Basmati rizzsel a legjobb. Csicseriborsó curry Hozzávalók 4 adaghoz 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál őrölt római kömény opcionális csili 1 evőkanál vaj 500 gramm főtt csicseriborsó 4 deciliter kókusztej 400 gramm paradicsom konzerv, darabolt 1 kávéskanál cukor ízlés szerint só 1 evőkanál friss reszelt gyömbér Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A vajat egy nagy lábosban felolvasztjuk, beletesszük a felaprított hagymát, megfonnyasztjuk, majd hozzákeverjük az aprított fokhagymát és rászórjuk az összes fűszert. Néhány percig pirítjuk, majd hozzákeverjük a puhára főtt csicseriborsót. Elkeverjük, néhány percig hagyjuk, hogy beszívja magába az ízeket. Felöntjük a paradicsommal és a kókusztejjel, sózzuk, cukrozzuk, és kb. tíz percet főzzük az egészet együtt. Tálaláskor egy kevés friss citromlével csepegtetjük meg. 44 egyszerű és finom csicseriborsó krém recept - Cookpad receptek. Fotók: Ács Bori/ Só&Bors
Hozzávalók: A tápanyag- és fehérjedús csicseriborsó sok mediterrán és indiai étel remek kiegészítője lehet. Itthon ritkán használjuk, mégis ha más konyhák ízeihez fordulsz, érdemes vele megbarátkoznod. Konzerv változata azonnal felhasználható, de én azért szeretem a szárított verziót, mert csak annyit főzök meg belőle, amennyire valóban szükségünk van. A csicseriborsó főzése pedig nagyon egyszerű, bár az áztatás miatt kicsit időigényes. Elkészítés: A csicseriborsó főzése A csicseriborsó főzését előző nap kezdd el. Gyors falafel konzerv csicseriborsóból, több órás áztatás nélkül | Nosalty. Áztasd be a kívánt mennyiséget úgy, hogy bőven ellepje a víz, és hagyd úgy éjszakára. Úgy számolj, hogy a száraz csicseriborsó kb. a duplájára dagad az áztatás során, elég nagy edénybe tedd és elég sok vízzel öntsd fel. A beáztatott csicseriborsót tedd fel sós vízbe főni. Akár a levét, amiben ázott is használhatod ehhez. Fedő alatt, kis lángon, a forrástól számítva kb. egy óra tíz perc – másfél óra alatt puhul meg. Ahogy más száraz hüvelyeseknél, ha kevesebb ideig áztattad, akkor ezt hosszabb főzési idővel pótolhatod.
Keverjük össze. 4. Tálaláskor locsoljuk meg egy kis olívaolajjal. 5. Friss barna kenyérrel és zöldségekkel tálaljuk. Vissza a Kezdőlapra
Leírás: Ez egy olyan étel, ami készülhet késői reggelire, amikor a hétvégén inkább már ebéddel indítjuk a napot, vagy egy esős napon hazaérve is könnyen összedobhatjuk, hiszen nem kell neki sok idő. Aki szereti a csípőset, bátran bánjon vele, mert jól illik hozzá, elvégre marokkói ételről van szó. Én annyira nem bírom a csípőset, így nem használtam benne sokat, inkább épp csak egy keveset. A csicseriborsó azért nagyon egészséges, mert magas rost- és antioxidáns tartalmú. Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így nem emeli meg hirtelen a vércukrunkat, ezáltal hosszú időre jóllakottan érezzük magunkat. Konzerv csicseriborsó recept. Elkészítés: Egy serpenyőben olívaolajon megfuttatom a chili paprikát, hogy az olajba kioldódjon egy picit az ereje, majd hozzáadom az apróra vágott hagymát, a karikákra vágott kolbászt és a darabolt paradicsomot, majd a csicseriborsót is. 15 perc alatt összefőzöm, fűszerezem a sóval, borssal és a római köménnyel. Ezt követően kétféle módon lehet befejezni: • a tojásokat beleüthetjük a serpenyőbe, így is szépen megsülnek tükörtojásként • vagy kis hőálló tálakba is szedhetjük és 180 fokra előmelegített sütőben 5 perc alatt is összesüthetjük.
Így lesz a kolbász szaftos, nem túl száraz. Ami dominál, az a piros színű paprika, amelyet nem nyomhat el sem a köménymag, sem a fokhagyma, sem pedig a só. A disznóvágások legelső "mellékterméke" a vér. Arra emlékszem, hogy a disznóvágáskor a nők feladata volt a vér felfogása vájlingba vagy fazékba. Egy részét a véreshurkához használták, de sokkal jobb volt a hagymás vér. Ilyenkor kicsit megalvasztják, majd sok hagymával darabosra sütik, sóval, borssal ízesítik és puha fehér kenyérrel megeszik. Az elkészült étel kinézetre inkább sült májra hasonlít és isteni. Csirkék belső parazitái Paraziták gyógykezelése - Belső élősködők, amelyek az emberre is veszélyesek lehetnek. Komolyan mondom, csak ezért újra részt vennék egy disznóvágáson, ahol kamaszkorom óta nem voltam. Ha már máj, a disznómájat nem kifejezetten szeretem, de kerül belőle a hurkába, amit viszont imádok. A Békéscsabán készült hurkába kolbászba nem való húst, megabált tüdőt, szívet, májat, szalonnát is tesznek, sóval, borssal, vöröshagymával ízesítik és rizst adnak még hozzá. Évente egyszer kötelező ennem sült hurkát – természetesen valódi bélbe töltve, amely akkor finom igazán, ha ropogósra sül.
Az a szabályos kis golyó amit kérdezel, az a lépe. Hogy miért hívta anyukád döbögőnek, azt nem tudom, ahogy azt sem, hogy a kisfiam miért nevezte az alvórongyát kajkajnak. :) Gondolom anyukád is az anyukájától hallotta, az meg az ő anyukájától, így már soha nem fogjuk megtudni, hogy miért kapta valakitől ezt a nevet. :( 2018. 19:25 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 anonim válasza: 100% Az a kis kerek (kb 1-2 cm) kis szerv a lépe. De ezt az elnevezést még nem hallottam rá. 22:37 Hasznos számodra ez a válasz? 6/6 anonim válasza: Életemben nem hallottam még ezt a szót, pedig nem 20 vagyok, de nem is 30. 5. 03:49 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!