Hozzávalók: 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl langyos víz 1, 5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál olívaolaj Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízzel és a cukorral felfuttatom. A fokhagymát egy széles késsel széttöröm, és nagyon apróra felaprítom. A liszteket kimérem egy nagyobb tálba, rászórom a fokhagymát és a fűszereket, és beleteszem az olajat is. Összekeverem, ha valahol összecsomósodna a fokhagyma, szétmorzsolom. Ha az élesztő megkelt, hozzáöntöm, és a tálban összegyúrom, majd ha egybeállt, a tiszta konyhapultra borítom, és legalább 5-10 percet gyúrom. A kapott cipót visszahelyezem az edénybe, és letakarom egy tiszta konyharuhával. Meleg helyre teszem kelni, a tészta nagyjából fél óra alatt a kétszeresére fog dagadni. Ha fémtálba tettük, akkor a sütőt enyhén langyosra (max. Olasz pizza recept mindmegette heti. 50 °C) megijeszthetjük, és oda is betehetjük kelni, nagyon szépen meg fog kelni a tészta. Ha ez megvan, lúdtollal vékonyan kikenek egy nagy tepsit, és a tésztát 5-8 mm vékonyra nyújtom.
világháborúból hazatérő, Olaszországban szolgált veteránok is, akik nem csak végigháborúzták az országot, de végig is kóstolták. Onnantól kezdve robbanásszerűen elindult a pizzaforradalom Amerikában, és annak ellenére, hogy klasszikus olasz ételről beszélünk, a pizza említésével legalább annyi ember fejében jelenik meg az amerikai zászló, mint az olasz trikolór. Az otthoni pizzakészítésnél általában két nagy kérdés merül fel: hogy készítsünk tésztát, és hogyan pizzaszószt. Mindkettő túlmisztifikált kérdés, és ha leírom, csak a fejünket fogjuk fogni, hogy ez ennyire egyszerű? Gondoljunk csak bele: a pizza egy kenyértészta. Nem több. Tészta Rengeteg "eredeti" receptet olvasni az interneten, mézzel, sörrel, tojással, tejjel, áldozati kecske vérével, miközben kenyértésztáról beszélünk. Az egyetlen amiben eltérünk a klasszikus kenyértésztától, hogy egy kevés olívaolajat adunk a tésztához. Olasz pizza recept mindmegette 2. Könnyű, levegős tésztát kell kapnunk, ami elválik az edénytől. 4 pizzához 60 dkg liszt (a legjobb a BL80-as liszt, de tökéletesen működik sima BL 55-össel is) 3 dl langyos víz 5 dkg friss élesztő 1 dl extra szűz olívaolaj csipet só csipet cukor 1.
Sok pizzatésztát próbáltam ki az elmúlt évek során, de egyik sem volt olyan kimagaslóan jó, hogy azt mondtam volna, na, erre akkor rászokunk, és mostantól mindig ezt fogjuk sütni, ha pizzára vágyunk. A hétvégén azonban a neten (mert hol máshol? ) egy remek pizzatésztára bukkantam, ami bizony megállásra késztetett. Úgy értem, ezzel a tésztával vége a kísérletezésnek: mostantól bizony ezt a pizza alapot fogom használni a jövőben, természetesen mindig más feltéttel. A recept Giannitól származik, és azt kell mondjam, tökéletes. :-) A recept alapvetően 1 kg liszttel "operál", de én csak 50 dkg-val dolgoztam, mivel a tepsim is kicsi, és ez az adag 4 pizzára szól, nekem pedig csak egy kellett. Olasz pizza recept mindmegette 3. Utólag azonban úgy látom, elég lett volna talán 1/4 adag is, bár a legnagyobb tepsimet használtam. Azt hiszem, a profi pizzák mind pizzasütő lemezen készülnek, egy ilyet majd még be kell szereznem a jövőben, mert akkor a tésztát is vékonyabbra és formásabbra tudom majd nyújtani. Használ valaki közületek pizzasütő lemezt?
Elkészítés: 1. ) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, bedagasztjuk. (Én 50 dkg lisztből készítettem, így épp belefért a kenyérsütőgépbe, és csak a kelt tésztát kellett kivennem belőle 1, 5 óra után). 2. ) A kész kelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsire (pizzasütő lemezre) tesszük, és még egy picit kelni hagyjuk. 3. Pizzatészta – olasz recept alapján - Receptkereső.com. ) Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. 4. ) A pizzát megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk a felaprított sonkával, csónakokra vágott tojás sal, felkarikázott újhagymával, paradicsommal, megszórjuk oregánóval. A végén reszelt sajtot szórunk rá, és mehet a sütőbe. Elvileg 15 perc alatt kész, de nekem kicsit vastagabb lett a tésztám a tepsim mérete miatt, így kb. 20 perc alatt sült át - de nagyon finom lett!
