Kíváncsiságból körbenéztem a neten mit is csinálnak az emberek itthon cigánypecsenye név alatt. Elborzadtam, ezért elhatároztam, hogy megmutatom én hogyan is készítem. A legdurvább dolgokat azért felsorolom, hogy elkerüljük ezeket a butaságokat. Nos lássuk az általam összeolvasott tanácsokat "cigánypecsenye" címén: - Előző nap pácoljuk be. A legjobb, ha be is vagdossuk a hús széleit, hogy ne kunkorodjon fel. (nem kell egy napig pácolni, a húst pedig nem kell bevagdosni) - Forgassuk paprikás lisztbe és úgy süssük ki. (a zsengébb verzió simán csak lisztbe akarja forgatni). (aki hekket szeretne készíteni nyugodtan forgassa paprikás lisztbe, de a cigánypecsenyét ne) - A pirítás után öntsünk a hús alá vizet (!!! ) és abban pároljuk, míg megpuhul a hús. (hirtelen sült hús a cigánypecsenye, nem kell még pluszban párolni) - Készítsük karajból. (egy túróst, a cigánypecsenye tarjából készül) - Alaposan klopfoljuk ki. (nem szabad kiklopfolni) Nos, akkor itt a legjobb cigánypecsenye recept, amit csak el lehet képzelni: [ad1] A legjobb cigánypecsenye Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja (kb.
Így készül a legjobb cigánypecsenye fotókkal lépésről lépésre:) A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost.... ) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a -normális- krumpli-köret és a rengeteg savanyú (plusz a jéghideg sör, hehe.... ). De rengetegen nem tudják elkészíteni, jobban mondva úgy készítik hogy az minden, csak nem cigánypecsenye.... A napokban a Balaton-parton voltunk egy -elvileg jó hírű- étteremben, és ChiliRevi cigánypecsenyét rendelt. Egy agyon-klopfolt -ráadásul karajból készült- szarrá sütött cipőtalpat kapott, gyakorlatilag egy natúr szeletet megszórva fűszerpaprikával és kicsi fokhagymával. Nnnnna, ezt azért nem kellene.
A szalonna lehetőleg hagyományosan füstölt toka, hát vagy hasaalja legyen. Burgonyából a sütnivaló fajták jöhetnek számításba, de sajnos a jó krumpli beszerzése szintén nem magától értendő dolog idehaza. Érdemes különböző fajtákkal kísérletezni, mert a végeredmény tekintetében óriási eltérések vannak köztük. A tarjából kb. 25 dekás, 1 cm vastag, dupla szeleteket vágok. Rostlazítóval megszurkálom mindkét oldalát, majd olajjal lekenem, frissen őrölt borsot tekerek rá és pár órára a hűtőbe teszem. A burgonyát negyedelem, előfőzöm, hideg vízben lehűtöm és 130 fokos frituban 5 percig elősütöm. A tokaszalonnát felszeletelem és centinként, bőrig bevagdosom. A fokhagymát finomra vágom, kevés kacsazsírral és leheletnyi füstölt fűszerpaprikával elkeverem. Nincs más hátra, mint hogy mindent megsüssünk. A beizzított parazsat beöntöm a sütőbe és várok 10 percet, hogy a rács kellően átmelegedjen. A tarjaszeletek sózom, majd oldalanként kb. 6-7 percig sütöm. Fordítás után a húst bőségesen megkínálom a fokhagymával és rácsra dobom a szalonnákat is.
Egyelőre kevés részlet ismert az incidensről, csakúgy, mint arról a rakétabecsapódásról, amely a repülőtértől északnyugatra fekvő egyik lakónegyedben történt. A két rakétacsapás különálló incidens lehetett, de erről nem érkezett információ. Forrás: Tovább a cikkre »
Bő egy héten belül ez már a második súlyos merénylet Kabulban. Nyolc napja hat amerikai és kilenc afgán vesztette életét, amikor egy öngyilkos merénylő robbanóanyaggal megrakott gépkocsival belehajtott egy katonai járműoszlopba. Tavaly áprilisban legalább 11 ember halt meg az afgán fővárosban, amikor tálibok összehangolt támadást intéztek állami célpontok ellen a város hét pontján; öngyilkos pokolgépes merényleteket követtek el és 18 órán át tűzharcot vívtak a biztonsági erőkkel.
