A paradicsomot sokféleképpen elteheted, ám ez az egyik legegyszerűbb módszer. Nem kell passzírozni, sokáig főzni. Ha télen előveszed, friss és üde lesz. Felhasználhatod salátákba, tésztához, kenyérre. Arra figyelj, hogy a munkafelületet és az üvegeket is alaposan tisztítsd meg. Az üvegeket alaposan mosd el mosogatószeres vízben, majd öblítsd el. Rakd a mikróba egy percre, és járasd a legmagasabb fokozaton. Tedd fejjel lefelé tiszta konyharuhára, és hagyd megszáradni. Válogass kisebb, egészséges, keményebb paradicsomokat. Mosd meg alaposan, de vigyázz, hogy közben ne sérüljenek. Paradicsom nyersen télire recept. A hagymát pucold meg, vágd fel, és rendezd a paradicsomokkal együtt az üvegekbe. Öntsd fel hideg vízzel, hogy mindent ellepjen, és dobj hozzá üvegenként egy teáskanál sót. Ha szereted, mehet hozzá petrezselyem vagy bazsalikom is. Csavard rá légmentesen a tiszta fedőket. Rendezd az üvegeket újságpapírokkal bélelt tepsibe vagy nagyobb lábosba, és öntsd fel vízzel háromnegyedig az edényt. Kezdd forralni, és főzd forrástól számítva 15 percig.
Fejre álltom 10 percre, így látom melyik nem zár jól és közben vákum képződik az üvegekben. Végül száraz dunsztban hagyom kihűlni (lásd lentebb! ) Ezután takarók között -száraz dunsztban- hagyom kihűlni, Kb 2-3 nap. A frisshez hasonló módon használom fel mindkét variációt. Nem romlik meg és a paprika is roppanós marad... Kinek a kedvence ez a recept? Paradicsom télire nyersen. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőzés, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
További receptek >>
Hogyha több sor paprikát rakunk egymásra, akkor válasszuk el a sorokat újságpapírral. A technika segítségével még télen is friss saját termesztésű paprikát tudunk fogyasztani. Készítsd el: Készítsünk fokhagyma savanyúságot Rumos szilva Nem kell sokat bíbelődni a szilvakompóttal, hogyha nyersen tesszük el. Hozzávalók: 10 kg szilvához 1 kg cukor, 2dkg szalicil, 2 dl rum. A szilvákat jól mossuk meg, magozzuk ki, és keverjük össze a cukorral és a szalicillal, majd néha kavarhassuk meg, és hagyjuk 24 órán át állni. Paradicsom nyersen télire - Receptkereső.com. Utána rakjuk őket üvegekbe, és mindenik tetejére öntsünk egy kevés rumot. Az üvegeket jól zárjuk le, és tároljuk hűvös helyen.
Paradicsomlé nyersen Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 dkg nátrium-benzoát Elkészítés: A paradicsomot jól megmossuk, a hibás részeket eltávolítjuk és a 6 l-es Kristálytálba darabokra vágva tesszük. Rászórjuk a Nátrium-benzoátot. Összekeverjük és egy éjszakán át hagyjuk állni. Ez alatt bőségesen enged levet. Másnap a Mérő-Mixre tesszük a TW Paradicsompasszírozót. A tárcsa az apróbb, sűrűbb lyukú legyen benne. Átpasszírozzuk a paradicsomot. Kimosott, csírátlanított üvegekbe töltjük, jól lezárjuk és végleges helyükre tesszük. Aki akarja ízesítheti sóval és cukorral is, de akár őrölt borssal is. Én nem szoktam, mert ráérek akkor, ha ételt készítek belőle, és ahhoz ízesítek. Gyorskovászos cipó Hozzávalók a gyorskovászhoz: 20 dkg liszt 2 dl víz (én mentes ásványvizet használok) ½ dkg élesztő, vagy ¼-ed csomag instant élesztő (én...
Augusztus közepén már javában elkezdődtek az eltevések ideje, de az okos háziasszonyok és a hobbiszakács férfiak egész évben mókus módjára raktároznak ezt-azt, ami csak a kezükbe ügyébe akad. Lássuk, hogyan lehet eltenni télire nyersen, nagyobb ráfordítás nélkül. 15 perc alatt paradicsombefőtt Hozzávalók kemény, érett paradicsomok, száraz fehérbor, borecet, só, bors, tartósító. A paradicsomokat jól megmossuk, és belehelyezzük őket az üvegekbe, és vízzel felöntjük, így tudjuk megállapítani, hogy mennyi lére lesz szükségünk. A vizet leöntjük az üvegekről egy tálba, és fele-fele arányba keverünk hozzá, ízlés szerint a borból és a borecetből, majd sózzuk és borsozzuk a levet. Végezetül hozzákeverünk üvegenként egy késhegynyi tartósítószert. Az így elkészült levet hozzáöntjük az üvegben maradt paradicsomokra, lefedjük, és már kész is. Tároljuk hűvös helyen. Készítsd el: Tegyünk el télire sültpaprikát! Paprika fóliában A hegyespaprika télen is friss marad, hogyha leszedés után egyenként alufóliába csomagoljuk, és szorosan egymás mellé helyezzük egy dobozba őket.
