Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 db csirkemell só, bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet előző este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy kevés tejföllel kikavarni, és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval, és néhány karika lilahagymát rászeletelni, majd felgönygyö szalonnával betekerni, hogy ne száradjon sütés közben, de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, és fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tenni. Másnap tepsiben közepes lángon megsütni. Köretnek rizst tálalhatunk. Nagyon finom! A receptet beküldte: Tinca25 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gombás rakott csirkemell » Kapros juhtúrós csirkemell » Tejszines sajtoscsirkemell » Fetával töltött csirkemell » Brokkolis csirkemell 1. » Almás-tejszínes csirkemell » Juhtúrós pogácsa II. » Csirkemellsonka » Szilvás csirkemelltekercs » Csirkemell Hawaii módra » Tokaji csirkemell » Hagymás-túrós csirkemell » Csirkemell cukkínivel » Csípős csirkemell csíkok » Tejszínes csirkemell » Lecsós csirkemell egytál
Juhtúrós csirkemell bacontekercs Hozzávalók 2 személyre 1 nagyobb filézett csirkemell 20 dkg juhtúró szeletelt bacon őrölt színes bors só pici olaj a sütéshez Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csirkemellet kettévágom, majd 3-3 szeletre vágom, picit sózom-borsozom. (Tényleg csak picit, mert egyik felén a juhtúró sós, a másik felén a bacon!!! ) Leteszek egy csík bacont, ráteszem a csirkemellet és megkenem a juhtúróval, majd feltekerem. Amikor mind a 6db-ot elkészítettem, pici olajban, lefedve pirosra sütöm mindkét oldalát. Rizzsel tálalom! Gyors (mindennel együtt 10 perc alatt kész, szaftos, ízletes, omlós étek:))
Sütve – szerintem – nem a legjobb, mivel szinte bármit tesz vele az ember, rágás után bizony leginkább egy adag fűrészporra emlékeztet a torokban. De most már ennek vége. Hogyan? (continue reading…): csirkemell, feta, grill, mediterrán, omlós, paradicsom, porhanyós, Receptek, sütőzacskó, szárított, titok Füstös csirke quesadilla – nagy harapás mexikó by Lóránt on Jun. 14, 2009, under Főételek [singlepic id=1502 w=320 h=240 float=left]Egy könnyűnek aligha nevezhető, de annál finomabb mexikói ihletésű étel került most a vasárnapi asztalra. Bár eredetileg előétel, vagy utcai gyors fogás hazájában, most mégis főételként szerepelt az "ünnepi" asztalon. Ha megfelelően tartalmas, akkor ennek is tökéletesen megfelel. Márpedig belekerült most minden, amitől igazán finom lehet. Nem is volt rá panasz;) (continue reading…): csirke, csirkemell, füstölt, gyors recept, mexikói, quesadilla, Receptek, sajt, tortilla Sztrapacska újraértelmezve – Juhtúrós csirkemell gnocchival by Lóránt on Jun. 12, 2009, under Főételek [singlepic id=1493 w=320 h=240 float=right]Mi van akkor, ha valami újra vágyik az ember, de biztosra akar menni?
Receptváros - Kulináris kalandok mindenkinek! Recept, Receptek, Recept képpel, Receptek képekkel - Az oldal azért jött létre, hogy az igényes receptek kedvet csináljanak a kezdő és haladó háziasszonyoknak. Reméljük, hogy a képes receptek segítenek gazdagítani a főzni vágyók szakácskönyvét....... Impresszum
Nagyon lágynak kell elnni a tésztának, nyilván ne folyjon, de légyszíves ne a klasszikus kelt tészta állagot várjátok, és ne kezdjetek egy csomó lisztet hozzáadni, hanem tényleg csak annyit, hogy ne ragadjon! 5. Ezután megliszteztem a tetejét, majd negyven percig pihentettem a tálban, egy konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten. 6. Lisztezett felületen 30*50 centis téglalappá nyújtottam, amit megkentem az előzőleg felolvasztott vajjal, majd megszórtam a fahéjjal összekevert cukorral. Fontos: a vajból és a fahájas cukorból is kihagytam egy-egy evőkanálnyit, amit a tetejére tettem később. 7. A téglalapot hat egyenlő csíkra vágtam (a rövidebbik oldalánál), majd a csíkokat egymásra helyeztem. 8. Magyarán kaptam egy emeletes csíkot, amelyet további hat kockára vágtam óvatosan. Fahéjas kevert sütik engedélyezése. 9. Ezeket a kockákat kivajazott püspökkenyérsütő formába sorakoztattam élével, ahogyan a fotón is látható. Megkentem a tetejét a maradék vajjal és meghintettem a maradék fahéjas cukorral. 10. Újabb negyven percet pihentek letakarva, és olyan szépen meghíztak, hogy majdnem kitöltötték az egész formát.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki, majd béleljünk ki sütőpapírral egy 20 centi átmérőjű kapcsos tortaformát. A puha vajat, a cukrot és a vaníliakivonatot keverjük habosra robotgép segítségével. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat, mindegyiket alaposan keverjük el a vajas masszában. Egy másik tálban keverjük össze az átszitált lisztet, sütőport és a fahéjat. Fahéjas-mazsolás süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Adjuk hozzá a lisztes keverék felét a tojásos-vajas alaphoz, majd csurgassuk hozzá a tejet is, alaposan keverjük el a robotgép segítségével. Utána adjuk hozzá a liszt másik felét is, addig keverjük, míg szép egynemű nem lesz a tészta. Öntsük a tésztát az előkészített tortaformába, majd toljuk a sütőbe 30-35 percre, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész a süti, még melegen kenjük meg olvasztott vajjal, majd szórjuk rá a fahéjas cukrot. Langyosan kínáljuk, tea vagy kávé mellé a legfinomabb.
11. Ekkor 175 fokos sütőbe került, alul-felül sütés programra és körülbelül 25-30 perc alatt készre sült ez a csoda. 12. Gyönyörűen kiborult a formából, és nagyon gyorsan hűlt helye maradt, vagy még inkább meleg helye??? 🙂 Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala Receptötlet: