Szorosan feltekerjük, és 3-4 cm-es széles darabokra vágjuk ( kb. 12 lesz belőle). Vágott felületükre fordítva alul egy kicsit összenyomjuk a csigákat, egymástól tisztes távolságra a sütőformába tesszük, oldalukat körbe kenjük az olvasztott vajjal/margarinnal. Letakarjuk, meleg helyen ismét a kétszeresére, ill. addig kelesztjük, amíg teljesen ki nem töltik a formát. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, aljára beteszünk egy meleg vízzel félig telt lábaskát ( a jó kelt tészta sütéséhez gőzre van szükség). Gabriella konyhája kakaós csiga stb. Középső magasságban 45-50 percig sütjük a tésztát (ha nagyon pirulna a teteje, betakarjuk alufóliával, vagy sütőpapírral, de át kell sülnie. ) A formában hagyjuk az egészet kihűlni. Tálaláskor lapos tálra csúsztatjuk, tetejét meghintjük porcukorral, majd csigákra bontva vagy tortaszerűen szeletelve kínáljuk. (Pinkie receptje) Ajánlott bejegyzések X
Szorosan feltekerjük, és 3-4 cm-es széles darabokra vágjuk ( kb. 12 lesz belőle). Vágott felületükre fordítva alul egy kicsit összenyomjuk a csigákat, egymástól tisztes távolságra a sütőformába tesszük, oldalukat körbe kenjük az olvasztott vajjal/margarinnal. Letakarjuk, meleg helyen ismét a kétszeresére, ill. addig kelesztjük, amíg teljesen ki nem töltik a formát. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, aljára beteszünk egy meleg vízzel félig telt lábaskát ( a jó kelt tészta sütéséhez gőzre van szükség). Középső magasságban 45-50 percig sütjük a tésztát (ha nagyon pirulna a teteje, betakarjuk alufóliával, vagy sütőpapírral, de át kell sülnie. ) A formában hagyjuk az egészet kihűlni. Tálaláskor lapos tálra csúsztatjuk, tetejét meghintjük porcukorral, majd csigákra bontva vagy tortaszerűen szeletelve kínáljuk. Kelt kakaós csiga - Keva Blog. (Pinkie receptje)
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 10 dkg vaj 2 ek cukor kevés só 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Töltelékhez: 10 dkg olvasztott vaj 4 ek cukor 4 ek holland kakaópor Kenéshez: Elkészítése: A kelesztőtálba beleöntjük a langyos tejet, majd elkeverjük benne az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, cukrot, sót és a tojást is. A lisztet fokozatosan keverjük hozzá. Sima, lágy tésztává dagasztjuk. Letakarva 40 percig kelesztjük. Gabriella konyhája kakaós csiga halasz. Lisztezett deszkán kell kinyújtani és a korábban már összekevert töltelékkel megkenni. Most már csak fel kell tekerni. Éles késsel kb 2 cm-es szeleteket vágunk, amit sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és további 20 percig pihentetjük. Megkenjük a tojással, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom és elronthatatlan csemege.
Hozzávalók: 30 g élesztő, 1 kockacukor, 1+2 dl tej, 300 g finomliszt, 30+80 gr porcukor+ a szóráshoz, 1 cs. van. cukor, 2 tojássárgája, 30+80+30 g lágy vaj/margarin, 1 csipet só, 4 ek. kakaópor (cukrozatlan) Az élesztőt a kockacukorral, 1 dl langyos tejjel és a teljes mennyiségből elvett 1 ek. liszttel elkeverjük, langyos tejben felfuttatjuk. A maradék 2 dl langyos tejben elkeverünk 30 g porcukrot, a van. cukrot, a tojássárgákat, 30 g olvasztott, langyos vajat/margarint és a sót. Ildikó konyhája: Kakaós csiga. A lisztet keverőtálba szitáljuk, hozzá adjuk a kovászt és a tojásos keveréket, hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarjuk, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. 80 g vajat/margarint habosra keverünk 80 g porcukorral, majd beledolgozzuk a kakaót. Egy 30 cm átmérőjű sütőforma alját kibéleljük sütőpapírral, az oldalát vastagon megkenjük a maradék 30 g-ból elvett vajjal/margarinnal, a többit felolvasztjuk. A megkelt tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, átgyúrjuk, 1/2 cm vastag téglalapra nyújtjuk. A hosszanti széleken 3-3 cm-t szabadon hagyva megkenjük a kakaós vajjal/margarinnal.
