A klasszikus, Dobos C. József által megálmodott torta. Hatlapos torta isteni dobos-krémmel töltve, a tetején pedig az elmaradhatatlan dobos cukor díszítéssel. A cukrásziskolában voltak vitáink a díszítést illetően, valamint arról, hogy szabad-e "újragondolni" a Dobos tortát. Gondolni gondolok rá, de mégiscsak a régi jó módszer szerint készítem. Isteni dobos torta ne. Ennek nagyon egyszerű oka van. Még egyetlen újragondolt dobos esetében sem láttam, hogy a procedúra több olvasztott cukros tetőt eredményezne..... akkor meg minek? ;)
A habtejszínt felverem, ha nem elég kemény és úgy érezzük nem fog megállni a tortán teszünk hozzá habfixálót. Elkeverjük benne a vaníliás cukrot is. Összeállítás: tortalap, a krém 1/3 része, 42 g gesztenyét a krémre reszelek és megint jön a lap és így tovább. Tetejét csoki reszelékkel és gesztenyével is díszíthetjük.
Habán Béláné (Zümi) tojás • porcukor • liszt • cukrozatlan kakaópor • sütőpor • tojás • cukor • vaníliás cukor Soósné Rita Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Egyike azon híres monarchiabeli cukrászkülönlegességeknek, amelyek a maguk korában az osztrák–magyar gasztrokultúra emblematikus védjegyévé váltak. E sorba illeszkedik a Dobos-torta, az Esterházy-torta, a zserbószelet, de ide sorolható a Rákóczi-túrós, a Gundel-palacsinta, a franciakrémes, a képviselőfánk vagy éppen a somlói galuska is. A Sacher-torta annak ellenére tett szert világhírnévre, hogy nem egy bonyolult desszert, hiszen mindössze három összetevője van: piskótatészta, csokoládé és sárgabaracklekvár. Csokoládéba öntött isteni adomány | ma7.sk. " A könyvet lapozgatva kiderül, hogy mi az összefüggés egy osztrák szakács által megkomponált édesség és a Garam menti Zselíz között, de részletezve van a Sacher-torta ősét megalkotó mesterszakácsnak, Franz Sachernek és természetesen a bécsi Sacher Hotel megalapítójának, Eduard Sachernak, valamint feleségének, Anna Sachernak a munkássága is. A kiadvány szerzői levéltári források és korabeli újságcikkek segítségével kísérelték meg bemutatni e három személy életútját, röviden teret engedve a hozzájuk kapcsolódó gasztronómiai és kulturális relációknak is.
Elkészítése: Az első lépés az, hogy a 26 cm-es tortaforma kapcsos részét körberajzoljuk sütőpapíron nyolcszor, majd a köröket kivágjuk. Így a torta 8 lapból fog állni. Ez kb 3-4 nagyobb tepsire fér rá. A tésztát két részletben keverjük ki, ami: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, fél cs sütőpor. A szokásos módon készítjük el, majd eloszlatjuk 4 körön és 10 percig 200 fokon sütjük, majd mérsékeltjük a lángot. Ne süssük túl a lapokat! A maradék alapanyagokból elkészítjük a tésztát és ugyanígy kisütjük. 44 egyszerű és finom dobos torta recept - Cookpad receptek. A legszebb lapot félretesszük, ez lesz a torta teteje és erre fogjuk a mázat tenni. A cukrot egy lábasba tesszük, majd közepes lángon felolvasszuk, majd ha felolvadt hozzáadjuk a teavajat és az ecetet, átkeverjük, majd a lapra öntjük. Még rögtön bejelöljük a szeleteket, gyorsan dolgozzunk, mert hamar megköt a cukor. A krémhez a tojásokat a cukorral, gőz felett állandó keveréssel felfőzzük kb 10 perc alatt, akkor adjuk hozzá a csokit és a kakaóport, ha az ujjunkat már süti, ha belenyúlunk.
Dobos Károly József, vagy, ahogy ő hívta magát Dobos C. József, 1847. január 18. -án született Pesten. Felmenői több generáción keresztül szakácsok voltak. Dédapja Rákóczi fejedelem szerencsi kastélyában szakácskodott. Hat éves korában már apja mellett kuktáskodik. Inaséveit az Andrássy családnál tölti. 1881-ben megjelenik az egyetlen magyar nyelven is kiadott szakácskönyve a "Magyar-Franczia Szakácskönyv". Isteni dobos torta 2. Ez volt az első "modern" Magyar nyelvű szakácskönyv. Ezen kívül még tizennégy, magyar nyelven ki nem adott szakácskönyve jelent meg. 1878 telén nyitja meg csemegekereskedését a Kecskeméti utca 12-ben. Kitanult szakács-cukrász mester volt. Igyekezett minden alapanyagot onnan hozatni, ahol a legfinomabbat termelték. Szeretett kísérletezni, újszerű ételeket megalkotni. 1884 végén született meg a Dobos torta, mely halhatatlanná tette itthon és külföldön. Nem csak a cukrászat, hanem a magyar vendéglátás legnagyobbjai között szerepel. Szeretett utazni és tortáját is mindenhová magával vitte.
