Kezdőlap Alap bevásárlás Felvágottak Felvágott Karaj, tarja 1 249 Ft 2499 Ft/kg Készleten Füstölt nyers tarja (0, 5 kg) mennyiség 13 óráig leadott rendelésed akár 24 órán belül ingyenesen kiszállítjuk! Nyers füstölt sertés tarja egészben. Az előkészítettsége nagy mértékben növeli a konyha hatékonyságát.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés lapocka, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés pléh oldalas, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese. Összetevők: sertés bőrös comb, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese.
Erdélyi Balázs azt is elmondta, hogy a jelentkező cukrászdák egyben azt is vállalják, hogy a kongresszus idején egy alkalommal karitatív módon megvendégelik a szentmisén részt vevő híveket a székhelyük környékén lévő templomnál. A Magyar Cukrász Ipartestület elnöke ismertette, a pályázat egyik célja az volt, hogy kifejezzék tiszteletüket a budapesti Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus iránt, de nem titkolt reményük, hogy a győztes sütemény hosszú éveken keresztül megtalálható lesz majd a magyar cukrászdák választékában. "Erről természetesen a vendégek fognak dönteni, ők lesznek a végső zsűri" – tette hozzá Erdélyi Balázs. Erdélyi balázs cukrász állás. Forrás: NEK Fotó: Ambrus Marcsi Magyar Kurír
A tervezés során ügyelniük kellett a szakembereknek arra is, hogy alkotásuk a rendezvény jellege miatt egyenként csomagolható és hűtés nélkül is tárolható legyen. Az első kör izgalmai A Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus részéről Fábry Kornél főtitkár követte figyelemmel a pályázatot és helyet kapott a zsűriben is. Az első fordulóból az ítészek hét süteményt juttattak be a döntőbe.
A magyar cukrászok, az 1938-as eucharisztikus világkongresszushoz hasonlóan, ismét bekapcsolódtak a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus előkészületeibe, az ünnepségsorozat még emlékezetesebbé tételébe. A katolikus világesemény tiszteletére a Magyar Cukrász Ipartestület Vojtek Éva ötletgazda kezdeményezésére pályázatot hirdetett a kongresszus süteményének megalkotására. A verseny kiírását hosszas egyeztetések előzték meg, amelybe a szakmai testület bevonta Bábel Balázs kalocsa-kecskeméti érsek-metropolitát. Ő egyházi szempontok meghatározásával segítette a verseny előkészítését. Szigorú versenyfeltételek A pályázóknak számos kritérium szerint kellett a süteményüket megtervezni, összeállítani. Az egyik legfőbb ezek közül az volt, hogy a termék jellegzetes, meghatározó ízének kialakításában olyan alapanyagokat használjanak a cukrászok, amelyek a Bibliában is megjelennek. Ilyen például a füge, a datolya, a gránátalma, a szeder, a mandula, a dió, a pisztácia, a bab, vagy az olívaolaj. Erdélyi balázs cukrász tanfolyam. A tervezés során ügyelniük kellett a szakembereknek arra is, hogy alkotásuk a rendezvény jellege miatt egyenként csomagolható és hűtés nélkül is tárolható legyen.
A plakátokat kérjük, hogy helyezzék ki cukrászdájukban. Kérjük szíves megértésüket, ezek az intézkedések az ÖNÖK ÉRDEKÉBEN történnek, azért, hogy a torták minőségét megóvjuk, és az elkövetkező években is a vásárlók, és ezáltal a cukrászdák kedvenc termékei közé tartozzanak. Ez mindannyiunk közös érdeke! A résztvevő cukrászdák listája (amennyiben időben jelentkeznek), felkerül az Ipartestület honlapjára, valamint a cukormentes tortát készítő cukrászdák listája felkerül még a weboldalra is. Kérjük, hogy a recepteket saját érdekükben NE ADJÁK ÁT MÁSNAK, VALAMINT A HIVATALOS SAJTÓTÁJÉKOZTATÓIG NE NYILATKOZZANAK SENKINEK MÉG A TORTÁK NEVÉRŐL SEM! Erdélyi balázs cukrász kellék. Kérjük, hogy időben küldjék vissza a nyilatkozatokat, hogy a receptekhez hozzáférjenek, mert lesznek olyan napok a nyár folyamán, amikor az ipartestületi iroda szabadság miatt zárva tart. Ezeken a napokon és a hétvégéken nem tudunk Önöknek felhasználónevet és jelszót küldeni. A nyilatkozatokat elküldők hozzájárulnak ahhoz, hogy a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete (Adatkezelő) a megadott személyes adataikat a honlapján () megtalálható "Adatkezelési és Adatvédelmi Tájékoztatóban" leírt módon kezelje.