Nincs is finomabb mint egy jó paradicsomsaláta sok lila hagymával, kevés ecettel és némi friss petrezselyemmel. Ma már retrónak számít, de hosszú éveken keresztül ez a saláta volt a nyár egyik legnépszerűbb körete. Ecetes paradicsom saláta. Az ecetes paradicsomsaláta grill- vagy sült húsok mellé is ideális, de egy könyedebb ebéd vagy vacsora esetében a köret helyettesítésére is tökéletesen alkalmas. Nagy előnye, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni: csak össze kell darabolni a lila hagymát és paradicsomokat (erre a célra igyekezzünk minél édesebb, lédúsabb egyedeket választani), meglöttyinteni egy kevés ecetes öntettel, meghinteni némi fűszerrel, és már kész is az isteni finom nyári paradicsomsaláta. Paradicsomsaláta lila hagymával 6 db paradicsom 1 csokor petrezselyem 1 ek cukor 4 darab lilahagyma 1 ek ecet ízlés szerint só és bors olívaolaj a tálaláshoz A paradicsomokat megmossuk, a csumájukat kivágjuk és cikkekre vágjuk. A lila hagymát egy kivételével felkarikázzuk. Elkészítjük az öntetet: a cukrot és az ecetet kevés vízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, és a megmaradt lilahagymát finomra vágva.
Hagymás paradicsomsaláta @Szoky konyhája - YouTube
Egy nagyobb tálba elkezdjük rétegezni a paradicsomokat, és a lila hagymát, mindaddig csináljuk, amíg az alapanyagok el nem fogynak. A rétegeket ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ha a hozzávalók elfogytak, leöntjük az öntettel a salátát, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek alaposan összeérjenek. Ecetes paradicsom salat.com. Tálaláskor egy kevés olívaolajat is csurgathatunk rá. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
2021. júl 26. 7:31 Márton Anna sérülten is a legjobb nyolcban. / Fotó: MTI/Illyés Tibor Már a legjobb nyolcban van Márton Anna a tokiói olimpia női kardvívásában. Márton megsérült a korábbi meccsén, de szerencsére tudta vállalni a folytatást, és 15-12-re nyert a dél-koreai Csoj Szo Dzseon ellen. Pusztai Liza sajnos 15-10-re kikapott kínai ellenfelétől, így kiesett. Márton Anna térdét szó szerint összedrótozták, fájdalomcsillapítókat is kapott, így aztán ki tudott állni a dél-koreai Csoj Szo Dzseon ellen. Nagyon figyelt a lábára, de egyáltalán nem volt óvatos. Rögtön 2-0-ra elment, majd onnan 4-4-re jött fel az ellenfele. Anna nem sántított, ahogy a meccs ment előre, egyre bátrabban vívott. 6-4-re megint ő vezetett, de onnan újra 6-6, majd 7-7 lett, pihenőre pedig ázsiai előnnyel mentek a versenyzők. ( A legfrissebb hírek itt) A második etapban is fej-fej mellett adták a tusokat, de aztán a lélektani tizedik pont Márton Annáé volt, sőt, 11-9-re vezetett már. Hatalmas sikítások közepette, főleg a dél-koreai teátrális jelenetei miatt egyre nagyobb káosz kezdett kialakulni a zsűriasztalnál.
0:4: Ránézésre egyszerre indulnak, de a zsűri Brunet-nek adja a negyedik tust is. Márton videózást kér, megnézik, de nem változtatnak a döntésen... 0:3: Márton hiába vág közbe, a pást végébe szorulva újabb találatot kap a franciától. 0:2: Sasszé ide-oda, majd Brunet eltalálja Márton karját a kosár mögött, alatt. 0:1: Együttesből indulunk, nem döntik el. Márton lódul előre, Brunet véd, visszavág. Övé az első tus. Márton Anna sérült térddel is olimpia bronzéremért vívhatott (Fotó: Tumbász Hédi) KEZDÉS ELŐTT JÖHET A NEMES BOSSZÚ "Úgy éreztem, uralom az asszót az elején, meg érzem a ritmust, váltott ő is, ezzel egy időben meg volt néhány kétes tus, úgy éreztem, azokat inkább én adtam, és ez engem nagyon kizökkentett, Velikaja pedig elég rutinos versenyző ahhoz, hogy ezt kihasználja. Sajnálom, hogy erre a fordulatra mentálisan nem készültem fel jobban. A bronzért a francia Brunet jön, gyerekkorunk óta együtt vívunk, jól ismerjük egymást, eléggé pörgős vívása van – mindenképpen legyőzöm, ráadásul Rió miatt is bosszút akarok állni, hiszen akkor tőle kaptam ki.
