Én a 70-es években születtem. 😁 A parlagfűben elbújva ettük a hangyás papsajtot. 🤣 Másztunk fára (máséra is), bújtunk árokba, gödörbe. Estünk és keltünk. Sőt gáncsoltak is, mégis eljutottunk valahová. ☝️ Ha esett a hó, ettünk belőle. 😁 Ha eső, volt, ittunk belőle 🙂 Utána a pocsolyákban játszottunk 😉 Ha permeteztek, kicsit jobban megtöröltük a gyümölcsöt. Ha kiírták, hogy permetezve, tudtuk, hogy nem is vigyáznak rá! 😴 Ha láttunk utcai kutat, ittunk. (nem enyém...loptam, de én sem mondhattam volna jobban... 😂) : FostTalicska. A csőréből. Egymás után mind. Aki nem tudta lenyomni, annak nyomtuk. 🤣 Nem volt aki nem tudott inni és nem volt akinek nem volt a nyála rajta! Ha megvágtuk magunkat, lenyaltuk a vért. Ha fájt, csak egyedül sírtunk, mások előtt nem. Ha pisilni kellett, hát pisiltünk, sőt. 😁 Ha valami megcsípett, agyonnyomtuk. 😎 Ha kutya megharapott, máskor elkerültük. Ha sebbel, vagy rándulással mentünk haza, előbb kaptunk egy pofont, aztán megkérdezték, hogy tudjuk-e mozgatni! Ha más vert meg, otthon már nem bántottak. Többnyire 🙂 Ha vasas volt a víz, a körzeti orvos, azt már nem írt fel.
00-18. 00 Dr. Novák Miklós vagyok, szülész-nőgyógyász és gyermeknőgyógyász szakorvos. 1978-ban végeztem a Debreceni Orvostudományi Egyetemen, ezt követően Nyíregyházán, a Jósa András kórházban dolgoztam. Körzeti orvos Lajosmizse - Telefonkönyv. 1982-ben szakvizsgáztam szülészet-nőgyógyászatból, 1993-ban gyermeknőgyógyászatból. 1996-tól a Felső-Szabolcsi Kórház (volt Kisvárdai Városi Kórház) Szülészet-nőgyógyászati osztályának vagyok osztályvezető főorvosa. Több szakmai társaság munkájában veszek részt, a Magyar Nőgyógyászok Endoszkópos Társaságának vezetőségi tagja vagyok. Nagy tapasztalattal, tudással, gyakorlattal rendelkezem a szülészeti nőgyógyászati és nőgyógyászati onkológiai betegek ellátásában. Gyakran fordulnak hozzám a megfelelő kezelés, műtét kiválasztása érdekében, döntés elősegítésben.
🤣 Ha tehettük, harcoltunk más gyerekcsapatokkal. Ha többen voltak, inkább fociztunk. 🤓 Amire "kértek", mindent megcsináltunk otthon. Nem azért mert szerettük volna, hanem mert tudtuk, utána mehetünk csavarogni! 😈 Gazoltuk a kertet. ☝️ Etettük az állatokat. Hordtuk a trágyát. 🤠 Sőt volt, hogy játszottunk is benne. Ha pollent, vagy port szívtunk lenyeltük, vagy kiköptük. 😝 A cserebogár nem egy óriásrém volt számunkra, hanem a nyár kezdete! Kipiszkáltuk a "lyukából" és a markunkban tartottuk, hogy csiklandozza. A lótetűt a tyúkoknak dobáltuk, azok meg mindig összevesztek érte. 😴 Annyi krumplibogár volt körülöttünk a bokrokon, mikor kézzel szedtük (nem permetezve volt akkoriban), hogy Spilberg sírt volna kameráért ha látja! Örültünk ha a tojást csupasz kézzel még melegen vihettük be az ólból a házba és kesztyűből is csak télit láttunk, eszünkbe sem jutott nyáron, kesztyű! 😏 Ha "vágás" volt a háznál, mostunk belet, ettünk sült vért. Ha szüret, akkor meg ittunk mustot fosásig. 😂 Ha zöld volt a gyümölcs, zölden ettük.
Debrecen A sikeres keresés feltételei: Használj pontos kifejezést Ha bizonytalan vagy egy szó írásmódjában, használd a szó valamely töredékét, aztán válassz a megjelenő listából. Legalább három betűt adj meg! Részesítsd előnyben az általánosabb fogalmakat (pl. : "varas-zöld galambgomba" helyett használd inkább a "gombafajta" vagy egyszerűen a "gomba" keresőszót) Próbálj meg mindig egyes számot használni még gyűjtőfogalmak esetében is (pl. : "tisztítószerek" helyett "tisztítószer") Többszavas keresnél próbálkozz vesszőt használni a szavak között (pl.