Barbi mesék Mesék Gyógyszertárat keres Vásárosnamény körzetében? Az Ügyeletes Gyógyszertár adatbázisában Vásárosnamény rendelkezik gyógyszertárral! A(z) Remény Gyógyszertár címe: Név: Remény Gyógyszertár Megye: Szabolcs-Szatmár-Bereg Cím: 4800 Vásárosnamény, Rákóczi utca 22/a. Kategória: Közforgalmú gyógyszertár Nyitva tartás: Általános - Ha a(z) Remény Gyógyszertár ügyeletet is vállal, itt megtalálja a pontos beosztást. Könnyen előfordulhat, hogy a(z) Remény Gyógyszertár mellett még van másik patika Vásárosnamény körzetében. Ha másik gyógyszertárat keres, nézze meg a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei gyógyszertárakat is. Ügyeletes gyógyszertárak Ügyeletes gyógyszertárat keres Vásárosnamény környékén, de nem tudja, hogy a(z) Remény Gyógyszertár nyitva van-e? Nézzen körül az ügyeletes gyógyszertárak között, ahol pontos nyitva tartással kereshet Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei ügyeletes gyógyszertárakat a hónap minden napjára! A(z) Remény Gyógyszertár címe a Google térképen [kgmap_ShowSimpleMap showsearch=0 height= 500px address="4800 Vásárosnamény, Rákóczi utca 22/a. "]
Az Ügyeletes Gyógyszertár adatbázisában Vásárosnamény rendelkezik gyógyszertárral! A(z) Remény Gyógyszertár címe: Név: Remény Gyógyszertár Megye: Szabolcs-Szatmár-Bereg Cím: 4800 Vásárosnamény, Rákóczi utca 22/a. Kategória: Közforgalmú gyógyszertár Nyitva tartás: Általános - Ha a(z) Remény Gyógyszertár ügyeletet is vállal, itt megtalálja a pontos beosztást. Könnyen előfordulhat, hogy a(z) Remény Gyógyszertár mellett még van másik patika Vásárosnamény körzetében. Ha másik gyógyszertárat keres, nézze meg a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei gyógyszertárakat is. Ügyeletes gyógyszertárak Ügyeletes gyógyszertárat keres Vásárosnamény környékén, de nem tudja, hogy a(z) Remény Gyógyszertár nyitva van-e? Nézzen körül az ügyeletes gyógyszertárak között, ahol pontos nyitva tartással kereshet Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei ügyeletes gyógyszertárakat a hónap minden napjára! A(z) Remény Gyógyszertár címe a Google térképen [kgmap_ShowSimpleMap showsearch=0 height= 500px address="4800 Vásárosnamény, Rákóczi utca 22/a. "]
Ügyeleti rend szerint működnek a gyógyszertárak a karácsonyi ünnepek alatt – közölte az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI). A közlemény szerint december 24-én a pihenőnapokon is működő gyógyszertárak általában 12 óráig tartanak nyitva. December 25-én és 26-án a 0-24 órás és az ünnepnapokon is nyitva tartó, valamint az ügyeletes gyógyszertárak biztosítják a gyógyszerellátást. Szilveszterkor a szokásos hétköznapi vagy rövidített nyitvatartás szerint 14 óráig lehet gyógyszert venni a patikákban, míg január 1-jén csak a 0-24 órás és az ünnepnapokon is nyitva tartó, valamint az ügyeletes gyógyszertárak működnek. Az OGYÉI közlése szerint a patikák betegforgalmi bejáratánál jól látható helyen és jól olvashatóan jelezni kell a legközelebbi folyamatosan nyitva tartó vagy ügyeleti szolgálatot teljesítő gyógyszertár nevét, címét, telefonszámát, valamint az ügyeleti, továbbá a készenléti szolgálat kezdő és befejező időpontját. Felhívták a figyelmet arra is, az ünnepnapok torlódása miatt kiemelt fontosságú, hogy mindenkinél legyen elegendő rendszeresen szedett készítményeiből és készüljünk fel nem várt helyzetekre is.