Minimális idő alatt pár hozzávalóból elkészülhet ez a csoda! Nálunk már "hull a szilva a fáról", kicsit még keménykés, de sütéshez pont jó! Volt itthon kész leveles tészta is, így ebből készült ez a lepényke. Ez a darab a tésztának kb 1/3-a, ízlés szerint lehet akár egy falatosakra vagy nagyobbakra is vágni a tésztát. Szilva helyett más gyümölccsel, pl. sárga- vagy őszibarackkal, málnával is érdemes kipróbálni! Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (a legegyszerűbb a készre nyújtott, felcsavart változat, pl. Lidl-ből) 4 ek tejföl 4 ek cukor 1-1, 5 tk fahéj kb 3/4 kg szilva Elkészítés: A leveles tésztát a kívánt méretűre vágjuk. A széleitől kb fél centire a kés hegyével bekarcoljuk (ne vágjuk át! Egyszerű szilvás lepény leveles tésztából - Konyhalál. ), így sülés után szép "kerete" lesz a lepénynek. A kereten belül maradva megkenjük tejföllel, megszórjuk cukorral és fahéjjal. Ráhelyezzük egyenletesen a szilvákat, lehet ugyanazt a felüket felfelé vagy lefelé tenni, én nem tudtam dönteni, így ilyen "pepita" lett. Így sem rossz 🙂 200 C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
15 percre, vagy mélyhűtőbe rövidebb időre. Fontos, hogy a tészta egy kicsit megkeményedjen. Sütés előtt a tetejét kenjük meg 1 tojássárgával és szórjuk meg egy kis barna cukorral. Süssük 45 - 55 percig, amíg aranybarna nem lesz. Miután teljesen kihűlt utána szeletelhető. Forrás: Kapcsolódó cikkünk: Heti recept: Mákos krémes
Egy igazi téli csemege, a hideg téli napokra. Így egyszerűbb elviselni a hideget és könnyebben kibírjuk tavaszig. Tészta: 250 g liszt 2 db tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez 160 g margarin só, cukor A lisztet, sót és a cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat és a margarint. Egészen addig dolgozzuk el a tésztát, míg össze nem áll. Majd folpackba csomagolva hagyjuk pihenni kb. 2 órán keresztül a hűtőben. Töltelék: 900 g szilva 100 g barna cukor 1 teáskanál vaníliás kivonat 30 g liszt 2 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál kardamon csipet só A sütőt melegítsük el 200 fokra. Egy nagyobb tálban keverjük össze a félbe vágott szilvákat, a cukrot, a vaníliás kivonatot, a lisztet, a fahéjat, a kardamont és a sót. A tésztát nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagságúra és vágjunk egy kicsivel nagyobb kör formát, mint a pite formánk, majd helyezzük el a pite serpenyőben. Tegyük a szilvás tölteléket a tésztára. Egyszerű szilvás pite 2. Vágjunk szintén a maradék tésztából egy felső réteget és ezt helyezzük a töltelék tetejére. Majd a pitét tegyük a hűtőbe kb.
Csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához itt 🙂 Forrás:
Az ősz egyik kedvelt gyümölcs a szilva, és mint korábban megtudtuk, nagyon egészséges is. Számos ásványi anyag, vitamin található benne, jótékonyan hat az emésztésre. Emellett szinte mindenhol megállja a helyét, nyersen, köretnek vagy főételként is. Ma egy nagyon egyszerű desszertet készítünk szilvából. Hozzávalók: 28cm-es pite formához Tésztához: 30 dkg liszt 2 tojás 10 dkg margarin 5 dkg porcukor Töltelékhez: 1 kg szilva 2 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg szeletelt mandula porcukor fahéj Elkészítés: Először készítsük el a tésztát. A lisztet, a porcukrot és a csipet sót kavarjuk össze, majd morzsoljuk hozzá a margarint. Ezután adjuk hozzá a tojásokat és gyúrjuk tésztává. Csomagoljuk alufóliába és rakjuk a hűtőbe egy órára pihenni. Egyszerű szilvás pit bull. Ha letelt az egy óra, akkor vegyük ki a tésztát, vágjuk egy kétharmad-egyharmad arányban és a kisebbet rakjuk vissza a hűtőbe, a nagyobb részt pedig nyújtsuk 3 mm vastagságúra. Ha ez megvan, akkor ezzel a kinyújtott tésztával béleljük ki a formát, úgy hogy az oldalát is tészta fedje.
7. Amíg sül az alja, addig a cukkini tetejét is kend be a fűszeres olajjal. 8. A cukkinit ne nagyon mozgasd, mert akkor néz ki jól, ha a grill rács csíkok látszódnak rajta. 9. A cukkini gyorsan megsül, fordítsd meg és süsd meg a másik oldalát is. 10. A grillezett cukkinit frissen fogyaszd köretként, vagy salátát is készíthetsz belőle. Grillezett cukkini saláta recept itt. Mi most köretként ettül sült pisztráng mellé. Cukkini grill pác house. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Grillezett cukkini serpenyőben Szerző Közzétéve 2021-07-29 Előkészítési idő 10M Főzési idő 20M Teljes elkészítési idő 30M Értékelés 5 Based on 2 Review(s) Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
Ha valaki meghallja a grillezés szót, elsőként valószínűleg a különböző húsokra gondol. Pedig a kertben sütött menük ennél jóval sokszínűbb is lehet. A grillrácson rengeteg zöldséget el lehet készíteni, amiket sokféleképpen ízesíthetünk vagy párosíthatunk más finomságokkal. Például, ha igazán fenséges étkezésre vágyunk, egy kis baconnel, sajttal, tenger gyümölcseivel isgazdagíthatjuk a grillmenüt. Már mutatjuk is, milyen zöldségeket érdemes egy grillparti alkalmával bevetnünk. De mielőtt így tennénk, néhány alapszabály a zöldségek grillezéséről. Ahogy a húsoknál, így itt is a mosással és szeleteléssel kezdődik a munka. Cukkini grill pác king. Néhány zöldség (paradicsom, gomba) viszonylag rövidebb idő alatt kész van, másokhoz (padlizsán) már több időt kell szánni. Ellentétben a húsokkal, a zöldségeket nem kell sokáig pácolni, elég nekik 10-15 perc. A pác alapja gyakran az olívaolaj, néhány csepp balzsamecettel, sóval, borssal vagy esetleg fűszerezett (például chilis) olaj. Ami a fűszerezést illeti, nyugodtan válassz erőteljesebb fűszereket, mint például a kakukkfüvet vagy a rozmaringot, de csak módjával.
Energia / adag: 114 kcal, Fehérje: 10, 7 g, Szénhidrát: 8, 1 g, Zsír: 4, 4 g, Rost: 0, 6 g Tipp: A grillezés közben vigyázzunk hogy ne égessük el a húst és a zöldségeket, hiszen így nem csak élvezeti értékén rontunk, de az egészségre káros vegyületek keletkeznek.