Ízeiben gazdag, akárcsak az eredeti Székelykáposzta, de úgy sem hiszed, amíg nem próbálod.. 👌😋 45 perc 1 kg savanyú káposzta káposztalé nélkül 20 dkg jó minőségű sűrű tejföl Ízlés szerint frissen őrölt ötféle borskeverék 1 tk őrölt csemege paprika 1 késhegynyi őrölt kömény 2 maréknyi tört bulgur vagy rizs Közzétette: Levendula 🇭🇺 Közzétéve: 2020. december 13., vasárnap, 19:19 "A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké. " (graham green) Elkészítetted? Eredeti székelykáposzta reception. Ossz meg róla egy Cooksnapet! További receptek tőle: Levendula 🇭🇺
Aki azt gondolja, hogy erdélyi étel a székelykáposzta vagy székelygulyás, meg fog lepődni: valójában pesti receptről van szó, mégpedig érdekes történettel, amely Petőfi Sándorhoz is kapcsolódik… A legenda szerint Petőfi barátjával, a főlevéltáros Székely Józseffel egy késői órán érkezett törzshelyükre, a Komló-kert étterembe, ahol már nemigen tudtak mit adni az éhes irodalmároknak. A konyhán volt még némi pörkölt és savanyúkáposzta-főzelék, Székely ezt a kettőt öntette egybe, hogy éhét elverje. Eláruljuk, miért székely a székelykáposzta: az eredeti székelykáposzta recept | Food, Pork, Beef. Egy másik változat szerint mindez az Arany Sas fogadóban történt e két remek fiatalemberrel, csakhogy itt Székely direkt kérte, hogy ötvözzék számára két kedvencét, a savanyú káposztát és a perkeltet. Bármi legyen is az igazság, tény, hogy remek egytálétel lett a végeredmény, amit innentől kezdve Petőfi is gyakran rendelt székelygulyás néven. Lassan elterjedt, meghonosodott a pesti éttermekben, majd megjelent a háziasszonyok lábasaiban és receptje a szakácskönyvekben is. A székelygulyás vagy székelykáposzta tulajdonképpen nem bonyolult étel: egy jófajta sertéspörkölt és savanyított káposzta házassága, gyakran egy kis tejföllel gazdagítva.
Vannak, aki tejfölösen szeretik a székelygulyást, mások csak tálaláskor halmoznak belőle a tetejére, de olyanok is akadnak, akik szerint nem szükséges semmi más hozzá, mint lágy kenyér. Ha tejfölösen szeretjük, egy kis liszttel elkevert tejföllel az utolsó percekben összeforralhatjuk, selymesebb lesz így az étel. Tálaláskor pedig megszórhatjuk egy kis kaporral, ha szeretjük – a káposztához jól illik, főleg a tejfölös változathoz. A káposztás ételek egyik jellemzője, hogy jót tesz nekik az idő, vagyis nem árt, ha van akár egy-két napjuk arra, hogy az ízek összeérjenek. Eredeti székelykáposzta recent version. És melegítve mindig finomabbak, így érdemes akár nagyobb adagban előbb elkészíteni. Székelykáposzta – részletes recept fázisfotókkal >>
Hozzávalók: --50-dkg sertés hús ( lapocka, oldalas) --1-fej vöröshagyma --kevés zsír - 1-kávéskanál pirospaprika -só -őrölt bors - 1 kg gyalult savanyú káposzta -- 0. 5 bögre rizs ( 1/2 bögre) --kevés olaj Elkészítés: A kockára vágott hagymát kevés zsíron vagy olajon megdinsztelem, majd ráteszem a felkockázott húst. Sózom, belekeverem a pirospaprikát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy c ellepje, és félpuhára párolom. - Ekkor hozzáadom a megmosott kicsit külön párolt savanyú káposztát és az ugyancsak megmosott rizst. Pótolom a vizet, hogy ellepje a hozzávalókat, ha szükséges még sózom, borsozom, és készre főzöm. Eredeti székelykáposzta recept na. Aki szereti tejföllel fogyasztja Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük fokhagymanyomón, vagy lereszeljük apró lyukú reszelőn. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, és apró darabokra felaprítjuk. A sertéshúst is apróra felvágjuk. Pörköltalap elkészítése A hagymát a zsíron megpirítjuk, míg üveges nem lesz. Majd a tűzről lehúzzuk, s hozzáadjuk a megzúzott fokhagymát, s jól átkeverjük. Ezután jön hozzá a pirospaprika, amit átkeverve ugyancsak kicsit megpirítunk. Ezután a lábost visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a felaprított paprikát, paradicsomot és a sertéshúst, valamint annyi vizet, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménymagot és babérlevelet adunk hozzá, majd alaposan átkeverjük, s fedő alatt 35-40 percig hagyjuk a pörköltalapot főni (időnként megkeverve). Eredeti székelykáposzta recept. A káposzta megfőzése Míg a pörköltalap fő, a gyalult savanyúkáposztát a átmossuk, hogy ne legyen annyira savanyú, majd késsel kisebb darabokra vágjuk, ha szükséges. Aki nem szereti a túl savanykás ízeket, az a savanyú káposztát az átmosás után 5-10 percre be is áztathatja, hogy a savanyúsága tovább csökkenjen.
Így készül a tökéletes székelykáposzta - YouTube