadóssága: legfeljebb 14 m 2 /l), extra alacsony VOC-tartalmú, vízzel hígítható, illatosított beltéri falfesték. Bevonata matt, a festett felület tulajdonságainak köszönhetően esztétikus, jó pára- és légáteresztő. Gyári matt fehér színe mellett, több ezer árnyalatra színezhető az ország számos pontján elérhető Poli-Farbe színkeverő rendszer segítségével. Négy kiszerelésben érhető el a termék – 2L, 4L, 8L, 15L –, így a felújítandó felület méretétől függően optimális mennyiség vásárolható. Felhordása ecsettel, hengerrel vagy szórással történhet, tapadása a felületekhez kiváló, festés közben nem fröcsköl. Fractal pasztell (Pastel Rose) rózsaszín folyékony ételfesték 100ml. További termékinformáció az Inntaler Premium latex beltéri falfestékekről:
A szövet Lava kopásállósága: 55 000 Martindale A szövet Savana kopásállósága: 80 000 Martindale A szövet Kronos kopásállósága: 60 000 Martindale A szövet mikrofázis kopásállósága: 85 000 Martindale A textilbőr kopásállósága: 100 000 Martindale Egyedi megrendelés esetén szükség van az adott összegnek a 10%-át befizetni, mint előleg. Az előleg befizetése után az Ön követelményét benyújtjuk a gyártónak. Termék száma: 0000263037
Felhordása ecsettel, hengerrel vagy szórással történhet, tapadása a felületekhez kiváló, festés közben nem fröcsköl. További termékinformáció az Inntaler Premium latex beltéri fafestékekről:
Ami tetszik: Nagyon olyan mint a képeken. Színe is szuper. 2 Ár érték arányban megfelelő termék. Ami tetszik: Viszonylag könnyen felszerelhető Ami nem tetszik: Eddig nincs 1 Erre számítottam, amikor mwgrendeltem az ülés huzatokat. A termék megéri az árát. Ami nem tetszik: -
| Lakberendezés | Poli-Farbe | 2021. 04. 25. 10:04 | A fehérre festett fal kitűnő hátteret biztosít bútoroknak, képeknek, kiemeli a helyiségben használt színeket és formákat. Szabadon társítható természetes, naturális árnyalatokkal, de az erős színek mellett is tökéletesen helytáll. Térnövelő hatással bír, ezért kisebb lakások, szűk helyiségek vagy kevésbé világos otthonok kötelező eleme. Rózsaszín (pasztell) számgyertya. Az egyik, ha nem az egyetlen szín, ami megannyi sokoldalú felhasználási megoldást tesz lehetővé. Nincs olyan stílus, amelybe ne illene bele, hiszen legnagyobb előnye, hogy alkalmazkodó szín: főszereplőként, de mellékszereplőként is nagyszerűen érvényesül. Napjaink egyik legkedveltebb lakberendezési stílusa az északi, skandináv hangulatot idéző enteriőrök kialakítása. Uralkodó színe a hófehér és annak törtebb árnyalatai natúr, meleg hatású, főleg fa és más természetes anyagú felületekkel, textilekkel kombinálva. A fehér mellett kellemes pasztell árnyalatok is visszaköszönetnek, úgy, mint a rózsaszín, a szürke, esetleg a kheki vagy az okker árnyalatai.