Készre sütjük, szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.
Nem minden francia desszert olyan kifinomult és arisztokratikus, mint azt elsőre hinnénk: mindjárt itt van a galette, az omlós tésztával készülő gyümölcsös pite. Nincs kidolgozva, szépen megformázva, rengeteg hozzávalóval és procedúrával tökéletesítve: egyszerű, rusztikus, mégis ellenállhatatlanul finom. Egy jó kis omlós tészta igazi vajjal, sok gyümölcs, egy csipetnyi fűszer – más nem is kell a tökéletes nyári desszerthez. Egyszerű szilvás pate fimo. A tészta könnyen összeállítható, de egy kis pihentetést igényel, viszont ezalatt előkészíthetjük a tölteléket. Ahhoz, hogy a gyümölcs ne áztassa el a tésztát, érdemes megszórni egy kevés kekszmorzsával vagy zabpehellyel, ha még finomabbat szeretnénk, akkor darált csonthéjassal, ami felszívja a sülő gyümölcs szaftját. A rusztikus gyümölcsös pite tölteléke szinte bármi lehet, ami nem túl leveses, és nem áztatja el nagyon a tésztát. Mivel a piacokon megjelent a szilva, és ez sütve nemcsak finom, hanem mutatós is, most ez került a galette-be, egy kis gyömbérrel fűszerezve, de természetesen más gyümölccsel is elkészíthetjük ezt a remek süteményt.
Rusztikus szilvás pite Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 2 evőkanál tejföl 12 dkg vaj A töltelékhez: 40 dkg szilva 4 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt gyömbér 4 evőkanál darált mandula Elkészítés: A tésztához a lisztet a hideg vajjal elmorzsoljuk, majd a porcukrot és a tejfölt hozzáadva gyors mozdulatokkal tésztává dolgozzuk. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük fél órára. Közben a szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk, cikkekre vágjuk, tálba tesszük, meghintjük a cukorral és az őrölt gyömbérrel, összeforgatjuk. Egyszerű szilvás pite 2. A pihentetett tésztát egy sütőpapíron kinyújtjuk egy nagyobb körré, a közepét megszórjuk a a darált mandulával, kirakosgatjuk a fűszeres szilvával úgy, hogy maradjon nagyobb pereme, a szabadon maradt széleket körben ráhajtjuk a töltelékre. A sütőpapír segítségével átemeljük egy tepsire. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna nem lesz a tészta. A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd langyosan vagy teljesen kihűlve szeleteljük és tálaljuk.
47 cikk 1/5 oldal Már keresik Strehó Gergő gyilkosát 2018. szeptember 18. kedd 05:55 Annak idején csak immel-ámmal keresték a fiút a rendőrök, majd 2012-ben, Vizoviczki László, a Hajógyári-sziget urának elfogása után is sikertelen volt az ügy felderítése. Fenyő-ügy: őrizetbe vették Gyárfás Tamást 2018. április 18. szerda 06:05 Előállították, gyanúsítottként hallgatták ki, majd őrizetbe vették kedden Gyárfás Tamást, az úszószövetség volt elnökét, akit felbújtóként gyanúsított meg a Nemzeti Nyomozó Iroda. Nemzeti Nyomozó Iroda Archives | Magyar Idők. Felfüggesztette az NNI a Buda-Cash-nyomozást 2018. április 17. kedd 15:56 A vádirat szerint a bűnszervezet a befektetésekkel részben sajátjukként rendelkezett, részben eltulajdonította azokat, mintegy 120 milliárd forint kárt okozva. 1/5 oldal
"Közveszélyes fenyegetés gyanújával nyomoz a Nemzeti Nyomozó Iroda annak az elektronikus üzenetnek a készítői és feladói ellen, amelyben az Anonymous nemzetközi számítógépes kalózszervezet ismert álarcát viselő férfi "hadat üzent" a Fidesznek és a magyar kormánynak" − írja a Népszabadság. Ahogy arról beszámoltunk, a Daily News Hungary című portál december 25-én osztotta meg a hackercsoporttól kapott levelet és egy Youtube-videó linkjét. A videón az Anonymous hackercsoport (legalábbis magukat így nevezték) "háborút hirdetett" a Fidesz és a kormány ellen, mert szerintük a kormány "diktatúrát épített ki", rosszul bánt a kisebbségekkel és a "déli határon épült kerítéssel kizárta a menekülteket". A hatóságok vizsgálják a kormányt és a Fideszt megfenyegető állítólagos Anonymous-videót - írta hétfői számában a Magyar Idők és a Népszabadság is. Magyar nyomozó iroda hd. Nem tudni, mennyire komoly a fenyegetés, de megerősítették a kormányzati rendszerek védelmét. A keddi Népszabadságban pedig arról írnak, hogy a Nemzeti Nyomozó Iroda nyomoz az ügyben.
Végre valakinek volt elég bátorsága! A Jobbik feljelentette Soros Györgyöt Mirkóczki Ádám csütörtökön sajtótájékoztatón jelentette be, hogy megelégelte az elmebajt és a bagatellizálást, az Országos Rendőr-főkapitányságon (ORFK) feljelentette Soros Györgyöt. Magyar nyomozó iroda 1. A Jobbik szóvivője két dolog miatt döntött így. Egyrészt hétfőn a parlamentben komoly lépést tettünk a mélységek, illetőleg az OPNI zárt osztályának irányába, amikor az Orbán-kormány egyik államtitkára, Aradszki András arról beszélt, hogy a Sátán támad Magyarországra Soros György képében. Mirkóczki sejtése bejött, most Orbán Viktor egyik hivatalos szerve mondta ki, hogy mindaz, amit a fideszes politikusok, így Németh Szilárd, Bakondi György, Tuzson Bence vagy épp Halász János naponta elmondanak, az egész egyszerűen nem igaz. Mint a Magyar Nemzet megtudta, Orbán Viktor rendőrsége a feljelentést elutasító határozatban pontról pontra cáfolta, hogy a magyar származású amerikai milliárdos, a kormány által fő ellenségnek kikiáltott Soros György ilyenekre készülne.