26 990 Ft + 1 999 Ft szállítási díj Agrimotor FM3813 elektromos fűnyíró 28 900 Ft + 1 500 Ft szállítási díj Részletek a boltban MTD Agrimotor FM-3813 elektromos fűnyíró 1300 W (FM3813) Mi ez? 29 900 Ft + 990 Ft szállítási díj Agrimotor Fűnyíró FM3813 20A-F2F-700 (FM3813 20A-F2F-700) 29 990 Ft + 2 490 Ft szállítási díj Szállítás: max 1 hét Agrimotor FM 3813 (CLIP 1300) elektromos fűnyíró 1300W piros Több ezer termék készletről, akár azonnali átvétellel! AGRIMOTOR Fűnyíró 1300W 37cm (FM3813 20A-F2F-700) 30 658 Ft + 990 Ft szállítási díj Agrimotor Fűnyíró elektromos 1300W (38 cm) (FM3813) Országos szállítás - Törzsvásárlói Program - Segítségnyújtás Agrimotor FM3813 20A-F2F-700 FŰNYÍRÓ (FM3813 20A-F2F-700) Mi ez? 31 330 Ft + 2 350 Ft szállítási díj Agrimotor FM3813 20A-F2F-700 fűnyíró 30. 000 Ft fölött ingyenes a Pick Pack Pont-ra szállítás!!! 31 560 Ft + 1 790 Ft szállítási díj Agrimotor Fűnyíró elektromos - Agrimotor, FM3813 20A-F2F-700 (FM3813 20A-F2F-700) 32 290 Ft Ingyenes kiszállítás Részletek a boltban Agrimotor elektromos fűnyíró 1300W 38cm FM 3813 (FM 3813) Garancia, szakértelem, gyors kiszállítás.
Számos tényezőt figyelembe kell venni, mint például a fű életkorát, az adott évszakot vagy a különböző időjárási jelenségeket stb.. Frissen vetett gyep esetén először akár 12 cm hosszúságúra is meg kell növeszteni, és a legmagasabb fokozaton kell levágni, elősegítve ezzel a fű erősödését. Tavasszal és ősszel célszerű alacsonyabb fokozatot választani, míg nyáron válassza az arany közép utat. Vágási szélesség A fűnyírás szélességét alapvetően a pengék hosszúsága határozza meg. Jelenleg a kereskedelmi forgalomba lévő Fieldmann fűnyírók vágási szélessége 32 – 51 cm között van. Fűgyűjtő kosár A nagyobb a kosár esetén ritkábban szükséges üríteni. Nagy területeken előnyösebb a nagyobb térfogatú gyűjtőkosarat használni. A fűgyűjtő beépített nyílása pontosan illeszkedik a kivezetőcsatornához. Amikor a fűgyűjtő kiürült, a maradék nyesedék a nyílásban marad, és nem a fűnyíró alá kerül. Ajánlott gyári tartozék: Fieldmann FZR 9028 fűnyíró kés - 330 mm Tápellátás: 230 – 240 V, 50 Hz Teljesítmény: 1300 W Fordulatszám üresben: 3.
Fieldmann FZR 2028-E elektromos fűnyíró, melynek segítségével maximálisan 330 mm munkaszélességgel lehet a füvet nyírni. A működését egy 1300 W teljesítményű motor biztosítja. A műanyag fűgyűjtő kosárnak űrtartalma 30 liter telítettség jelzővel lett ellátva. Egyszerűen választhatjuk ki 3 vágási magasság közül a számunkra megfelelőt. Az FZR 2028 fűnyíró eleje ellensúllyal lett ellátva így biztosítva kiegyensúlyozott működést. A kábeltartóval felszerelt fogantyú könnyen és egyszerűen összecsukható így a tárolására sincs nagy helyigény. Biztonsági gyermek zárral ellátott készülék. Ajánlott gyári tartozék: Fieldmann FZR 9028 fűnyíró kés 330 mm Jellemzők: - Tápellátás: 240V, 50Hz - Teljesítmény: 1300W - Fordulatszám: 3. 400fordulat/perc - Vágási magasság beállítása: központi, 3 állás - Vágási magasság terjedelme: 20-40-60mm - Vágási szélesség: 330mm - Gyűjtőkosár űrtartalma: 30liter - Készülékház: műanyag - Deklarált zajszint: 96 dB (A) (EN ISO 3744 szabvány szerint) - Vibráció: 2, 72 m/s2 - Súly: 8, 20kg
Termékjellemzők mutatása
(huszonnegyedik) hónap folyamán. A garanciális szerviz felülvizsgálattal kapcsolatos költségek a fogyasztót terhelik. A meghosszabbított garancia időtartama alatt a szervizelésre nem vonatkozik a jogszabályban előírt 15 napos határidő.