Szaftos citromos kuglóf, az egyszerű süti tésztája napokig megőrzi puhaságát egy leleményes megoldásnak köszönhetően. Csupa citrom ez a kuglóf: a kevert tésztában érezni fogjuk a citrom kellemes, fanyar ízét, mivel 1 darab citrom reszelt héja és leve kerül bele, a fehér máz porcukorból és frissen facsart citromléből készül, díszítésnek pedig reszelt héj kerülhet a kuglófra. A tészta így marad napokig puha Sok múlik a tárolásán, éppen ezért zárt tetejű tortaformában érdemes eltenni a kuglófot, így sokáig meg fogja őrizni puhaságát, de más módszer is létezik. Miután a kuglóf megsült, szurkáljuk meg hurkapálcikával a tésztát, majd keverjünk össze citromlevet és cukrot, és ezt a citromos keveréket ecset segítségével kenjünk a tésztára, ügyeljünk rá, hogy ahol megszurkáltuk, oda bőven kerüljön belőle, így a belsejét is átjárja a lé. Ez a módszer hozzájárul a sütemény intenzívebb ízéhez, ráadásul sokkal szaftosabb, puhább lesz a tészta. Narancsos-citromos kuglóf – Desszertek – Nagyon Süti. Persze azért legyünk óvatosak, ne áztassuk szét a sütit.
MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
3 Egy fakanállal forgassuk bele a sütőporral elkevert lisztet. A masszánkat öntsük a kuglófformába és süssük 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Citromos-kakaós kuglóf – marcsireceptjei.hu. Miután megsült, hagyjuk a formában 15-20 percig, mielőtt rácsra fordítjuk. 4 A díszítéshez a porcukorhoz keverjük a forró vizet kis adagokban, amíg egy sűrű, de már kissé folyós mázat kapunk. A piros ételfestéket belekeverve színezzük rózsaszínűre. Ezt öntsük a kuglóf tetejére és hagyjuk lefolyni. Díszítsük az apróra tört pisztáciával és friss vagy szárított virágokkal. Eddig 35 embernek tetszett ez a recept
Hozzávalók egy darab kuglófhoz: 25 dkg liszt (Nagyi süteményliszt) 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1/2 cs sütőpor (6 gramm) 4 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (nagy) 1 dl étolaj 1 dl tej 1 közepes citrom reszelt héja és leve 10 dkg kandírozott citrom és narancshéj 5 dkg aszalt áfonya Elkészítése: A tojásokat válasszuk szét, majd a fehérjét egy csipet sóval, verjük fel kemény habbá, és tegyük félre. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, és a tojások sárgáját, majd keverjük habosra. Ezután keverjük hozzá a citromlevet, a reszelt citromhéjat, a tejet, majd az étolajat is. A lisztet keverjük össze a sütőporral, szitáljuk hozzá a keverékhez, keverjük alaposan össze, majd adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöket is. Ezután apránként, óvatosan, hogy hab ne nagyon törjön, keverjük hozzá a keményre felvert tojáshabot is. A kuglófformát alaposan zsírozzuk és lisztezzük ki, majd egyenletesen öntsük bele a masszát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig.
Rég sütöttem már kuglófot, kezdték hiányolni, ezért megleptem őket egy citromos-kakaós változattal. Nagyon finom lett és a citromnak köszönhetően nem túl édes. Citromos-kakaós kuglóf Hozzávalók 6 főre: 20 dkg porcukor 4 tojás 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 ek. kakaó 3 ek. meleg tej Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá felverjük. A sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a citrom héját, a citromlevet, a tejet és elkeverjük. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd a végén beleforgatjuk a fehérjehabot. A massza 3/4 részét egy alaposan kivajazott és kilisztezett kuglófformába öntjük. A kakaóport a meleg tejben feloldjuk (szép sűrű csokis masszát kapunk) és a maradék tésztamasszába keverjük. Szintén a formába öntjük, és egy fakanál nyelével márványosra összekeverjük. 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. (légkeverésen elég a 160 fok is) Az első 30 percben a sütőt nem szabad kinyitni!
ALAPANYAGOK Tészta: 2 db tojás 60 ml olaj 60 ml citromlé 1 db citrom reszelt héja 280 g görög joghurt 230 g kristálycukor 260 g rétesliszt 1 db sütőpor Egyszerű kuglóf recept, amit kezdő szakácsok is gond nélkül elkészítenek. Édes finomság, kiváló desszert. Aki nem szereti a nehéz vajas krémeket és csokoládés öntetet, annak biztosan ízleni fog. A cukrot a tojással habosra verjük. Beleöntjük az olajat, a citromlevet, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a joghurtot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet alaposan elkeverjük és kivajazott kuglóf sütőformába öntjük. A kuglófot 170 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
credit_card Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Tisztelt Bigfoot. Honlapjukon olvastam, hogy laminált padlóból is lehet halszálka mintát kialakítani. A burkolónk szerint az így lerakott lamináltpadló nem fog kapcsolódni egymáshoz. Mi az igazság? Szolgáltatásaink - Sáli Parketta. A burkolójának igaza volt. Eddig! A Berry Floor padlói között már megtalálható - igaz csak két féle színben - a halszálkában lerakható laminált padlóburkoló. Ebből a gyár két féle (balos és jobbos) típust gyárt, így már semmi akadálya a hagyományos parketta mintájának tökéletes utánzására. Minden - a laminált burkolatokhoz tartozó - előnnyel és hátránnyal.
Lépcsőburkolás laminált padlóval, alumínium profillal 1. 2. 3. 4. 5. 6.