Főoldal Receptek Rakott burgonya dará... Beküldő: Juhász Hajnalka A dietetikus véleménye A burgonya mellé a darált pulykahús lehet az ideális választás az egészségesebb változatban. A trapista sajt cseréje valamely zsírszegény változatra már-már fogyókúrázók étrendjébe követeli az étrendet. Hozzávalók 50 dkg darált hús 6-8 db héjában főtt burgonya 4 db főtt, kemény tojás 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors ételízesítő Elkészítés Egy kis tepsit olajjal vagy zsírral kikenünk. A héjában főtt burgonyát karikákra vagdossuk és a tepsi aljára tesszük, megsózzuk. Rakott zöldség darált hassall. Rákarikázzuk a főtt tojásokat és végül a fokhagymával, és a fűszerekkel ízesített darált húst. A tetejére esetleg tehetünk reszelt trappista sajtot. Kövesse a Házipatikát:
Mikor félig már megpuhultak a sárgarépa és a gyökér, krumpli, rakjuk bele a kelkáposztaleveleket is egy rövid időre. Egy kicsit pároljuk meg szintén. Zárjuk el a tűzhely lángját, hagyjuk hűlni a zöldségeket. Darált hús fűszerezése, ízesítése A műanyag edénybe rakjuk ki a már kiengedett sertéshúst. A két szelet kenyeret beáztatunk körülbelül egy deci tejbe. Ha megpuhult a tejbe áztatott kenyér, belemorzsáljuk a darált húsba. Keverjük el a darált hússal. A megpucolt négy gerezd fokhagymát darabolunk, törünk bele. Rakott karfiol darált hússal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A darált húst elhelyezzük egy tálba, áztatott kenyeret rakunk bele. Megszórjuk borssal, köménymaggal, piros paprikával, sóval. Üssünk még kettő tojást hozzá. A konyhaszekrényből vegyük elő a borsot, sót, édes köménymagot, fűszerpaprikát. Üssünk fel kettő tojást, keverjük el a darált hússal. Ízesítsük most már sóval és borssal, piros paprikával, köménymaggal. Jénai tálba helyezés Válasszunk ki egy ovális jénai tálat, öntsünk bele egy pár csepp étolajat. A jénai alját meglocsoljuk vékonyan egy kevéske étolajjal.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Rakott zöldséges hús készítés | Országos Gazdikereső Portál. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Rakott krumpli darált hússal és paradicsommal Héjastul megfőzzük a burgonyát és a tojást. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsiradékot, fél percig megfuttatjuk benne a zúzott vagy lereszelt fokhagymagerezdeket. Rádobjuk a húst, kevergetve megpirítjuk. Sóval, borssal, őrölt pirospaprikával megszórjuk. Az újhagymát és a paradicsomot felkarikázzuk. Meghámozzuk a burgonyát és a tojást, azokat is felkarikázzuk. Egy kivajazott sütőedénybe szépen több rétegben lerakjuk az előkészített hozzávalókat, közben a burgonyát és a tojást sózzuk is, és pötyögtetünk a rétegek közé a lereszelt sajttal összekevert tejfölből. A tetején is csinosan elrendezzük az utolsó darabokat, és 200 fokos sütőben körülbelül félóra alatt összesütjük.
Elkészítés: A kelkáposztát és a burgonyát felaprítom. Egy edénybe belerakom a káposztát és a burgonyát, és annyi forró vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Megsózom, beleteszek őrölt köményt és elkezdem főzni. Rántást csinálok az olajból és a lisztből, leveszem a tűzről, zúzott fokhagymát rakok hozzá, amit elkeverek benne. Miután a burgonya is megfőtt, a rántásba öntöm a káposzta levét, csomómentesre keverem és visszaöntöm a lábosba. Kelkáposzta főzelék - LilaLicsi. Újra forralom az egészet. A darált húshoz hozzáadom a tojásokat és a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemledarabokat is. Megfűszerezem, majd kis fasírtokat formázok belőle, és olajban kisütöm.
Kelkáposzta főzelék habarással. Finom, tartalmas, ízletes főzelék, gyorsan el tudod készíteni. Kelkáposzta főzelék habarással, gyorsan. Prep Time 15 mins Cook Time 30 mins Total Time 45 mins Servings: 4 személynek 1 fej kelkáposzta mosd meg, vágd ki a torzsát, szeleteld fel 20 dkg krumpli hámozd meg, vágd kockákra 1 fej vöröshagyma vágd apróra 3 gerezd fokhagyma vágd apróra 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál só 1 kávéskanál bors 2 evőkanál liszt 3 dl tejföl 3 evőkanál olaj Melegítsd meg az olajat, párold meg rajta üvegesre a hagymát. Add hozzá a fokhagymát. Kevergesd, párold még egy percig. Most add hozzá a krumplit és a kelkáposztát. Kelkáposzta főzelék - Vacsora gyorsan. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, keverd bele a fűszereket, és közepes hőfokon, fedő alatt főzd 20-25 percig. Amíg készül a főzelék, állítsd össze a habarást. A tejfölt, lisztet és a pirospaprikát keverd össze egy tálban. Hígítsd fel 3-4 kanál főzővízzel, keverd csomómentesre. Amikor a zöldség már puhára főtt, keverd a főzelékbe a habarást, lassan adagolva.
Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: people Elkészítés Egy kis fej hagymát vágjunk össze apróra, és kevés olajon futtassunk meg. A kelkáposzta külső leveleit távolítsuk el, és a torzsáját ék alakban vágjuk ki. Vágjuk fel ujjnyi csíkokra, majd mossuk meg. KELKÁPOSZTA FŐZELÉK RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. A kelkáposztát tegyük a lábasba az olajon megfuttatott hagymára és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, vagy tegyünk bele ételízesítőt (só helyett is általában ezt használom), borsozzuk, rakjunk bele ízlés szerint zúzott fokhagymát (jó sokat), és egész köménymagot. Én a köményt teatojásba teszem, mert nem szeretem, ha ropog a fogam alatt, így pedig egy mozdulattal eltávolítható az elkészült ételből. A kömény mennyisége ízlésfüggő, de ne felejtsük el, hogy ez a fő ízesítője a kelkáposzta főzeléknek, tehát ne sajnáljuk ki belőle. 15 perc múlva a káposzta után küldjük a kis kockára vágott burgonyát, amit leánykori nevén krumplinak is szólítunk.
A kelkáposzta-főzelék recept sóval, borssal, majoránnával, köménymaggal és fokhagymával, az elkészítés részletes leírásával. Az íze is nagyszerű élmény, melyet virslivel, sült kolbásszal vagy fasírttal tehetünk még tartalmasabbá. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a kelkáposzta-főzeléket. Majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Kelkáposzta-főzelék recept A kelkáposzta-főzelék elkészítése egyszerű. Egyszerű kelkáposzta főzelék receptek. Bő vízben feltesszük főni a kelkáposztát, majd mikor már forr, hozzátesszük a feldarabolt krumplit és a fűszereket a paprika kivételével. Amikor a káposzta és a krumpli is megfőtt, egy paprikás rántással behabarjuk, s néhány perc főzés alatt hagyjuk, hogy besűrűsödjön.
6. A főzeléket fasírttal, sült kolbásszal, sült virslivel, rántott zöldségekkel, sült hússal is kínálhatjuk, de magában is nagyon ízletes. Jó étvágyat!