A quinoa remek alternatíva a rizshez, tésztához, kuszkuszhoz, zabpehelyhez vagy más gabonához. Ugyanolyan könnyen elkészíthető, mint a rizs. Megfőzitek vízben ugyanolyan arányban, mint a rizst: egy bögre quinoa két bögre vízhez. Abban a pillanatban, ahogy el kezd forrni a víz, tegyetek hozzá quinoát és ízesíthetitek sóval vagy olívaolajjal. Pároljátok kb. 9 könnyen és egyszerűen elkészíthető étel a kollégistáknak. 15-20 percig, keverjétek meg és kész! Egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. Ezzel az egészséges és nagyon ízletes levessel elkerülhetjük a baktériumokat, vírusokat, hiszen rendkívül sok tápanyagot, vitamint tartalmaz. Nagyon egyszerű megcsinálni, ráadásul nem is telik sok időbe. Színe a magas béta-karotin tartalma miatt ilyen szép narancsos, ez a vitamin, ahogy bejut a szervezetbe átalakul A-vitaminná. Ezen kívül rengeteg folsavat, C-vitamint és rostot tartalmaz. A különféle textúrált szárított szójától sokan idegenkednek. Mondván: "jellegzete mellékíze van", "nagyon felfúj", "nehezen emészthető" Megefelelő elkészítéssel pedig ezek jelentősen csökkenthetők.
Receptek Mindenkinek szeretettel ajánlom ezt a folyamatosan bővülő vegán recept gyűjteményt. Akik még csak kíváncsiskodnak, vajon mit ehetnek a vegánok. Akik egészségesebben szeretnének étkezni. Vagy, akik pusztán új ötletekre, ízekre vágynak. Rengeteg eleve vegán étel recept létezik, melyek elkészítése gyerekjáték. Ezeken kívül természetesen a nem vegetáriánus ételek jelentős része is elkészíthető akár teljesen vegán módon (vagy legalább húsmetnes ételként). 10 elképesztően finom és könnyen elkészíthető előétel, az ünnepi asztalra! - Finom ételek, olcsó receptek. A recpetek blog nézetben képek alapján, kategóriák szerint és szöveges listaként is megjelenítheted (a litsában tudsz név szerint keresni). Jó főzőcskézést, és jó étvágyat! Ez a könnyen elkészíthető lepénykenyér féle a török pide. Olyan ízletes összetevőkből készül, mint a hummusz és az avokádó. Egy remek ebéd vagy villásreggeli recept. Read more... Nincs mindig idő menő, Instagram-kompatibilis ételekre. Ezt a zöldséges, füstölt tofus vegán szendvicset elkészítheted egy sietős reggelen, vagy egy szép nyári napon, amikor grilleztek.
