Vissza az elöző oldalra Elérhetőségeink L Altro Étterem 7400 Kaposvár, Fő u. 8. Tel: 06-82-463-539 Web: Bemutatkozás: "L' Altro - az élet apró örömei olasz módra! " L' Altro Étterem Kaposvár - kifinomult ételek, olasz ízekre építő konyha másként gondolva. Nyitva tartás: Hétfő: 11:30 - 22:00 Kedd: 11:30 - 22:00 Szerda: 11:30 - 22:00 Csütörtök: 11:30 - 22:00 Péntek: 11:30 - 24:00 Szombat: 11:30 - 24:00 Vasárnap: 11:30 - 15:00 Étterem típusa Napi menü Kávézó – Kávéház Borház - Borpince – Borozó Étterem – Vendéglő Pizzéria Specialitások Kávékülönlegességek Nagy pálinkaválaszték Halkülönlegességek Nagy borkínálat Egyéb Asztalfoglalás Szabadtér, terasz, kerthelyiség Randihely
Részletek a Cookie-k kezeléséről...
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 11 óra 29 perc péntek Nagypéntek A nyitvatartás változhat Közelgő ünnepek Húsvét vasárnap április 17, 2022 11:30 - 15:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 11:30 - 22:00 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben A legközelebbi nyitásig: 10 óra 29 perc Fo Utca 38., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 59 perc Fo Utca 38, Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 9 óra 59 perc Fo Utca 45, Kaposvár, Somogy, 7400 Széchenyi Tér 8., Kaposvár, Somogy, 7400 Dózsa György U. 3., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 11 óra 59 perc Dózsa György 3, Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 2 nap Tallián Gyula Utca 15., Kaposvár, Somogy, 7400 Dózsa György U. 2, Kaposvár, Somogy, 7400 Dózsa György Utca 15., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 10 óra 59 perc Dózsa György Utca 12., Kaposvár, Somogy, 7400 Széchenyi tér 3, Kaposvár, Somogy, 7400
Tejes karfiolleves A napi leves választható: Natúr / rántott csirkemellel, hasábburgonyával vagy rizzsel, salátával. Ha hús mentesen szeretnél ma ebédelni, válaszd főételnek a zöldséges tésztát vagy rizottót. Borjúpaprikás túrós galuskával
Ezen sütik szintén lejáratukig a látogató számítógépén vagy böngészésre használt más eszközén, annak böngészőjében maradnak, illetve amíg a látogató nem törli őket. Részletek a Cookie-k kezeléséről... Ezt a felületet a láblécben található "Cookie beállítások" hivatkozásra kattintva a későbbiekben is elérheti, a beállításait így a későbbiekben megváltoztathatja.
zsoltp936 Nagyszerű étterem, finom ételek, kedves, segítőkész, türelmes személyzet, gyerekbarát, gyerek játszósarokkal. Jó ár-érték arány. 887juliannas Kedves kiszolgálás, finom olasz ízek, kellemes környezet, színvonalas étlap.... Mindenkinek szívesen ajánlom. l_viao259 Nagyon hangulatos hely. A kiszolgálás jó. Az új helyek egyike Kaposváron a belváros sétáló utcáján. Kellemes kikapcsolódás lehet egy séta után. Anna M Kiváló kis étterem Kaposvár belvárosában. Szicíliai hallevest, spenótos rákos tésztát, valamint gorgonzola sajtos, diós gnoccit ettünk finom csapolt sörrel. Kifogástalan volt, kedves kiszolgálással. Szívből ajánlom az olasz konyha kedvelőinek. harmatieni Kedves, segítőkész személyzet. Rég nyitották ki az ajtót előre étteremben... Jó értelemben vett, tipikus olasz pizza, remek, ízletes hal tál. Plusz pont a gyerek sarok. Tiramusu giga adag. Jobb, mint sok fővárosi "trendi" hely! Hajrá! LucaNapoletano Imádom az olasz ételeket, és a legjobb akkor, ha úgy is van elkészítve, mint Olaszországban.
