A krumplileves munka után is könnyen összedobható, a különleges ízű és illatú tárkonnyal ízesítve pedig még izgalmasabb. Mivel tartalmas, nem nagyon kell utána második fogás. A tárkonyt Erdélyben gyakran használják, élettani hatása miatt érdemes is minél többféle ételbe belecsempészni. A habarás kevésbé lesz csomós, ha a tejfölhöz és a liszthez adsz a főzőléből is. A krumplit és a répát hámozd meg, és vágd fel kisebb darabokra. A vöröshagymát pucold meg és aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a krumplit és a répát, azokkal is süsd egy kicsit. Fűszerezd sóval, borssal, és öntsd fel körülbelül két liter vízzel. Erdélyi tárkonyos krumplileves kolbasszal. Amikor felforr, rakd bele a paradicsomot, a paprikát, a babérlevelet, a tárkonyt, néhány csepp citromlevet és a leveskockát. Főzd körülbelül 20 percig, amikor a krumpli már majdnem teljesen puha, tedd hozzá a megpucolt gombát. Főzd 10 percig, majd a tejfölt keverd össze a liszttel, adj hozzá a főzőléből is, és csorgasd a levesbe. Forrald össze pár perc alatt, és még forrón tálald!
A tárkonyos krumplilevessel minden étkezés jól indul. A különleges fűszert Erdélyben előszeretettel használják, gyógyereje miatt is érdemes gyakran bevetni a konyhában. Vesetisztító, étvágyfokozó, és segít a hurutos betegségben szenvedőknek. A különleges, kellemes ízű tárkony a krumplilevesnek is új értelmet ad. Ez a fogás hús nélkül is nagyon laktató. Zöldséges, tárkonyos krumplileves Hozzávalók 4 személyre 1 kg krumpli 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 5 dkg szalonna 2. 5 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 teáskanál ciromlé só bors olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A zöldségeket pucold meg, és alaposan mosd meg. A krumplit vágd kisebb kockákra, a répákat karikázd fel. Erdélyi tárkonyos krumplileves recept. A felaprított szalonnát süsd zsírjára, dobd rá a répákat, az egész hagymát és a krumplit, majd süsd kevergetve egy-két percig. Öntsd fel körülbelül másfél-két liter vízzel, rakd hozzá a paprikát és a paradicsomot. Fűszerezd a levest ízlés szerint sóval, borssal, tárkonnyal, fokhagymával.
1986-ban jöttem el Erdélyből, de a mai napig, ha otthonról álmodok, mindig a Marosvásárhelyi házban álmodom magam. Jóleső álmok ezek, mert éber állapotban már van megfakult emlék…Ma éjjel Nagymamámmal álmodtam, ő főzött nekem tárkonyos pityókalevest. Ízes, savanykás, laktató, erdélyi leves a javából. Hozzávalók: fél kiló pityóka (krumpli) 2 nagyobb murok (sárgarépa) 1 fej hagyma 1 szelet szalonna vagy sonkaszelet zsíros része, de kevés füstölt házi sonka sem árt neki fél dl tej vagy tejföl 1 ek liszt (vagy étkezési keményítő) 1kk őrölt paprika ecetben eltett tárkony Egy fazékba kiolvasztom az apróra vágott szalonna zsírját. A kockákra vágott pityókát és murkot (istenem, de régen neveztem így! Erdélyi tárkonyos krumplileves receptek. ) a hagymával együtt megdinsztelem az ízes zsiradékon, megszórom paprikával, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Addig főzöm, míg a zöldség megpuhul. Kevés tárkonyt kihalászok az üvegből és apróra vágom, hozzáadom a leveshez. Tejből (vagy tejfölből) és lisztből (vagy keményítőből) habarást készítek, amit a megfőtt levesre öntök, pár percig forralom, kevés tárkonyos ecettel ízesítem.
Elkészítés A zöldségeket és a burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát, sárgarépát és a fehérrépát olajban kissé megpároljuk, majd felöntjük 1, 5 l vízzel és felforraljuk. A legfinomabb krumplilevesek | Vidék Íze. Hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk, és készre főzzük. Beletesszük az apróra vágott tárkonyt és az ecetet (ha ecetes a tárkonyunk vigyázzunk az ecet hozzáadásánál). Ha a zöldségek megfőttek, tejföllel és a lisztel behabarjuk. A tojást tányérban felverjük és belecsurgatjuk a kész levesbe. Lobbanásig folyamatos kevergetés közben még főzzük.
A legközelebbi állomások ide: Pepco 3647 Budapest 24ezek: Batthyány Tér M+H is 43 méter away, 1 min walk. Batthyány Tér is 139 méter away, 2 min walk. Donáti Utca is 721 méter away, 10 min walk. További részletek... Mely Autóbuszjáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén? Ezen Autóbuszjáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén: 105, 109, 11, 139. Mely Vasútjáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén? Gondozás állás, munka Heves megyében | Profession. Ezen Vasútjáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén: H5. Mely Metrójáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén? Ezen Metrójáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén: M2, M3. Mely Villamosjáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén? Ezen Villamosjáratok állnak meg Pepco 3647 Budapest 24 környékén: 41. Tömegközlekedés ide: Pepco 3647 Budapest 24 Budapest városban Azon tűnődsz hogy hogyan jutsz el ide: Pepco 3647 Budapest 24 in Budapest, Magyarország? A Moovit segít megtalálni a legjobb utat hogy idejuss: Pepco 3647 Budapest 24 lépésről lépésre útirányokkal a legközelebbi tömegközlekedési megállóból.
Extra juttatások Önnek ajánlott állásaink
Lásd: Pepco 3647 Budapest 24, Budapest, a térképen Útvonalakt ide Pepco 3647 Budapest 24 (Budapest) tömegközlekedéssel A következő közlekedési vonalaknak van olyan szakasza, ami közel van ehhez: Pepco 3647 Budapest 24 Hogyan érhető el Pepco 3647 Budapest 24 a Autóbusz járattal? Kattintson a Autóbusz útvonalra, hogy lépésről lépésre tájékozódjon a térképekkel, a járat érkezési időkkel és a frissített menetrenddel. Innen: Hungexpo, Budapest 83 p. Innen: Törökbálint DEPO, Érd 49 p. Innen: Pesthidegkút, Budapest 45 p. Innen: Tropicarium, Budapest 67 p. Innen: Siemens Zrt. Csepel, Budapest 108 p. Innen: McDonalds, Budapest 52 p. Innen: TESCO Hipermarket, Budapest 110 p. Innen: Békásmegyer, Ófalu, Budapest 56 p. Innen: Terrapark, Érd 53 p. Innen: Duna Plaza Bevásárlóközpont, Budapest 51 p. Hogyan érhető el Pepco 3647 Budapest 24 a Vasút járattal? Kattintson a Vasút útvonalra, hogy lépésről lépésre tájékozódjon a térképekkel, a járat érkezési időkkel és a frissített menetrenddel. 37 p. Autóbusz állomás Pepco 3647 Budapest 24 közelében Budapest városában Megálló neve Távolság Batthyány Tér M+H 1 perces séta Részletek Donáti Utca 10 perces séta Villamos állomás Pepco 3647 Budapest 24 közelében Budapest városában 2 perces séta Metró állomás Pepco 3647 Budapest 24 közelében Budapest városában Batthyány Tér Vasút állomás Pepco 3647 Budapest 24 közelében Budapest városában 3 perces séta Autóbusz vonalak ide: Pepco 3647 Budapest 24 Budapest városában Kérdések és Válaszok Melyek a legközelebbi állomások ide: Pepco 3647 Budapest 24?