Narancsos kuglóf Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 10 mins SÜTÉS/FŐZÉS 50 mins ELKÉSZÍTÉS 1 hr A kuglófhoz 25 dkg liszt 1 cs sütőpor 15 dkg vaj 1 dl tejföl 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 1/2 narancs leve 4 db nagyobb tojás csipet só kandírozott vagy aszalt gyümölcs ízlés szerint A narancsos mázhoz 4-5 ek porcukor pár kanál frissen facsart narancs és citromlé A porcukorhoz adjuk hozzá a puha vajat, a vaníliás cukrot, a narancs levét és reszelt héját, és a tejfölt, majd robotgéppel keverjük alaposan össze. A narancsos mázhoz a porcukorhoz adjunk hozzá 2-3 evőkanál narancs és citromlé keverékét, majd keverjük simára. További receptek Gizitől Gizi további receptjeit a linkre vagy a képre kattintva olvashatod a saját blogján.
Nem kell külön alkalom ahhoz, hogy kuglófot süss! Mindig jól jön, reggelire, desszertnek, sőt még ünnepi alkalmakra is, ráadásul a kevert változat igazán egyszerű. Érdemes kipróbálni naranccsal, nemcsak finomabb lesz a lédús gyümölcstől, de arról is gondoskodik, hogy ne száradjon ki. Egyszerű narancsmázat is csorgathatsz a tésztára: csak keverd össze a narancs levét cukorral. Túrós, narancsos kuglóf Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg túró 18 dkg vaj 15 dkg cukor 5 dkg csoki 3 db tojás 2 db narancs 2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A puha vajat keverd habosra a cukorral, majd egyenként add hozzá a tojásokat. Dolgozd hozzá a villával összenyomkodott túrót. Ízesítsd sóval, vaníliával, és az egyik narancs kifacsart levével, reszelt héjával. Narancsos csokis kuglóf. Részletekben forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet, és szórd bele a kis darabokra vágott étcsokit. A masszát adagold egyenletesen vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába, és előmelegített, 175 fokos sütőben süsd meg 45-50 perc alatt.
Végül adjuk hozzá az aszalt, vagy kandírozott gyümölcskeveréket, majd fakanállal forgassuk, keverjük össze. A kuglóf formát alaposan zsírozzuk, és lisztezzük ki, majd öntsük bele a tésztát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 50 perc alatt süssük készre. Én légkeverésnél 160 fokon 50 percig sütöttem. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formába, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. A narancsos máz elkészítése A porcukorhoz adjunk hozzá 2-3 evőkanál narancs és citromlé keverékét, majd keverjük simára. Keverés közben, ha szükséges akkor adjuk még hozzá narancslét, de arra figyeljünk hogy egy sűrűbb masszát kapjunk, mert különben lefolyik a kuglófról. Mennyei narancsos-fehércsokis kuglóf | Street Kitchen. Ezután kanalazzuk rá a teljesen kihűlt kuglófra, és ízlés szerint szórjuk meg aszalt, vagy kandírozott gyümölccsel, majd hagyjuk hogy a máz kissé megszáradjon. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a kuglófot, majd úgy kínáljuk. A kevert tésztának köszönhetően több napig finom puha marad. Jó étvágyat!
Majd ráöntjük a kuglóf tetejére és rozmaring ággal díszítjük. Ha tetszett a mennyei narancsos-fehércsokis kuglóf receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
68 °C 1005 hPa 56% 100% 8. 99 m/s 327° 0 mm 0 mm 20:00 borús égbolt 8. 38 °C 1009 hPa 54% 100% 5. 64 m/s 337° 0 mm 0 mm 23:00 borús égbolt 7. 41 °C 1010 hPa 57% 100% 3. 97 m/s 331° 0 mm 0 mm 2022-04-10 vasárnap 02:00 borús égbolt 6. 14 °C 1011 hPa 63% 98% 2. 7 m/s 333° 0 mm 0 mm 05:00 borús égbolt 5. 45 °C 1012 hPa 67% 100% 3. 3 m/s 315° 0 mm 0 mm 08:00 borús égbolt 5. 99 °C 1013 hPa 64% 100% 4. 63 m/s 323° 0 mm 0 mm 11:00 borús égbolt 9. 82 °C 1014 hPa 47% 100% 5. 3 m/s 334° 0 mm 0 mm 14:00 borús égbolt 11. 72 °C 1014 hPa 38% 99% 6. 87 m/s 329° 0 mm 0 mm 17:00 erős felhőzet 11. 18 °C 1014 hPa 36% 60% 6. 92 m/s 321° 0 mm 0 mm 20:00 szórványos felhőzet 7. 9 °C 1016 hPa 48% 39% 4. 67 m/s 318° 0 mm 0 mm 23:00 tiszta égbolt 6. 53 °C 1018 hPa 52% 1% 4. 27 m/s 320° 0 mm 0 mm 2022-04-11 hétfő 02:00 tiszta égbolt 4. 86 °C 1018 hPa 60% 0% 3. 06 m/s 299° 0 mm 0 mm 05:00 kevés felhő 4. 11 °C 1019 hPa 64% 21% 2. Vecsés időjárás előrejelzés budapest. 85 m/s 311° 0 mm 0 mm 08:00 szórványos felhőzet 5. 74 °C 1020 hPa 61% 44% 4. 32 m/s 285° 0 mm 0 mm 11:00 tiszta égbolt 9.
Pénteken északon, északnyugaton lesz vastagabb a felhőzet ott eső is várható. Délen szakadozottabb lesz a felhőzet. Szombaton országszerte borult, esős idő lesz, akár jelentős mennyiségű csapadék is hullhat. Vasárnap napközben csökken a felhőzet, napközben erős lesz az ÉNY-i szél. Hétfőn változóan felhős idő lesz, futó zápor előfordulhat. Marad az erős szél.
20:09 CEST időpontban alertLevel3 Lehetséges fennakadások szél miatt P 08 | Éjjel Eső. A legalacsonyabb hőmérséklet 9°C. Szélerősség DNy 15 és 30 km/h közötti. Eső valószínűsége 90%. Lehullott csapadék mennyisége 6 mm. Páratart. 75% UV-index 0/10 Holdnyugta 2:09 Szo 09 | Nappal Eső és szél. Hűvösebbre fordul. A legmagasabb hőmérséklet 13°C. Szélerősség NyÉNy 30 és 50 km/h közötti. 72% UV-index 2/10 Napkelte 6:06 Napny. 19:23 Szo 09 | Éjjel Felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 3°C. Szélerősség ÉÉNy 15 és 30 km/h közötti. 68% UV-index 0/10 Holdnyugta 2:58 V 10 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 12°C. Szélerősség ÉNy 15 és 30 km/h közötti. 48% UV-index 4/10 Napkelte 6:04 Napny. Köpönyeg. 19:25 V 10 | Éjjel Túlnyomóan derült. Elszórtan fagy fordulhat elő. A legalacsonyabb hőmérséklet 1°C. Szélerősség ÉNy 15 és 25 km/h közötti. 63% UV-index 0/10 Holdnyugta 3:39 H 11 | Nappal Túlnyomóan derült. Szélerősség NyÉNy 15 és 25 km/h közötti. 46% UV-index 5/10 Napkelte 6:02 Napny. 19:26 H 11 | Éjjel Túlnyomóan derült.