A puritán étel imádatán generációk osztoznak a mai napig, és ha az életet másként is látjuk, mint 100-200 éve, az biztos, hogy a zsíros kenyeret pont úgy szeretjük, ahogy elődeink. A tökéletes zsíros kenyér Régen a zsíros deszka jelentette a szegény ember egyik legfenségesebb eledelét, főleg azokban az időkben, amikor az is kérdéses volt, kerül-e a kenyérre valami, vagy egyáltalán: lesz-e kenyér. Zsíros kenyér hagymával. Bár felmenőink idejében nem volt ennyi szív-és érrendszeri megbetegedés, a koleszterinről meg nem is hallottak, de tegyük hozzá, többet is mozogtak. Azt a kalóriát és zsírmennyiséget, amit dédszüleink magukba diktáltak, a földművelés, valamint a ház körüli teendők során alaposan felélték. Akár az úttörőtáborokban, akár lent a játszótéren, vagy az iskolában, és persze, otthon: a zsíros kenyér illata és íze olyan megnyugvást adott, amit még ma is érzünk, ha beleharapunk egy zsíros deszkába. Vidéken rendszerint a nagyi piros vagy kék zsírosbödönjéből kentük a kenyérre a dermedt zsírt: főétel és desszert gyanánt is tökéletes volt.
Egy ezüstérmes macaron, meg a Pausa-szelet, amely számomra szintén felejthetetlennek bizonyult - utóbbi a Pausa Apátsági Kávéház legismertebb terméke. A település nagyszerűen felújított főterén található kávézóban ültünk le, hogy megkóstoljuk ezeket. A gyógynövények, a fűszerek remek keveréke mutatkozott meg ezekben a süteményekben: a macaronban például a Rákóczi-túrós ízét felvonultató túró, egy kis kakukkfüves bolondítással. Ez az, amiből nem lehet eleget enni. Baranyai máté - zsíros kenyér hagymával - YouTube. Talán nem véletlenül ért el második helyezést az idei budapesti Macaron-fesztiválon? A Pausa-szelet kávés mousse-a, és vajkréme, a tetején elterülő vékony csokoládéréteg és ribizli szintén a tökéletesség jegyében készült. A dolog nem bonyolult, csupán fantázia kell hozzá. Az pedig Pannonhalmán – úgy látszik – megvan. Az ezüstérmes kakukkfüves-túrós macaron Forrás: Lantos Gábor Pannonhalma, amit mindenkinek látnia kell! Természetesen lesétáltunk a pompás levendulamezőhöz, amely éppen most éli virágzásnak csúcspontját. S míg a tihanyinál ezer meg ezer ember tapossa egymás sarkát, addig a monostor tövében elterülő levendularét maga a bűbáj, a nyugalom és a szépség.
Ehhez meg lehet sütni sütőben, vagy lehet konfitálni, azaz zsírban vagy olajban alacsony hőfokon, lassan puhára sütni. A középutas megoldás a francia bagett, amikor a fokhagymát a kenyérrel együtt sütik meg újra. Fokhagymás bagett A franciák fokhagymás kenyere tér el a legerősebben a többi, pirítós jellegű felfogástól. Itt ugyanis egy fűszervajat kell elkészíteni, amellyel alaposan bekenve a kész kenyeret újra kell sütni. A fokhagymás, fűszeres vaj így beleolvad a kenyérbe, miközben a külseje még az eredetinél is ropogósabbra sül, és az egész elképesztően finom lesz. Fokhagyma, kenyér és zsír kombinációjával nem lehet tévedni Forrás: Ács Bori A receptet sokan tovább bonyolítják, tesznek a vajba reszelt parmezánt és egy kevés citromlevet is, de van, aki csilivel vagy oreganóval fejleszti tovább. Bár a recept eredetileg francia, és mint olyan, megkívánja a bagett használatát, sokan készítik ciabattával vagy teljesen egyszerű fehér kenyérrel. Napi sztori-k a Csirketelepen E76. (zsíros kenyér hagymával) #csirketelep #zsíroskenyér - YouTube. Utóbbi esetben nemcsak egy irányban vagdossák be a kenyeret, hanem keresztben is, így kis kockákra lehet sütés után széttépkedni a fűszeres darabokat.