Hozzávaló Sajttal töltött virsli Hozzávalók: 10 db virsli 1 cs szeletelt bacon 20 dkg sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 ek szezámmag Elkészítés A virsliket hosszában bevágju Sonkás-gombás palacsinta – meg kell csinálnom, isteni lehet Hozzávalók: 20 db sós palacsinta 50 dkg gomba (champion) 4 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 3 dl tejföl 20 szelet gépsonka 1 db tojássárgája sajt (a tet
:) 5. Nachos Ha kiszórod egy kis tálkába, akkor nem fogy el az egész a film elején! :D Szórd meg reszelt sajttal, és egy kicsit dugd be a mikróba. A salsa szószt pedig elkészítheted paradicsompüréből, fokhagymából és csípőspaprikából is, de szimplán tejföllel is isteni! :) 6. Saláta A legegyszerűbb legjobb, és úgy készíted el, ahogy te szeretnéd! :) Külföldön már bevezették, hogy minden kolis étkezde rendelkezzen salátabárral, nálunk sajnos erre még várni kell. 7. Rizottó Fehér, barna, vagy vadrizs és bármilyen hús meg zöldség. Csak neked kell összeválogatnod kedvenc összetevőidet, hisz a rizsalapú fogások szinte végtelenek. 8. Paradicsomos tészta Mindössze egy csomag tészta, ami azért jó ha teljes kiőrlésű, paradicsomkonzerv és némi sajt kell hozzá. Ennyi az egész és máris készülhet ez az isteni finom lakoma, amiből még másnapra is félrerakhatsz, ha úgy van hússal is bolondíthatod. 9. Könnyen elkészíthető fogyókúrás ételek. Karamellás popcorn Karamellizálj egy kis cukrot, és öntsd rá a sózatlan pattogatott kukoricára. Az íze fantasztikus, de figyelj arra, hogy ne olyan gyakran fogyaszd, kivéve ha szeretnél magadra plusz kilókat.
Grillezett sajtos szendvics Négy-ötezer forintért szuper minőségű hordozható szendvicssütőt vásárolhatsz, ami bőven megéri a beruházást, de akár a jól bevált mikróban is elkészül ez a finomság. Baconnel vagy szeletelt paradicsommal teheted teljesebbé, teljes kiőrlésű kenyérből készítve pedig még egészségesebb. Nachos Készítsd egy tálkába az elfogyasztani kívánt csipszmennyiséget – így biztosan nem tűnik el az egész zacskóval, amíg filmet nézel – szórd meg reszelt sajttal, majd mikrózd egy picit! A klasszikus csípős salsa szószt is elkészítheted mellé paradicsompüréből, fokhagymából és csípőspaprikából, de tejfölbe mártogatva is isteni. Saláta A tengerentúlon nem létezik kolis étkezde friss salátabár nélkül, nálunk azonban erre még néhány évet várni kell, addigra pedig már remélhetőleg rég diplomás leszel. Könnyen elkészíthető ételek Archives | Országos Gazdikereső Portál. Figyeld a nagyáruházak akcióit és a helyi piac kínálatát, mert igen jutányos áron juthatsz zöldségekhez! Rizottó Fehér rizs, barna rizs, vadrizs, bármilyen hús és bármilyen zöldség. A rizsalapú fogások tárháza gyakorlatilag végtelen, csak össze kell válogatnod a kedvenc összetevőidet!
Főleg, ha úgy készíted, ahogy azt a receptben leírtam. Ez a gombás melegszendvics vegánoknak készül, ami azt jelenti, hogy ők is és a többiek is nyugodt szívvel fogyaszthatják. Semmilyen állati eredetű alapanyag nincs benne! Készíts vegán gombás melegszendvicskrémet csupa növényi eredetű alapanyagból a recept szerint. Nézd meg, nem fogod megbánni! A káposzta saláta készítése azért tart legalább három óráig, mert a recept szerint kétszer a hűtőszekrényben pihentetjük. Egyébként egyszerűen, gyorsan elkészíthető ez a finom roppanós saláta! Egybesült fasírt sütőben sütve. Egyben készítjük el, azaz nem készítünk a darált húsos masszából pogácsákat, hanem tepsibe rakjuk, majd megsütjük a sütőben.
A lepénykenyér sokféleképpen elkészíthető. Ez az egyik leggyorsabb és legjobb változat. Három napig friss marad, és még finomabb lesz, ha a tésztájába kevés zöldfűszert is keversz. Read more...