Marton Adrienn egészséges receptje kápiára és túrógombócra hangolva. Mert cukorbetegséggel élőknek is joga van a finom ételekhez! Kép: Hozzávalók (2 főre): – ½ kg kápia paprika – 3 dl csirke alaplé – 1 gerezd fokhagyma – 2 dl habtejszín (min. 30%) – só, bors ízlés szerint Sós túrgombóchoz: – 450 g zsírszegény túró – 2 db tojás – 3 ek. zabpehely liszt – 1 csipet só – 10 levél bazsalikom, apróra vágva Díszítés: – friss bazsalikom Krémleves elkészítés: 1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és megsütjük a paprikákat úgy, hogy a félbe vágjuk őket, és magos felükkel lefelé fordítva egy rácsra helyezzük. Kb. 15 percig sütjük. 2. Sültpaprika-krémleves egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kivesszük a sütőből a paprikákat, egy tálba teszük, majd lefóliázzuk, és pihentetjük 10 percig. 3. Ha letelt az idő, könnyedén lehúzzuk a héjukat és eltávolítjuk a magházat. 4. A paprikákat durvára vágjuk, felöntjük meleg alaplével, amibe fokhagymát reszelünk. Végül sózzuk, borsozzuk. 5. Ezt követően, egy merülőmixer segítségével krémes állagúra pürésítjük. Ha krémesebb állagot szeretnénk elérni, adjuk hozzá a tejszínt is.
Napfényes menüm első fogásaként egy nagyon finom sültpaprika-krémlevest készítettem, ami nálam most kápia paprikából készült. Mert szerintem vétek lenne ilyenkor nem kihasználni ennek a paprikának a termését - ami nem mellékesen az egyik kedvencem -, és esetleg kaliforniai testvéréből elkészíteni ezt a fogást (merthogy legtöbbször abból készítik). Nagyon finom ezzel a paprika félével is! A kápia paprikáról kicsit bővebb információkat pl. itt is olvashatunk. És hogy mitől napfényes? Hát csak rá kell nézni a színére, és az íze... Sültpaprika-krémleves Hozzávalók: 1 kg kápia paprika 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 200-250 ml tejszín só, bors, pici cukor sima és füstölt só (füst izű só) kevés olívaolaj vagy libazsír pár szelet bacon Első lépésként a paprikákat - miután megmostuk és kissé megtöröltük -, egy alufóliával bélelt tespire rakosgatjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Nem baj, ha fekete lesz kívülről, mert úgyis megpucoljuk. Házias konyha: Sültpaprika krémleves.... Ha megsült, egy tálba tesszük és rövid időre letakarjuk.
Zacskóba tesszük 10 percre, utána könnyedén eltávolítjuk a héját, a magházát, magokat és ereket pedig úgyszintén leszedjük. A finomra vágott fokhagymát és salottahagymát olívaolajon megpirítjuk. Felöntjük az alaplével, amikor pedig forr, akkor beletesszük a felcsíkozott sültpaprikát (néhányat félreteszünk a díszítéshez). Turmixban mixeljük, a tejföl hozzáadásával. Visszatesszük a tűzhelyre, sóval és borssal ízesítjük és még egyet forralunk rajta. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
5. Ezt követően, egy merülőturmix segitségével krémes állagúra pürésítjük. Ha krémesebb állagot szeretnénk elérni, adjuk hozzá a tejszínt is. 6. Túrógombóc elkészítés: A tojásokat ketté választjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A tojás sárgáját átkeverjük az áttört túróval, majd szakaszosan hozzáadjuk a zabpehelylisztet. Sózzuk, és hozzá keverjük a felaprított bazsalikom leveleket. 7. A tojásfehérje habot 3 részletben, óvatosan a túrós masszához adjuk. 8. Pihentetjük 30 percig, majd ezt követően gombóckat formálunk belőle. 9. A gombócokat 5-7 perc alatt forró, lobogó vízben megfőzzük, addig amíg a vízfelszínre nem jönnek. 10. Leszűrjük majd a levessel együtt tálaljuk. Még két mennyei levesreceptért lapozz a következő oldalra! Fotók: Marton Adrienn