Ezek voltak a '90-es években gyerekkorunk kedvenc fagyijai A Leo maga volt a mennyország, a Calippot a gyümölcsrajongók nyalták, a fagylaltport pedig a legtöbben még azelőtt megettük, hogy fagylalttá avanzsálódott volna. Ételek, amiknek te is a rabja voltál - diákkorunk ízőrzői Mesesajt, különleges vagdalthús és camping sajt – gyerekkori emlékeink őrzői. Petrás Gabriella
4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 3 Hangulat 4 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Gyenge 2017. január 11. egyedül járt itt Az Allée Bevásárlóközpont emeletén, a gyorséttermes "negyedben" található az Il Treno is, amely előtt kavargott, hömpölygött a tömeg. Az Allée-ra összességében elég jelentős emberforgatag volt jellemző, de ez mintha pont az Il Treno előtt csúcsosodott volna ki. 3 Ételek / Italok 2 Kiszolgálás 1 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Gyenge 2015. november 18. a párjával járt itt Pizzát adhatok? Kérdezi a vidám kishölgy, amikor már a kassza közelébe érek a sorból. Kissé meglepő, de úgy tűnik, hogy ő külön a pizza-salesszes. Mást is árulnak, de az szóba sem került. Mindegy is, mert valóban egy szelet pizáért álltam épp ott sorba. 2 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 2 Hangulat 2 Ár / érték arány 3 Tisztaság Itt fényképeztem: Milyennek találod ezt az értékelést?
Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1117 Budapest, Október huszonharmadika u. 8-10. 06 1 814 14 14 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1091 Budapest, Ifjúmunkás u. 6. Szolgáltatások • ingyenes WIFI • kerthelyiség • étel elvitelre • házhozszállítás • napi menü • parkolási lehetőség Nyitva tartás Konyha jellege olasz Specialitás diétás ételek Különtermek Étterem - max. 40 fő Terasz (nyáron) - max. 40 fő Terasz (télen) - max. 9 fő Főétel 2000 Ft (kb. ár) Csapolt sörök Heineken, Zlaty Bazant Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Éttermi, mozgó vendéglátás) Legnagyobb cégek Budapest településen Forgalom trend Adózás előtti eredmény trend Létszám trend 8. 37 EUR + 27% Áfa 10. 63 EUR 27. 97 EUR + 27% Áfa 35. 52 EUR 55. 12 EUR + 27% Áfa 201. 6 EUR + 27% Áfa 256. 03 EUR Fizessen bankkártyával vagy és használja a rendszert azonnal!
00 - 22. 00 K: 09. 00 SZE: 09. 00 CS: 09. 00 P: 09. 00 SZO: 09. 00 V: 09. 00 H: 09. 00 - 24. 00 H: 07. 30 - 22. 00 K: 07. 00 SZE: 07. 00 CS: 07. 00 P: 07. 00 SZO: zárva V: zárva H: 08:30 – 24:00 K: 08:30 – 24:00 SZE: 08:30 – 24:00 CS: 08:30 – 24:00 P: 08:30 – 24:00 SZO: 09:00 – 24:00 V: 09:00 – 24:00 H: 12. 00 K: 12. 00 SZE: 12. 00 CS: 12. 00 P: 12. 00 SZO: 12. 00 V: zárva H: 11. 00 - 23. 00 K: 11. 00 SZE: 11. 00 CS: 11. 00 P: 11. 00 SZO: 11. 00 V: 11. 00 H: 12. 00 - 03. 00 V: zárva H: 10. 30 K: 10. 30 SZE: 10. 30 CS: 10. 30 P: 10. 30 SZO: 10. 30 V: 10. 30 H: 10. 00 K: 10. 00 SZE: 10. 00 CS: 10. 00 P: 10. 00 SZO: 10. 00 V: 10. 00 - 20. 00 H: 10. 00-24. 00-02. 00-22. 00 H: 09:00 - 00:00 K: 09:00 - 00:00 SZE: 09:00 - 00:00 CS: 09:00 - 00:00 P: 09:00 - 00:00 SZO: 09:00 - 00:00 V: 09:00 - 00:00 H: 11. 00 - 00. 00 V: 12. 00