(3 szavazatok, átlag 4. 67 az 5-ből) Ízletes, kiadós ételek a csirkemájból készült fogások. Ezen ételek elengedhetetlen hozzávalói: vöröshagyma, majoránna, őrölt bors. Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 2 fej hagyma só bors pirospaprika gulyáskrém majoránna 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát és a májat apró kockára vágjuk. Először a hagymát pirítjuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a májat. Fűszerezzük, sót csak a legvégén. Pirított csirkemáj, fűszeres, fehérborban párolt burgonyával - gasztrokertben. Addig pirítjuk, amíg a máj vajpuha nem lesz. Ekkor belekeverünk egy pohár tejfölt. Sózzuk, hagyjuk rottyanni egyet. Köretnek " Tepsis burgonya - másként " receptemet ajánlom. < Előző Következő >
A belsőségek közül talán a csirkemájból készült ételek a leggyorsabban elkészíthetőek. Az előkészületekkel együtt pár perc alatt kész. Egészséges, könnyen emészthető étek. Aki egyben jól is szeretne lakni, készítsen szaftos, fűszeres tepsis burgonyát. Kíváncsiak lennénk hányan és hányszor keresik a húspultoknál a belsőségeket, zúzát, vesét, májat. Utánanéztek e, milyen a beltartalmuk, egészségre gyakorolt hatásuk? Tudtátok, hogy a csirkemáj A, B C, E vitaminban is bővelkedik. Vasat, cinket, folsavat, kalciumot, káliumot is találunk benne. Mi megtudtuk, az élettani hatása és az íze miatt el is készítettük. 12 947 egyszerű és finom csirkemell recept - Cookpad receptek. Tyúkok, csirkék és egyéb szárnyasok továbbra sem kotkodálnak a "birtokunkon", ezért megvettük, na nem a szárnyast, hanem egyik belsőségét a májat. A legjobb a háztáji, de olyan gyorsan pattant ki a fejünkből az ötlet, hogy májat szeretnénk, nem volt időnk "nyomozni" a kertben tartott egészségesen etetett állatok iránt. Ha ló nincs a szamár is jó alapon a húsboltba térve választottuk ki a frissnek tűnő, szinte teljesen zsiradékmentes májat.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Házi fűszeres sertéshús pástétom Hozzáadva: 18. 1. 2017 A húspástétom nem tartozik a kedvenc ételeink és boltban vásárolt termékeink közé, azonban cseh barátaink egy üveg házi fűszeres sertéshús pástétomot hoztak nekünk. Mustáros-tejszínes csirkemáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az elején nagyon féltünk a dologtól, de miután megkóstoltuk, szinte nem tudtuk abbahagyni, friss puha kenyérrel valami isteni volt. Elkértük a receptet és mi is kipróbáltuk, és be kell valljam, nagyon jóra sikerült. Az elkészítése időigényes, de az íze és az állaga sem hasonlítható össze a boltival. Sokkal jobb, intenzívebb, finomabb, ráadásul a húst is én vettem, így nagyon jól tudom, mi került bele az üvegbe. RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Beletesszük a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, a felkarikázott lilahagymát és az apróra vágott fokhagymát. 2 perc után hozzáadjuk a csirkemáj darabokat és hagyjuk, hogy minden oldalán elveszítse vörös színezetét. Óvatosan megkeverjük, vigyázva, hogy a májdarabkákat ne törjük össze. Hozzáadjuk az őrölt római köményt, a babérlevelet, a szójaszószt és megkeverjük. Őrölt borssal ízesítjük. Majd jön egy Chef Nacho csavar: hozzáadjuk a paradicsompürét és óvatosan összeforgatjuk. (Az interneten közkézen forgó csirkemáj receptekben paradicsompüré helyett lisztet szoktak alkalmazni. ) Ezek után hozzáadjuk az ételhez a száraz fehér bort és a zöldcitrom levét, majd megvárjuk, hogy az egész besűrűsödjön. Ízlés szerint sózzuk. A kubai csirkemáj tálalása Kb. 15-18 perc alatt meg is vagyunk. Vigyázni is kell arra, hogy ne főzzük túl sokáig, különben kemény lesz a máj. Fehér rizzsel, sárga banánnal vagy főzőbanánból készült "tostones" -sel tálaljuk, mellé avokádós paradicsom salátát ajánlunk. Láthatod, hogy ennek a receptnek az elkészítése is nagyon gyors, hiszen előkészítéssel együtt is maximum 25-30 perc alatt csodás egytálételt tálalhatsz az asztalra.
pácolás 4 adag Mónika Gyurászné Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Újabb százmilliók? Még nagyobb luxusautó? Gyorsabb sportkocsi? Francokat! Hát a buszsáv. Az kell a magyarnak!