Ezután keverjük hozzá az 1 dl Dr. Oetker vegán növényi krémet, tegyük vissza a tűzre, majd várjuk meg míg felforr. Kóstoljuk meg, és ha úgy érezzük nem elég sós, akkor ízesíthetjük sóval. A kiszabott mennyiség alapján 2 adag levest kapunk. Tálalhatjuk pirított fehérjeszegény kenyérkockával. Tápanyagtartalom Mennyiség Phe (mg) Fehérje (g) Energia (kcal) Szénhidrát (g) Zsír (g) 100 ml 57, 1 1, 4 87, 9 5 6, 8 1 adag (kb. 305 ml) 174, 1 4, 3 268 15, 3 20, 7
Ha segítségre van szükséged, szívesen segítek! Illetve 10 éves korom óta van egy keresztlányom, már gyerek korom óta vigyázok gyerekekre (tesók, ismerősök, stb gyerekei) örömmel is vagyok gyerkőcökkel. Odáig vagyok az állatokért, nagyon durván állatbarát vagyok. Kb 5 éves korom óta foglalkozok kutyákkal és néha-néha macskákkal is tehát szívesen sétáltatom őket, játszok velük, vagyok állatokkal. 😊😊 Szeretek mindent ami pörgös és nem unalmas😊😊. Érdekelnek az extrém, horrorisztikus, paranormális dolgok és helyek, szívesen megyek ilyen helyekre illetve kutatok utánuk 😁😄 Tegyél közzé feladatot! Bemutatkozás Bács Bernadett vagyok. Műköröm Budán, a második kerületben! – Illusion Körömszalon. 45 é 10 éve foglalkozom takaritágánszemélyeknél. általában családi házakat vá beletartozik a pipere takarítás, ablaktisztítás ill. felújitas utáni nagytakarítá a megrendelőtől fü az ár megbeszélés és az elvégzett munkátóressen bizalommal Tegyél közzé feladatot! Nikolett O. 32 éves «Nail salon Hegyvidék Budapesten » Tegyél közzé feladatot! Bemutatkozás Jó napot!
E mellett nagy rutinnal rendelkezem külföldi munkavállalók, üzletemberek és családtagok idegenrendészeti ügyintézésében. 2018 óta foglalkozom pénzügyi, biztosítási tanácsadással, vagyontervezéssel és befektetési tanácsadással. Szerteágazó kapcsolatrendszeremnek köszönhetően hamar tudom a legkülönlegesebb igényeket is azonnal intéívesen vállalom külföldi befektetők magyarországi képviseletét, biztosítva a virtuális asszisztencia, ügyintézés és tolmácsolás minden szintjét. Nyelvtudás: angol, ukrán, orosz. Nyelvtudásomnak és egyéb iskolai képzéseimnek köszönhetően hatékonyan tudok segíteni magyar vállalkozóknak külföldi piacszerzésben, partnerkutatásban. Vivien H. 22 éves «Nail salon Hegyvidék Budapesten » Tegyél közzé feladatot! Bemutatkozás Vivi vagyok! Ruhaipari technikus szakon jártam iskolába, a szakmám még nincs meg, de van érettségim illetve informatikából is jól végeztem, értek az exel táblázathoz, paint-hez, photoshophoz, és még sok más platformhoz is, nem nagyon van ami kifog rajtam + van egy oklevelem is amit összesen 2-en kaptunk meg a 28-ból.
A Spirit Nail Spa testi, lelki és szellemi megújulást, kiemelkedő luxus szolgáltatásokat és feledhetetlen spa élményt biztosít a szalonba látogató Hölgyeknek és Uraknak a belváros szívében. Engedje, hogy feltárjuk Ön előtt a valódi prémium pedikűr és manikűr szolgáltatások világát! A szalonunkban használt SpaRitual termékek fenntarthatóak, nyugtatnak, táplálnak és kialakítják a kapcsolatot az elme, a test és a lélek között. Ha Önnek fontos, hogy kezeit és lábait kiemelkedő minőségű termékekkel ápoljuk, akkor a SpaRitual-ban nem fog csalódni!