Ez az olasz kifejezés a mediterrán konyha térhódításával került be a szótárunkba, amely egyébként rizs és zöldségek esetében is használható. A tészta esetében ez nagyjából 5-7 perces főzési idő t jelent. Durumtésztából tökéletesen kivitelezhető, a magyar tojásos tészták közül a 8 tojásos, jó minőségű tésztákkal érdemes kísérletezni ezen a téren. A magyar ízléstől kicsit idegen ez az állag, ám ha autentikus mediterrán ételt szeretnénk készíteni, barátkozzunk meg vele, hiszen a mediterrán országokban sem fogunk mással találkozni. Most akkor hizlal a tészta vagy sem? - Ezt tudnod kell, ha szereted. Aki szereti, ha rendesen megfő a tészta (például én is), nyugodtan készítse így, a lényeg, hogy a pont megfőtt állagot érje le, ne főzzük szét, ne legyen ázott, mert az már élvezhetetlen. A legjobb, ha főzés közben többször megkóstoljuk a tésztát, és amikor a számunkra tetsző állagot elérte, leszűrjük. A tészta vigyáz a vonalainkra Közkeletű vélekedés, hogy a tészta hizlal, pedig olasz táplálkozástudósok és -kutatók megállapították, hogy ennek pont az ellenkezője igaz.
Tésztakedvelőknek ideális választás a durumtészta. Hogy miért? Mert kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a hagyományos társaié. Vitaminokat és fehérjéket tartalmaz, magas rosttartalmának köszönhetően pedig gyorsan kiürül a szervezetből. És még 5 hasznos tulajdonságát is megismerheted. 1. Nem hizlal A durumtésztára ez a megállapítás különösen igaz. Tojás felhasználása nélkül, durumlisztből készül. Tészta, ami nem hízlal? Van megoldás!MentaTrend. Az igazi olasz tészták általában két fő alapanyagból állnak: durumlisztből és vízből. A benne található keményítő viszonylag lassan bomlik le, így az nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, cukorbetegek is nyugodtan – persze mértéket tartva – fogyaszthatják. A glikémiás indexe is kisebb a durumtésztáknak. Ízét tekintve szinte fel sem fedezhető a különbség a hagyományos tésztákhoz képest. 2. Egészséges étel A tészta egészséges, összetett szénhidrátokból álló étel. A táplálkozási szakértők ajánlása szerint a jól kiegyensúlyozott diéta: 55 százalék szénhidrátot, kevesebb mint 30 százalék zsírt és 15 százalék proteint tartalmaz.
Ritus mondja: Sajnos annyit lehet már arról olvasni, hallani hogy a boltokban feltüntetett értékekben mégsem bízzunk annyira, mint pl light, vagy ahogy fentebb is olvastam 100% gyümölcslé, hogy én már nem bízom a teljes kiőrlésű tésztákban sem. Inkább maradok a zöldségeknél. De egyébként ez nagyon gáz, hogy így át vagyunk verve ezekkel hiába szeretnénk egészségesen táplálkozni, változik ez valaha szerintetek?! Válasz
A legtöbb fogyasztó a négy tojásos tésztát kedveli, levesbetétként azonban a nyolc tojásos tészták a legnépszerűbbek. Mit érdemes tudni a magyar tojásos tésztákról? A magyar gabona kiváló lisztalapanyag. Nem véletlen, hiszen a Kárpát-medence növénytermesztés szempontjából Európa legkedvezőbb adottságokkal rendelkező mezőgazdasági területe. Az éghajlati viszonyok miatt nálunk az ún. lágybúza (aestivum) az őshonos gabonafajta, amellyel olyan magas minőséget lehet elérni, hogy Európában sok helyütt ezt a gabonát javító búzaként is használják. A tésztagyártás egyik alapanyaga hazánkban egy speciális, másutt nem használt, daraszerű tésztaipari liszt, melynek kiemelkedően jó a minősége. A liszt fehérjeszerkezetét tovább javítják a tojás tökéletesen emészthető fehérjéi, a tojás sárgája pedig szép aranysárga színt biztosít a tésztának. A tojásnak köszönhetően a tojásos tésztákban még több hasznos tápanyag, vitamin, lecitin, vas, és egyéb ásványi anyag található. Az egészségtudatosabb országokban a tojás magas koleszterintartalmával kapcsolatos téveszmék már régóta megdőltek.