Aztán a 19. század vége felé, az olasz emigránsok elvitték a pizzát Amerikába, ahol aztán 1905-be megnyílt az első pizzéria, és elindult az amerikai pizza fejlődés, párhuzamosan az olasszal együtt. Az amerikai pizzériáknak további löketet adott a II. Igen, maximum hőmérsékleten. Gondoljunk csak arra, hogy a fatüzelésű kemencékben a pizzák 450-500 fokon sülnek. 2-3 perc alatt megsül egy pizza egy ilyen kemencében. Sajnos lehetünk akármilyen gyakorlott pizzakészítők, ezeknek a kemencéknek az eredményeivel nem vehetjük fel a versenyt, hisz a füstös ízhatást nem tudjuk rekonstruálni egy otthoni sütőben. Akiknek van a kert végében kemencéjük, nos.. Olasz Pizza Recept. Nekik szigorúan tilos a benti sütőt használni a pizzához, irány kifelé, és elő a péklapátot! Fotó: Németh Richárd És ha valaki már úgy gondolja unalmas gyúródeszkán nyújtani a tésztát, és megpróbálná a levegőben is... Ha nem akarsz lemaradni az új cikkekről, kövess Facebook -on is. Ha a képekre vagy kíváncsi: már Instagram -on is elérhető vagyok!
Facebook képméretek | Markweb Digital Ahogy az életben szinte minden, úgy a legelterjedtebb közösségi média oldalon is minden változik. Már privát felhasználás esetén is, de üzleti profillal kiváltképp javasolt követni a Facebook képméretek változásait, hiszen az aktuális grafikai elemekre irányuló szabályok betartásával pozitívabb eredményeket érhet el egy hirdetésünk, posztunk. Nézzük meg, hogyan változtak a képméretek 2021-ben! Mekkora képet készítsek a Facebookra? Facebook esemény borítókép mère de famille. A legtöbb ember Facebook oldalán az alábbi tartalmak vegyesen jelennek meg: barátok utazós képei, családi fotók, mit ettem ma? képek, hirdetések képei, videók, linkek által megjelenő képek. Ma már szinte nincs olyan Facebook poszt, amelyhez ne társulna vizuális tartalom. Ha közösségi média felületekhez hasonlítanánk, akkor mondhatjuk, hogy a Facebook közelebb áll ma az Instagramhoz, mint a Twitterhez. Ez pedig kizárólag a rengeteg képi anyagnak köszönhető. Éppen ezért, mert mind magán, mind üzleti célból történő felhasználás esetén is kiemelkedően nőtt a Facebookon történő képi anyagok megosztása, muszáj, hogy tisztában legyünk azzal, hogy az általunk készített vizuális tartalom hogyan is jelenik meg a Facebookon.
Videó A legtöbb fájltípus támogatott, de a legideálisabbak a MOV vagy MP4 fájlok. A videó képaránya 9:16 és 16:9 között legyen, maximális mérete pedig 4 GB. Hossza minimum 1 másodperc, maximum pedig 240 perc lehet. Amennyiben a fájl kisebb mint 1 GB és kétmenetes kódolást használ, akkor a bitráta nem korlátozott. Ha igen, a korlát 1080p felbontásnál 8 megabit/másodperc, 720p felbontásnál 4 megabit/másodperc. A függőleges videókat a rendszer 2:3 képarányra maszkolhatja. Hivatkozással ugyanazok a karakterszámok érvényesek, mint a kép esetében. Carousel vagy galéria Ez a formátum lehetővé teszi, hogy egy hirdetésen belül akár 10 képet vagy videót is bemutathass, mindegyiket különböző hivatkozással. Facebook méretek 2021 - Mózes Tamás. Itt négyzetes képeket használhatsz, így az ajánlott méret 1080x1080 px, maximum 30MB. A videó maximum 60 perc hosszú és 2. 3 GB lehet. A címsorban 40, a hivatkozás leírásában pedig 20 karakternyi szöveg írására van lehetőség. Slideshow Ez a hirdetéstípus lehetővé teszi legfeljebb 10 kép egymás utáni levetítését.
A képméret 1280x720 pixel, a létrehozott videó pedig MOV vagy MP4 legye. A címsorban 25, a hivatkozás leírásában pedig 30 karakter áll a rendelkezésedre. Szeretnél többet megtudni a Facebook marketingről? Lájkold az oldalunkat vagy kérj ingyenes konzultációt! Forrás: Facebook, BufferBlog, Makeawebsitehub