A másik zalalövői rendezvény a római kori köntösbe öltöztetett fogathajtó fesztivál lesz, augusztusban a Zala Menti Napok keretében.
2021. július 03. szombat, 14:29 - július 04., 00:00 2021-07-03, 10:00-18:00 Hegyhátszentjakab - "C" kategóriás fogathajtó verseny. Program 10:00 Két fordulós akadályhajtás egyszeri összevetéssel 15:30 Pálya átépítése, pálya bemutatása vadászhajtáshoz 16:30 Vadászhajtás 17:00 Eredményhirdetés, díjkiosztás Rendező: Hegyhátszentjakab Község Önkormányzata, Szentjakab Lovas Sport Egyesület
Fogathajtás 2021. 09. 16. 10:02 Negyvenhét rajthoz állást regisztráltak a fürgedi fogathajtó versenyen. Három pincehelyi és egy paksi győztest avattak. Elégedetten nyilatkozott lapunknak Nagy Péter versenyigazgató, amikor arra kértük, hogy értékelje a megyei bajnokság hétvégi fordulóján történteket. Mint kiemelte, első alkalommal rendeztek versenyt Fürgeden, korábban tíz évig Ozora volt a helyszín, de idén – nem részletezett okok miatt – váltottak, és nem bánták meg. Süli János, a paksi bővítésért felelős miniszter is ott volt a versenyen, a térség országgyűlési képviselője adta át a díjakat a helyezetteknek. Fogathajtás c kategoria . A helyiek mellett bakra pattantak Fejérből, Bács-Kiskunból, Vasból, Somogyból és Pest megyéből érkezett hajtók is, s valamennyien a remek talajt és a kiválóan felépített pályát dicsérték. A megyei versenyzők az öt kategóriából négyben is az élen végeztek, a Pincehelyi LSE három győztest adott, egy sikert pedig a Paksi Fogat SE könyvelhetett el. Akadályhajtásban a paksi Bíró Nimród állhatott fel a dobogó legfelső fokára, vadászhajtásban pedig a pincehelyi Nagy István és Végi Gábor nyakába akasztottak aranyat, a póniknál pedig Schmidt Zoltán győzött.
Mivel egyes nyugat-európai országokban, az USÁ-ban és Kanadában a csíraevésnek nagyobb hagyománya van, mint itthon, illetve a csírák okozta fertőzések is gyakoribbak, a hatóságok rendszeresen adnak ki figyelmeztetést a nyersen fogyasztott csírák kockázatáról (a legutóbbi kanadai és amerikai figyelmeztetés itt olvasható). A csírák fogyasztásának kockázatát az adja, hogy előállítási technológiájuk nemcsak a csíráknak, hanem a kórokozó baktériumok elszaporodásának is kedvez (kedvező hőmérséklet, páratartalom, vízaktivitás, hosszú csíráztatási idő). A legtöbb fertőzést Salmonella és E. coli O157 baktériumok okozzák. Mennyi Diót Együnk Naponta — Egy Marék Dió Kell Naponta A Férfiaknak. A szennyezett csírák a fogyasztást követően hasmenést, hányást, lázat és gyomorpanaszokat okozhatnak. Szalmonellózis esetében a szennyezett csíra fogyasztását követően 12-36 órán belül, E. coli esetében 2-10 napon belül jelentkezhetnek a tünetek. Ezért a hatóságok gyerekeknek, várandósoknak, időseknek és gyenge immunrendszerűeknek nem ajánlják a csírafogyasztást. Továbbá felhívják a figyelmet, hogy vásárláskor mindig hűtött, friss terméket válasszunk, ne fogyasszunk kellemetlen szagú csírákat, soha ne puszta kézzel nyúljunk a dobozba, hanem csipesszel, evőeszközzel, és étteremben kerüljük a nyers csírák fogyasztását.
