Zenésznek készült, írt és fordított operalibrettót, forgatókönyvet és verset, számtalan aforizmát és aranyköpést köszönhetünk neki, de legtöbben mégis a Mézga család kalandjai és a Doktor Bubó című rajzfilmsorozatokból ismerjük. "Te tevél tevévé engem eleve, / Teveled nem ér fel tevefej tétova veleje. " Romhányi József költő, író, a "rímhányó Romhányi", számos ma is népszerű animációs film szövegírója, 30 éve, 1983. Romhányi József - Sorozatok. május 7-én halt meg. 1921. március 8-án született Nagytétényben, tanulmányait a Székesfővárosi Felsőbb Zenei Iskolában végezte, az irodalom szeretete mellett a zenével való foglalatosság volt élete végéig éltető eleme. 1951-ben a Magyar Rádióhoz került, ahol dramaturgként dolgozott, 1957-től az Állami Hangverseny- és Műsorigazgatóságnál volt művészeti vezető. Innen 1960-ban a Magyar Televízióhoz került szintén művészeti vezetőnek a szórakoztató rovathoz, 1962-től haláláig a Rádió Zenei Főosztályának dramaturgjaként dolgozott, s évtizedekig vezette a szórakoztató zenei szerzeményeket elbíráló, ún.
A lóöszvér (egy lókanca és egy szamárcsődör hibridje) a ló anyára, a szamáröszvér (szamárkanca és lócsődör hibridje) a szamár anyára hasonlít. Mind a kétféle öszvér génjeinek egyik fele ló, a másik fele szamár eredetű, küllemük azonban annyira különbözik, hogy sok nyelvben külön szavakat is használnak a kétféle öszvérre. Az öszvérnek soha nincs "szamár-szürke" színe, mert mindig a ló színeit örökli. Romhanyi józsef szamármese . [2] [3] Az elnevezés lehetséges eredete [ szerkesztés] Az állattenyésztés szavai az ótörök nyelvekből gyarapodtak, ilyen a bika, ökör, tinó, borjú, kecske, kos, sajt, túró, gyapjú, béklyó, gyeplő, karám, ól, disznó, ártány (ma: herélt sertés), tyúk, teve. Az öszvér szavunk a Néprajzi lexikon szerint az iráni jövevényszavaink (tehén, tej, nemez, hús, szekér, gulya) közé tartozik, de nem hoz iráni párhuzamot. [4] Másik lehetséges etimológiája szerint a keverékre utaló magyar szóösszetétel össz + vér, amit a TESZ kategorikusan elvet. Tótfalusi István Magyar etimológiai nagyszótár meghatározása szerint ismeretlen eredetű magyar szó, [5] ami megegyezik A magyar nyelv történeti etimológiai szótárának álláspontjával.
[6] Fajtái [ szerkesztés] Lóöszvér [ szerkesztés] Gyakoribb a lóöszvér ( latinul: Equus mulus), [7] amelynél ló a kanca és háziszamár a csődör. (angolul mule, franciául mulet, németül Maultier, spanyolul mula) A lóöszvér – a lókanca és a szamárcsődör közötti keresztezésből származó hibrid – nagyobb testi erővel, a betegségekkel szembeni nagyobb ellenállással és hosszabb élettartammal rendelkezik, mint bármelyik szülője. Termete a lóéhoz hasonló, hangja hasonló a szamár ordításához. Teherbírása akár a lóé, de erősebb és szívósabb. Keresi a lovak társaságát. Szamáröszvér [ szerkesztés] Ritkább a szamáröszvér ( latinul: Equus hinnus), [8] amelynél háziszamár a kanca és ló a csődör. (angolul hinny, franciául bardot, németül Maulesel, spanyolul burdégano) [9] Nagyon ritka. Romhányi József nyelvtörő versei - Divatikon.hu. Lomha, a feje otromba, szőrzete durva, több benne a szamár-, mint a lójelleg. Hangja nyerítés. Tenyésztése Magyarországon [ szerkesztés] Korábban Magyarországon a szamártenyésztéssel semmilyen állami vagy társadalmi szervezet nem foglalkozott.
Ennek a fajta költészetnek, ahogy a közeli limerickeknek, a magyar irodalomban talán nincs igazi hagyománya, de Várady Szabolcs, később Varró Dániel verseiben azért Romhányi emléke is elevenen él.
Almás gombóc Hozzávalók 20 darabhoz 70 dkg alma 12 evőkanál finomliszt 5 evőkanál cukor 2 tojás 1 kávéskanál fahéj fél citrom só Forgatáshoz 15 dkg zsemlemorzsa 10 dkg dióbél 5 dkg vaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Az almákat mosd meg, hámozd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, szórd meg fahéjjal. Keverd hozzá a cukrot, a tojást, a lisztet és egy csipet sót. Alaposan dolgozd össze, hogy jól formázható masszát kapj. Ha túl lágy, tégy még hozzá lisztet. Vizes kézzel formázz tetszőleges nagyságú gombócokat. Vajon, kis lángon pirítsd aranybarnára a zsemlemorzsát, add hozzá az apróra vágott diót. Közben folyamatosan kevergesd. Vigyázz, mert hamar leég. Egy nagy edényben tégy fel vizet forrni, facsard hozzá a citrom levét. A legjobb szilvásgombóc! Házi Szilvás gombóc készítés, recept - YouTube. Ha lobog, rakd bele a gombócokat, és vedd kisebbre a lángot. Várd meg, amíg feljönnek a víz tetejére, majd még egy-két percig főzd. Mielőtt kiszednéd a gombócokat, vágj egyet ketté. Ha nem ragacsos a tészta, szűrőkanállal vedd ki a vízből, csepegtesd le, és forgasd a pirított zsemlemorzsába.