Márton Anna a várakozásnak megfelelően bejutott a legjobb 16 közé a női kardozók hétfői egyéni versenyében, de kérdéses, hogy folytathatja-e a A vívóknál a női kardozók lépnek pástra, a cselgáncsozóknál Karakas Hedvigért szoríthatunk hétfőn. Késely Ajna és Péni István mondta el a fogadalomtétel szövegét. Lezárták a világranglistát, két magyar atléta jutott így kvótához. Az elnökség kijelölte a vívócsapatot a tokiói olimpiára.
Még két győzelmet ért el. Előbb a dél-koreai Csoj Szu Jeonnal találkozott, és nagy csatában legyőzte az ázsiait 15-12-re, majd a négy közé jutásért a teljesen ismeretlen üzbég Zajnab Gyajibekovával csapott össze és nyert 15-11-re. Márton Anna az orosz Szofija Velikaja elleni asszóban, a női egyéni kardozók elődöntőjében Forrás: MTI/Illyés Tibor Igazából a sérülése után mondhatta volna azt, hogy nem vív, hogy négy nap múlva ott lesz a csapatverseny, amely legalább annyira fontos, mint az egyéni, hogy arra pihen rá. Nem mondta, hanem megpróbálta magát összerakni, miközben megpróbálták őt is összerakni. Tudta, hogy az egyéni versenyben talán soha nem látott lehetőség előtt áll azzal, hogy a legjobb négy közé került. Azt is tudta, hogy az elődöntőben borzalmasan nehéz dolga lesz, mert a szakág egyik nagyasszonya, az egyéniben kétszeres világbajnok, Rióban ezüst-, illetve csapatban olimpiai aranyérmes orosz Szofija Velikaja vár rá. "Nem akarok arra emlékezni, hogy korábban milyen mérkőzéseket vívtam ellene" - mondta Márton a megnyert negyeddöntő után.
Az orosz házidöntőt az atlantai olimpia egyéni férfi bajnokának, az ötszörös egyéni világbajnok Sztanyiszlav Pozdnyakovnak a lánya, a 2018-ban vb-győztes Szofija Pozdnyakova nyerte meg Szofija Velikajával szemben, aki sorozatban harmadik egyéni olimpiai fináléját veszítette el. A női kard egyéni eredményei: Szofija Pozdnyakova (Orosz Olimpiai Bizottság) 2. Szofija Velikaja (Orosz Olimpiai Bizottság) 3. Manon Brunet (Franciaország) 4. Márton Anna... 9. Pusztai Liza... 32. Katona Renáta
– Megfelelő orvosi odafigyelés esetén, rögzítő felhelyezésével nem jelent gondot, ha szakadt térdszalaggal versenyzik egy vívó. Ez a sportág nem annyira veszi igénybe, és terheli a térdet. Nyilvánvalóan így is van rizikó, de sokkal kisebb, mint mondjuk egy olyan sportban, amelyben érintkeznek egymással a versenyzők. Fontos, hogy ilyenkor a térd körüli izmok megerősítésére nagy hangsúlyt kell fektetni – magyarázta a szakember. Márton számára rémálomszerűen indult az olimpia: rögtön az első asszójában, az argentin María Belén Pérez Maurice ellen, 4:4-es állásnál kiugrott a térde. Félő volt, nem folytathatja, de végül visszatért a pástra. 15:12-re nyert, s továbbjutott. A koreai Csoj Szu Jon elleni összecsapás előtt fájdalomcsillapítókat vett be, és ismét győzött (15:12). A legjobb nyolc között pedig az üzbég Zaynab Dayibekovát is megverte (15:11) sérülten. Bár az elődöntőben az orosz Szofija Velikaja 15:8-ra, a bronzmeccsen pedig a francia Manon Brunet 15:6-ra felülmúlta Mártont, a magyar vívó így is hőssé vált.
Ezzel bejutott az elődöntőbe, ahol majd az orosz Szofja Velikaja vár rá 11. 25-kor. Az orosz nagy formában vív, 15-4-re verte Katona Renátát, utána 15-12-re az olasz Irene Vecchit, majd a negyeddöntőben 15-8-ra a 2004-ben és 2008-ban is olimpiai bajnok, amerikai Mariel Zagunist. Nyitókép: Illyés Tibor