MIÉRT JÓ CSÍRÁKAT ENNI? A csírák pár óra áztatás, majd néhány napos enyhén nedves közeg hatására elkezdenek kibújni. A magok életre kelnek, és elkezd fejlődni egy növény. A csírázási időszak a növény életének legvitálisabb időszaka. A csírázás folyamata során a magokban lévő enzimek aktiválódnak, emellett a keményítő egyszerű cukorrá, a fehérje aminosavvá és peptonná, a nyers zsír pedig könnyen emészthető zsírsavakká alakul át. Mennyi Fokhagymát Együnk Naponta, Ezért Együnk Savanyúságot Naponta. E folyamatok által a magok sokkal könnyebben emészthetőek lesznek: így mintha már félig meg lennének emésztve, és így a test könnyebben tudja átalakítani és beépíteni a testbe. A sokaknál allergiás reakciókat kiváltó magok csíra-állapotban gyakran nem okoznak tüneteket, ami a fenti folyamatra vezethető vissza. MIKOR JÓ CSÍRÁKAT ENNI? A tavasz az 5 Elem rendszerében a Fa Elemhez tartozik, ahogyan a csírázó magok is. Ez a kezdet, a megújulás, a felfelé-kifelé törekvés időszaka. Felpezsdül az élet, így mi is egyre inkább mozgékonnyá válunk. Ezt az energiával teli és tevékeny állapotot lehet támogatni a csírák fogyasztásával: a csírák vitalitása által a magunkban lévő vitalitást táplálhatjuk.
Csíráktól induló nagyobb fertőzések az elmúlt évtizedekben 1988-ban Nagy-Britanniában és Svédországban mungóbabcsíra több száz embernél okozott szalmonella fertőzést. A csírákon a Salmonella baktérium öt szerotípusát is kimutatták. 1990-ben Finnországban három, lucernacsírából kiinduló szalmonella fertőzés is volt, többszáz beteget ápoltak kórházban. baktériummal fertőzött retekcsíra 1996-ban Japánban már közel 10 000 megbetegedést okozott. Itt, mint később kiderült, a magok a betakarítás során állati ürülékkel szennyeződtek. 1997-ben az USA-ban Michigan és Virginia államokban lucerna- és hagymacsíra terjesztett E. coli fertőzést, összesen közel száz esetben. CSÍRÁK TAVASSZAL: Miért, mikor és hogyan együnk és készítsünk csírákat? – Öt Elemes Étrend. Kisebb, 10-20 esetszámú fertőzések ma is kifejezetten gyakorinak számítanak szerte a világban. Ám a kis esetszám miatt, illetve mivel a haláleset ritka, ezek a hírek többnyire nem kerülnek az újságok címlapjaira.
Figyeljünk oda a sófogyasztásra is, ne sózzuk meg a zöldségeket, élvezzük az ételek természetes ízét. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a friss zöldségek rosttartalmuknál fogva elhúzódóbbá teszik a tápanyagok felszívódását, ezáltal hosszabb távon szolgáltatnak energiát a szervezetünk számára, megakadályozva azt, hogy a délelőtti órákban leessen a vércukorszintünk. Jó, ha tudjuk, hogy a rostok csak folyadék jelenlétében képesek kifejteni ezeket a jótékony tulajdonságaikat - ezért is fontos, hogy már reggel eleget igyunk. A férfiak energiaszükséglete magasabb mint a nőké, ezért reggelijük mennyiségben eltér egymástól, ám összetételét tekintve azonos. Különbség van még a fizikai- és ülőmunkát végzők reggelije között is. Mennyit együnk reggelire? A reggelinek napi energia- és tápanyagbevitelünk 20-25 százalékát kell fedeznie. Egy átlagos, ülőmunkát végző nő energiaigényét (1800 kcal) figyelembe véve a nők reggelijének 360-450 kcal energiát, 10-13 gramm fehérjét, ugyanennyi zsírt és 54-67 gramm szénhidrátot kellene tartalmaznia.