Lajcsi szelet Nosalty - 21. 08. 12 20:30 Recept A tésztájával elég nehéz bánni, de megéri a fáradtságot, mert nagyon finom sütemény. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Lajcsi szelet Startlap - 21. 12 20:30 Recept A tésztájával elég nehéz bánni, de megéri a fáradtságot, mert nagyon finom sütemény.
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók
Figyelt kérdés Érdemes így csinálni? Mennyi ideig sül? 1/1 anonim válasza: 2021. jún. Lajcsi szelet Archívum - Mártus házi konyhája. 8. 08:22 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Dish., szelet, sülő, torta, ütőjátékos, őt becsül, szakács, pan., előkészítő, alkatrészek, szelet, alma, alma, cake., pie. Mentés a számítógépre
A szilvalekváros derelye egyszerűen megkerülhetetlen klasszikus, ez nem kérdés. Ugyan nem ötperces édesség, de sokkal könnyebb elkészíteni, mint azt elsőre gondolnátok, semmi extra konyhai trükköt nem igényel, úgyhogy vágjatok bele nyugodtan! A burgonyát kockára vágva sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd elkeverjük benne a vaj felét. Gyorsan, még forrón burgonyanyomóval áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A diót forró serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd kis darabokra aprítjuk, és elkeverjük a lekvárral. Ugyancsak, szárazon aranybarnára pirítjuk a morzsát, és még forrón hozzákeverjük a maradék vajat. A hideg burgonyához hozzáadunk egy tojást és a lisztet. Összegyúrjuk, és fóliával letakarva hűtőben egy órán keresztül pihentetjük. Lekváros derelye recept. A tésztát két részre osztjuk, hogy könnyebben tudjuk nyújtani, és alaposan lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd derelyevágóval egyenletesen négyzetekre szabjuk. A felére helyezzük a diós lekvárt, majd a széleket vékony csíkban megkenjük a maradék felvert tojással, lefedjük az üresen hagyott tésztalapokkal, majd lazán megnyomkodjuk a széleket, hogy összeragadjanak.
A kihűlt krumplink közepébe egy mélyedést nyomunk, beleöntjük a lisztet, beletesszük a tojást, az olajat és egy picike sót. Ezeket az anyagokat alaposan összegyúrjuk, menet közben még öntünk hozzá lisztet, annyit, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkára kiborítjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Ha van derelyevágónk, akkor azzal egyforma rombusz alakra vágjuk. A derelyevágótól a széle is olyan kis szép csipkés lesz. Lekváros derelye reception. Minden második kocka közepére lekvárt teszünk (ha lehet házi lekvárt) majd az üres rombusz formával beborítjuk, a széleit alaposan összenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki belőle a lekvár. Forrásban lévő vízbe belerakosgatjuk, egyenként. Addig főzzük (kb. 2-3 perc) amíg feljön a víz tetejére. A megfőtt derelyéket szűrőkanál segítségével kiemeljük, a vízből leöblítjük és lecsurgatjuk. Óvatosan beleforgatjuk a morzsába és készen is van. Mi porcukorral szoktuk meghinteni, van, aki tejföllel locsolja meg.
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük és hámozva, kihűlve áttörjük, utána a tészta többi alapanyagával összedolgozzuk, végül két részre vesszük. Mindkettőt kinyújtjuk és egyiket lekvárral kenjük meg, majd a másikkal lefedjük. Széleit összenyomjuk, derelyevágól kivágjuk a derelyéket. Sós, lobogó vízben kifőzünk pár darabot 2-3 perc alatt, utána vajon világosra pirított zsemlemorzsában átforgatjuk. Lekváros derelye receptions. A többit is hasonlóan készítjük el. Fahéjas porcukorral megszórva kínálom.
Ha túl halovány a zsemlemorzsa, az egész olyan csak egy rossz másolat lesz. A megfőtt krumplit burgonyatörővel vagy egy villával (én utóbbit használtam) jó pépesre zúzza össze egy olyan nagy tálban, ahol meg tudja majd gyúrni a tésztát. Üsse a tojást a krumpli közepére, adja hozzá a lisztet, sót és a nádcukrot is, majd az egészet jól dolgozza össze. Nyugodtan adhat több lisztet is a masszához, ha úgy érzi, hogy nagyon ragad, de azért ne túl sokat. (A tészta akkor jó ha egy kicsit ragadós, ha túl sok lisztet tesz bele, kemény lesz a derelye kifőzés után. ) Jól lisztezze be a sodrófát (vagy amivel kinyújtja a tésztát, erre a célra tökéletesen megfelel egy borosüveg vagy a frissentartó fólia is) és a deszkát/pultot is, majd nyújtsa ki a tésztát körülbelül 2-3 milliméter vastagságúra. Szilvalekváros derelye | Nosalty. Vágja fel derelyevágóval 8 centis oldalú négyszögekre, vagy ha nincs ilyen eszköze, tegyen úgy mint én, és pogácsaszaggatóval vagy pohárra szaggasson köröket. Miután kiszaggatta a kockákat/köröket, tegyen a kemény lekvárból mindegyik közepére.
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 30 dkg Liszt, 1 tojás, 15 dkg zsír vagy margarin, 15 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint só, porcukor, szükség szerint szilvalekvár. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, enyhén sós vízben megfõzzük. A fõzõvizet leöntjük róla, majd hideg vizet öntünk rá, és még melegen meghámozzuk. Burgonyanyomón áttörjük. A burgonyát a liszttel, csipetnyi sóval, a felvert tojással és 12 dkg-nyi zsírral vagy margarinnal összegyúrjuk. Lekváros derelye - Recept Videók - YouTube. Lisztezett nyújtótáblán fél centiméternél vékonyabbra nyújtjuk, majd derelyevágóval tetszõleges nagyságú négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepére 1-1 kanálnyi szilvalekvárt teszünk, majd a tészta széleit egymásra hajtjuk, és jól lenyomkodjuk. Újabban a kereskedelemben nagyon jól használható derelyekiszúrót, -formázót lehet vásárolni, ami meggyorsítja, megkönnyíti munkánkat. A zsemlemorzsát a megmaradt zsírban vagy margarinban aranysárgára pirítjuk. A derelyét enyhén sós vízben kifõzzük, és a zsemlemorzsába forgatjuk tálaláskor ízlés szerint porcukorral szórjuk meg.