Az egyik legfinomabb házias fogás, igazi szezonja pedig éppen kezdődik. Friss szilvával a legjobb, de a sűrű – noszvaji, vagy panyolai – szilvalekvárral töltött változat is nagyszerű. Nagyon fontos, hogy a megfelelő fajtájú – szétfővő, lisztes – burgonyát használjuk, ezen áll, vagy bukik a gombóc. KEMMA - „Só nélkül kapufa” – a tökéletes szilvás gombóc receptje egy profi konyhafőnöktől. A gyümölccsel készülő gombócokat valóban minden környező ország a magáénak tudja, szinte ugyanezekkel találkozunk Ausztriában, Csehországban és Lengyelországban is. Náluk a burgonyás tésztás verzió mellett kedvelt a túróval gyúrt tészta is. A tálalásnál már azért akadnak különbségek, a csehek például az összes gombócukat olvasztott vajjal és morzsolt túróval, gyakran mákkal adják. Az alábbi szilvás gombóc klasszikus kedvenc, egy apró, mákszemnyi újítással: a mák rögtön három különböző módon kerül bele: a tésztába mákolaj és pirított mák formájában, valamint a tetejére daráltan. Kiválóan passzol a szilvához. A gombócokat remekül le lehet fagyasztani, de csak úgy, hogy először egy nagy tálcára helyezve egyesével lefagyasztjuk, és csak utána tesszük zacskóba vagy dobozba (különben egy nagy tömbbé állna össze az egész).
Szilvás / barackos gombóc 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 5-6 nagyobb krumpli kb. 70 dkg liszt 1 tojás 1 kiskanál só 10-20 szem szilva és/vagy sárgabarack kockacukor fahéj olaj 30-50 dkg zsemlemorzsa porcukor Elkészítés A krumplikat jól megmosom, majd héjában megfőzöm. Ha készen van, héjukat leszedem, majd összetöröm a krumplit. Ha kihűlt, akkor a tojással, sóval és liszttel homogénné gyúrom úgy, hogy a lisztet apránként teszem bele (mert előfordulhat, hogy több vagy kevesebb kell bele a krumpli fajtájától függően). Ezt géppel is végezhetem, akkor pillanatok alatt megy. Akkor lesz jó, ha a tészta nyújtható és nem ragad. Ha ezzel készen vagyok, lisztezett gyúródeszkára teszem a tésztát és kinyújtom kb. kisujjnyi vastagságúra. 8-10 centis négyzetekre vágom a tésztát és mindegyik közepére egy szilva vagy barack felet teszek. Erre 1-1 kockacukrot vagy 1 teáskanál kristálycukrot teszek. A kezemben golyót formálok belőlük. Legfinomabb szilvás gombóc recept. Ha ezek készen vannak, kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát.
Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? A legfinomabb almás, fahéjas gombóc, ahogy a nagyi is csinálja - Recept | Femina. Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Feltétlenül ki kell próbálnod az alábbi recepteket, mert a házilag készültek sokkal jobbak, mint a mirelit ételek. Egyenesen a nagyitól! Burgonyanudli A burgonyát megmossuk és héjában, forró vízben puhára főzzük. Meghámozzuk és burgonyanyomón melegen áttörjük. Ugyancsak melegen megsózzuk, kevés zsírt teszünk hozzá és liszttel gyúrjuk össze. Legfinomabb szilvás gombóc artúr. Minden személyre tizenöt deka áttört burgonyát és öt deka lisztet számítunk. Beletehetünk egy tojássárgáját is. A különböző gombócok tésztája is így készül, szabály, hogy három rész áttört burgonyához egy rész lisztet tegyünk, mert így nem lesz ragadós a tészta. Az összegyúrt tésztát kisebb darabokra vágjuk és ujjnyi vastagra sodorjuk, majd tovább, apró kockákra daraboljuk, amelyekből kis nudlikat sodrunk. Forró sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és zsírban pirított zsemlemorzsával összevegyítjük. A tésztát nem szabad keverni csak összerázni. Sajtos nudli Negyven deka lisztből, hat-nyolc deka reszelt sajtból, három egész tojásból és három deka vajból, ha lehet, nem kézzel, hanem inkább késsel tésztát dolgozunk ki.
Kanállal jól eldolgozzuk, majd lisztes tenyerünkön vékony négyszögeket formálunk belőle. Mindegyikbe beleteszünk egy-egy jól érett szilvát, a tésztát gombóccá gömbölyítjük, sós vízben kifőzzük és zsírban pirított zsemlemorzsában meghengergetjük. Almagombóc Előkészítünk fél kiló almát, apró kockákra vágjuk, hozzáadunk öt deka őrölt diót, fél citrom reszelt héját, két tojássárgáját, egy egész tojást, tíz deka cukrot, csipetnyi sót, két deci tejet, öt deka olvasztott vajat és annyi zsemlemorzsát, hogy, inkább kemény, mint lágy tészta legyen. Az egészet jól összekeverjük. A masszából gombócokat formálunk és azokat kissé sós, cukros vízben kifőzzük. Tálaláskor megcukrozzuk és sűrű borsodót adunk melléje. Daragombóc Fél liter tejben megfőzünk két deci darát. Amikor kihűlt, összekeverjük diónagyságú vajjal, négy egész tojással és annyi zsemlemorzsával, hogy szépen lehessen formálni. Ízlés szerint cukrot és csipetnyi sót is teszünk bele. Gyengén sós vízben kifőzzük, pirított zsemlemorzsába forgatjuk és híg szilvaízzel tálaljuk.