A Munich Re úgy döntött, hogy nem biztosítja a tervezett kelet-afrikai olajvezetéket. Read More » Hogyan birkóznak meg a lengyel iskolák az ukrán gyerekek tömegeivel? Instagram, Instant, Lapszemle A mintegy 7, 5 millió iskoláskorú ukrán gyerek legalább egynegyede elhagyta az országot a háború februári kitörése óta. Kabuli merénylet: 12 amerikai katona halt meg, a kivonulás folytatódik - Napi.hu. És nekik nem csak élelemre és menedékre van szükségük, hanem oktatásra is. A britek további kemény szankciókat hoztak Oroszország ellen Európai ügyek, Gazdaság A brit kormány szerdán jelentős újabb szankciókat léptetett érvénybe Oroszország ellen, válaszul azokra az értesülésekre, amelyek szerint az orosz fegyveres erők civilek ellen követtek el atrocitásokat Ukrajnában. Egy kicsit Spanyolország is lazít a korlátozásokon Európai ügyek Spanyolországban április 20-ától megszűnik a kötelező maszkviselés a zárt nyilvános helyek többségében - jelentette be Carolina Darias egészségügyi miniszter szerda este Toledóban sajtótájékoztatón. Hosszú szembenállásra készül a NATO Oroszországgal Európai ügyek, Európán kívül, Kiemelt A NATO-nak hosszan tartó szembenállásra kell felkészülnie az Ukrajna ellen háborút folytató Oroszországgal, ehhez a szankciók fenntartására, valamint a védelem megerősítésére van szükség - jelentette ki Jens Stoltenberg NATO-főtitkár Brüsszelben.
Ők attól tartanak, a tálib fegyveresek emiatt ki fogják végezni őket. Mások a Talibán által előírt radikális iszlamista életmód elől menekülnek. Visszatérhetnek a katonáink Kabulba, de nem mindenki rajong az ötletért - Legfrissebb hírek, információk és összefoglalók minden percben. ( A legfrissebb hírek itt) A menekülők másik csoportját nyugati országok állampolgárai, köztük diplomaták, tudósítók alkotják. Nekik természetesen sokkal jobbak az esélyeik a távozásra. A magyar külügyminisztérium azt ATV Híradójával azt közölte: nem tartózkodik magyar állampolgár Afganisztánban. Lövések dördülnek, miközben százak rohannak a repülőtér épülete felé: Szó sincsen már jegy- és útlevél ellenőrzésről, poggyászfeladásról és a repülőgéppel való utazás egyéb velejárójáról. Sokan mindenféle irat és csomag nélkül, egy szál ruhában rohantak ki a repülőtérre, mert már nem volt idejük bíbelődni azzal, hogy összeszedjék legfontosabb értékeiket.
Egy új, a kínai Kantonban, tesztnegatív esetkontrollos vizsgálattal készült kutatás szerint az itthon is használt Sinopharm-vakcina egy dózisa egyáltalán nem, míg két adagja 59 százalékban hatékony az új, gyorsan terjedő variánssal szemben. A Juventus korábbi elnöke szerint "minél előbb távozik CR, annál jobb lesz neki és a klubnak is" "Ronaldo felborítja a Juventus támadójátékát, amely sokoldalúbban képes teljesíteni, ha ő nem játszik. Kabuli legfrissebb hírek sport. " Fenyegető sertéshúshegyek Európában, itthon a hazai disznó fogyasztására buzdítanak Nagy bajban van a sertéságazat egész Európában, a magyar sertéstartóknak is egyszerre kell szembenézniük az élőállatok árának csökkenésével és költségeik drasztikus emelkedésével. Idén ezért előre hozták sertéshúsfogyasztás-növelő kampányának nyitányát. Magyarországon is tarol a rettegett népbetegség: az érintettek fele nem is tudja, hogy baj van Minden második ember, akinek magas a vérnyomása, nem tud az életét veszélyeztető betegségről. Világszerte több mint 1, 3 milliárd embert érint a betegség, amely Magyarországon is nagy problémát jelent.